TAILIEUCHUNG - Pasta tôm xốt kem

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút .Fettuccine là tên gọi của loại pasta sợi dài và dẹt. Có 2 cách viết là fettuccine hoặc fettucini. Các loại pasta sợi dài như spaghetti hay fettucini thường được ăn kèm với một loại nước sốt nào đó. Món pasta này ăn vừa thơm vừa ngậy mà không có cảm giác béo vì có vị chua dịu của cà chua. Tôm tươi, thịt chắc, khi ăn thấy vị ngọt của tôm quyện với vị kem dịu rất hấp dẫn. Nguyên liệu: 400g fettucini 1 tbs dầu ô. | Pasta tôm xốt kem Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 15 phút Fettuccine là tên gọi của loại pasta sợi dài và dẹt. Có 2 cách viết là fettuccine hoặc fettucini. Các loại pasta sợi dài như spaghetti hay fettucini thường được ăn kèm với một loại nước sốt nào đó. Món pasta này ăn vừa thơm vừa ngậy mà không có cảm giác béo vì có vị chua dịu của cà chua. Tôm tươi thịt chắc khi ăn thấy vị ngọt của tôm quyện với vị kem dịu rất hấp dẫn. Nguyên liệu 400g fettucini 1 tbs dầu ô liu 1 củ hành tây thái nhỏ 2 củ tỏi băm nhỏ 400g cà chua bỏ vỏ bỏ hạt thái nhỏ 3 tbs rượu vang trắng 250ml whipping cream 1 kg tôm sú bỏ vỏ rút sợi lưng và bụng Lá húng quế tươi hoặc khô Các bước thực hiện 1 Luộc pasta đến al dente . Để pasta ráo nước và giữ ấm cho sợi pasta. Làm nóng dầu ăn trên chảo cho hành tây vào tỏi vào nấu 4-5 phút hoặc đến khi hành tây chín mềm. Cho cà chua và rượu vang vào nấu 3 phút rồi cho whipping cream. Đun sôi hỗn hợp rồi giảm lửa đun liu riu 5 phút đến khi thấy xốt sánh lại. 2 Cho tôm vào đảo đều tiếp tục đun liu riu 3-4 phút nữa đến khi tôm chín. Cho pasta vào trộn đều với tôm và sốt. Thêm muối tiêu cho vừa ăn và rắc hoặc trộn lá húng quế vào .

• Ẩm thực
• Pasta tôm xốt kem
• bí quyết làm món xốt ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• kỹ thuật làm món xốt
• tự học nấu món xốt
• các mon xốt dễ làm
• Thăn bò nướng dùng kèm xốt vang đỏ và xốt nấm
• Tôm chiên xốt ruốc
• Mì Ý xốt
• Cá điêu hồng xốt lòng đỏ trứng
• Hoành thánh tôm gà xốt rượu champagne
• Cá lưỡi trâu nướng xốt bơ chanh
• Phi lê cá chẻm chiên vàng xốt tôm hùm
• Cá hồi nướng xốt bơ tỏi
• Cá xốt bọt kem
• Xíu mại xốt cà
• Sườn heo nướng xốt BBQ
• Đùi gà xốt chua ngọt
• Cá nướng xốt paté
• Cá mú xốt chua ngọt
• Cá saba kho cà xốt mayonnaise
• Phi lê cá lưỡi trâu xốt nghệ tây
• Gà xốt chay
• Phi lê bò Kobe xốt nấm chanterelle
• Gỏi cuốn đậu phụ chiên chấm xốt lạc
• Đùi cừu nướng xốt phô mai xanh
• Trái cây xốt phô mai
• Lạp xưởng xốt quất
• Bò xào xốt chua ngọt
• Tôm xốt XO
• Cá chép xốt gừng