TAILIEUCHUNG - Cá nướng xốt kem nấm

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 35 phút Chế biến: 60 phút Cá nướng thơm ngon kết hợp vị béo béo vừa ăn của kem nấm mang lại cho món ăn một nét riêng biệt, ai ăn rồi là nhớ mãi! Nguyên liệu: 500g cá điêu hồng 100g kim chi đen 100g nấm đùi gà 200g nấm rơm 200ml kem sữa tươi 1 thìa cà phê boa-rô băm, 1 thìa súp vang trắng, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu 50g bơ lạt 1 ít ngò tây, cần tây .Các bước. | Cá nướng xốt kem nấm Mức độ Khó Chuẩn bị 35 phút Chế biến 60 phút Cá nướng thơm ngon kết hợp vị béo béo vừa ăn của kem nấm mang lại cho món ăn một nét riêng biệt ai ăn rồi là nhớ mãi Nguyên liệu 500g cá điêu hồng 100g kim chi đen 100g nấm đùi gà 200g nấm rơm 200ml kem sữa tươi 1 thìa cà phê boa-rô băm 1 thìa súp vang trắng 1 thìa cà phê muối 1 2 thìa cà phê tiêu 50g bơ lạt 1 ít ngò tây cần tây Các bước thực hiện 1 Cá điêu hồng rửa sạch lạng phi-lê ướp với muối tiêu để 10 phút cho thấm gia vị. Làm tan bơ trên chảo nóng cho cá vào áp chảo vàng 2 mặt. Các loại nấm rửa sạch cắt miếng vừa ăn chần sơ sau đó xào qua với bơ rồi cho vào hầm chung với kem sữa trong 30 phút. 2 Xốt kem tươi Nấu tan bơ cho hành boa-rô băm vào xào thơm cho rượu vang trắng kem sữa tươi nước dùng và hỗn hợp nấm vào nấu sôi khoảng 5 phút với lửa nhỏ nêm ít muối vừa ăn. 3 Dọn cá ra đĩa rưới xốt kem tươi vào khi ăn vắt thêm ít chanh dùng kèm salad và khoai tây chiên. Mách nhỏ Cách lấy phi lê cá Rạch một đường nhỏ ở rãnh bụng đặt dao vào lóc nhẹ mũi dao theo sống lưng. Tách nhẹ phần thịt đuôi vừa lóc tì lưỡi dao sát mép xương lóc ngược lên cho tới hết mình .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.