TAILIEUCHUNG - Ebook Rau ăn củ, rau gia vị: Trồng rau an toàn, năng suất, chất lượng cao - Phần 1

Phần 1 cuốn sách "Rau ăn củ, rau gia vị: Trồng rau an toàn, năng suất, chất lượng cao" cung cấp cho người đọc các kiến thức về KỸ thuật trồng hành tây, kỹ thuật trồng su hào, kỹ thuật trồng tỏi ta. nội dung chi tiết. | Trẩn Khắc Thi ThS. Lè Thị Thủy - ThS. Tò Thị Thu Hà A llvv X Rau Ăn củ Rau Gi a vị Trồng rau an toàn năng suất chất lượng cao Trần Khắc Thi - ThS. Lé Thị Thủy - ThS. Tò Thị Thu Hà Rau ồn củ - Rau tfia Vị Trồng rau an toàn năng suất chất lượng cao Nhà xuất bản Khoa học tự nhiên Công nghệ LỜI NÓI BẦU Rau xanh là một loại thực phẩm quan trọng không thể thiếu được trong bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình trong cộng đồng xã hội. Cha ông ta trước đây thường nói Đói rau đau thuốc . Ở nước ta trong giai đoạn hiện nay khi mà sản xuất nông nghiệp đã đạt được những thành tựu nổi bật trong cơ cấu bữa ăn hàng ngày âã đảm bảo được đủ lương thực và thức ăn giàu đạm thì yêu cầu về số lượng và chất lượng rau lại càng gia tảng. Điều đó có ý nghĩa như một nhân tố tích cực trong cân bằng dinh dưỡng và kéo dài tuổi thọ của con người. Mục tiêu của ngành sản xuất rau ở nước ta là Đáp ứng nhu cầu rau có chất lượng cao cho tiêu dùng trong nước nhất là các vùng dân cư tập trung đô thị khu công nghiệp. và xuất khẩu. Phấn đấu đến năm 2010 đạt mức tiêu thụ bình quân đầu người 85kg rau năm giá trị kim ngạch xuất khẩu đạt 690 triệu USD Đề án phút triền rau quả và hoa cây cảnh thời kỳ 1999-2010 của Bộ NN PTNT đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt ngày 3 9 1999 . Trong những năm gần đây để phục vụ cho người tiêu dùng trong cơ chế thị trường và hội nhập ngành sản xuất rau ở nước ta đã đạt được những tiến bộ đáng kể trong đó dáng chú ý là đa dạng hoá nhiều chủng loại rau phục vụ cho mọi đối tượng kể cả các loại rau bình dân và rau cao cấp. Tuy nhiên cũng còn những tồn tại cần được giải quyết. Đó là năng suất chất lượng rau chưa cao. Nghiêm trọng hơn ỉà một số người trồng rau đã chạy theo lợi nhuận mà không chú ý đến yếu tô an toàn về chất lượng.

• Nông nghiệp
• Rau ăn củ
• Rau gia vị
• Trồng rau an toàn
• Trồng rau chất lượng cao
• Trồng rau năng suất
• Kỹ thuật trồng su hào
• Kỹ thuật trồng tỏi ta
• Giáo trình Trồng rau an toàn
• Trồng rau nhóm ăn củ
• Giáo trình Trồng rau nhóm ăn củ
• Trồng rau an toàn MĐ05
• Kỹ thuật tạo giống rau
• Kỹ thuật trồng cà rốt
• Kỹ thuật trồng cây cải củ
• Kỹ thuật trồng khoai tây
• con ăn rau củ
• mẹo để con ăn rau củ
• bí kíp cho con ăn rau củ
• y học cơ sở
• kiến thức y học
• sức khỏe trẻ em
• Trồng rau ăn thân củ rễ củ
• Kỹ thuật trồng rau sạch
• Kỹ thuật trồng hành tây
• Kỹ thuật trồng củ cải
• Màng bao bảo quản
• Mẫu tỉa rau củ
• Nghề tỉa rau củ quả
• Sản phẩm rau củ quả
• Trang trí món ăn
• Kỹ thuật trồng rau an toàn
• Sổ tay trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng rau ăn trái
• Kỹ thuật trồng rau ăn lá
• Kỹ thuật trồng rau ăn củ
• trồng rau sạch
• hướng dẫn trồng rau sạch
• kinh nghiệm trồng rau sạch
• cẩm nang trồng rau sạch
• phươn
• Kỹ thuật trồng rau
• Trồng rau ăn lá
• Chăm sóc rau
• Kỹ thuật trồng rau củ
• Cchăm sóc rau bắp cải
• Chăm sóc súp lơ
• Ký thuật trồng rau gia vị
• Chăm sóc cà rốt
• Chăm sóc su hào
• Tiêu chuẩn Chế biến món ăn
• Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam
• Đơn vị năng lực VTOS
• Đơn vị năng lực FPS
• Các loại rau củ quả
• Sơ chế rau củ quả
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả
• Giáo trình Kỹ thuật cắt tỉa rau củ quả
• Kỹ thuật cắt thái
• Tỉa hoa trang trí
• Giáo trình Kỹ thuật tỉa rau củ quả
• Kỹ thuật tỉa rau củ quả
• Kỹ thuật tỉa hoa ly
• Kỹ thuật tỉa trái bắp
• Kỹ thuật tỉa hoa cúc
• Kỹ thuật tỉa thiên nga cánh xếp
• thế giới thực vật
• rau củ quả
• lớp chồi
• mầm non
• tiểu học
• giáo án mầm non
• giáo dục
• đào tạo
• phương pháp trồng rau
• kinh nghiệm trồng rau
• chế biến thức ăn chăn nuôi
• mẹo trồng củ
• kỹ thuật trồng cỏ
• giúp bé ăn rau
• mẹo giúp bé ăn rau
• bí quyết cho bé ăn rau
• điều cần tránh khi chăm bé
• lưu ý cho bé ăn
• các món rau củ
• mẹo luộc rau củ
• bí quyết nấu ăn
• mẹo nấu ăn ngon
• mẹo nội trợ
• món ngon dễ làm
• lưu ý cho rau củ
• bí kíp cho rau củ
• nghệ thuật ẩm thực
• nghệ thuật nấu ăn
• phụ nữ đảm đang
• nữ công gia chánh
• Bảo quản món rau củ quả
• Chế biến món rau củ quả
• lưu ý khi ăn rau
• điều cần biết khi ăn rau
• công dụng của rau
• y học thường thức
• kỹ thuật chế biến thức ăn chăn nuôi