TAILIEUCHUNG - Ebook Tách mật, làm khô, đóng gói, bảo quản, vận chuyển đường: Phần 2 - NXB Nông Nghiệp

Phần 2 cuốn sách "Tách mật, làm khô, đóng gói, bảo quản, vận chuyển đường" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc nội dung từ chương 4 đến chương 6 về thao tác tách mật, làm khô, đóng gói và bảo quản đường cát, quản lý chất lượng sản phẩm. Hi vọng với cuốn sách này sẽ cung cấp cho bạn đọc những kiến thức về tách mật, làm khô, đóng gói, bảo quản, vận chuyển đường. Mời bạn đọc tham khảo. | Chướng bốn THAO TÁC TÁCH MẬT ỈL NGUYỀN LÝ CO CHỂ QUÁ TRÌNH THAO TÁC TÁCH MẬT ĐƯÒNG NON Đưồng nun lã hán hụp cũa dưỡng cât í thế rónì và ữiậl đuòng thể lùng vì chủng luại dường non khác nhau nên sú lưựng mặt dưỡng cũng khái. . During nan A thuóng chứa 4fì ó mật đưiìng đưìlng non Fĩ khoáng 5 1 dưòng non c khoảng ÓO1 Độ linh khiếl vá dộ dính cùa duõng non khác LllldU tJCil LÍllll lưu dụng CỦtJg kllãc bÌỘL J á L lllliÈU. Đưõng non A dó tinh khiết cao dộ dinh kém nen inh lưu dộng tdt Dường nun c độ tinh khiết ihấp. chứa tạp chát nhicUụ độ dinh lón nên tinh luu dộng kém. Đồng thôi trong một dung ieh nhắt định Lúa đuòíig non thong thường thi tnẶt dưdng chirm dung lích lón hơn dung tích dưòng cál kct tinh. Sự hirn đổi của quá trình tách mãt thường như sau Khi đường non đặt trong mâm quay IÌ1Í11 duiing ừ giữa hạt tinh the bắt dàu tách ra dung licit mặt đường giảm dăn vã hạt tinh thể chịu súc ép của lực ly tâm tâng dàn ihco huống thánh mũm. 1 hco đú diên váo chó trống cùa đường mật bị phân y. kim chơ hạt tinh thể dày dụi dầt ilìen huóng thành míhn. Khi mật dưỡng bj tách ra cáng nhiều thì hạt linh thể câng dày đặc. khoảng tròng giũa các hại 1T1II nhỡ dần. súc càn tách mật cáng lổn Jũc đó nhò quay quay mang khớng khi à mặt ngoài mây ly Lâm vào khác phục sữc cán cùa dưứng lAch mật. lãm chơ mật dưdng ưép tục tách ra. Khi kẾl thúc tách mồt. súc 1ẾT1 cũíì các hạt tinh 1hế cùng het dộ day cùa lớp ddõng cùng giám dén mức iìlìất dịnh. Lúc dó mâi duòng dinh 1 mặt ngoài linh 1hế dặc biệt õ chú các tinh thể tiếp xúc vói nhuu diì máng nưóc cú sức Cíing vã tác dụng cùa lUL- iiaci đản. nên lực ly lAm khứng the tách triệt dé lóp mặt duứitg íỉớ dđí c. Đế kh j hét lóp rtìẠt đưòng dinh ỏ bề íltặr inh li e. thuòng phải dùng nude tưới váo bê mại lỏp d ƯỌlie dế Tim dưòng. Quá trinh rúA during thực té lù cu á irình dùng ndóc láy măí đuòng đi vã dòng l ìi lo qu i Iiìnl . khuyẽch lán duòng. Dàu tiên nuớc hoe Iđiì inột phan hịH tinh thế d mặt ngoái ld i đ U ng th á nil nước diíttng qua tác

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.