Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Báo cáo khoa học
Đề tài nghiên cứu khoa học: Quy trình tách chiết collagen từ da cá Tra ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
TAILIEUCHUNG - Đề tài nghiên cứu khoa học: Quy trình tách chiết collagen từ da cá Tra ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Đề tài nghiên cứu khoa học: Quy trình tách chiết collagen từ da cá Tra ứng dụng trong công nghệ thực phẩm với nội dung chính khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình trích ly collagen từ da cá Tra; khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân collagen bằng enzyme;. | CHƯƠNG 1. MỞ ĐẦU . ĐẶT VẤN ĐÈ Thế giới ngày nay với sự phát triền không ngừng về kính tế xã hội và con người. Cuộc sống thay đối theo chiều hướng tốt đẹp hơn con người được tạo điều kiện phát triển tối đa khả năng cùa mình nhu cầu của con người ngày càng được đáp ứng đầy đù. Ngày xưa chỉ cần cơm no áo ấm là đủ còn bây giờ cần phải ăn ngon mặc đẹp luôn biết cách làm cho mình đẹp hơn. Không chỉ phụ nữ biết cách làm đẹp mà nam giới cũng không thua kém vì vậy các sản phẩm mỹ phẩm phát triển để đáp ứng nhu cầu đó. Con người chú trọng chàm sóc da cúa họ ai cũng luôn muốn mình xinh đẹp và trẻ trung. Xã hội đã có những nghiên cứu đề tạo ra những loại mỹ phẩm tốt cho làn da luôn căng mịn và tươi trẻ trong những loại mỹ phẩm đó luôn có chứa một loại protein đỏ là collagen. Collagen có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa cúa da. Collagen được con người sử dụng vào nhiều mục đích nhu trong y học và thực phẩm. Ở Việt Nam trong những năm gần đây nghề nuôi trồng khai thác và chế biến thuý sản phát triến đặc biệt là ở các tỉnh Đồng Bang Sông Cừu Long với hai đối tượng thủy sản nước ngọt chủ yếu là cá tra và cá basa của Việt Nam đâ mở rộng thị trường xuất sang 24 quốc gia mới nâng tống số các thị trường nhập khau cá tra cá basa cùa Việt Nam lên 110 quốc gia và vùng lãnh thồ. Theo bộ nông nghiệp và phát triên nông thôn cá tra cá basa vẫn đang là mặt hàng chiếm tỉ trọng giá trị xuất khẩu cao nhất trong nhóm thủy sân. thị trường tiêu thụ chính của cá tra basa Việt Nam vẫn là EU với kim ngạch đạt 206 triệu USD trong 6 tháng đầu năm 2009 . Riêng thị trường Mỹ bat chấp khó khăn do khủng hoảng kinh tế xuất khấu sang nước này đã có sự tãng trưởng vượt bậc đat triệu USD tăng so với cùng kì năm 2008 Cá tra và basa đa phần được xuất khau dưới hình thức philê vì thế mà phe liệu thải trong quá trình che biến sẽ rất nhiều chiếm 50-60 Hiện nay nước ta đã có nhiều nghiên cứu đe dùng da cá làm nguyên liệu sân xuất collagen vì da cá tra và cá basa chứa hàm lượng collagen khá cao chất
Ngọc Trâm
218
19
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng Phương pháp luận nghiên cứu khoa học - Bài 3: Lựa chọn đề tài nghiên cứu (Phần 1: Đề tài nghiên cứu khoa học)
28
511
40
Bài giảng Cách viết một đề cương nghiên cứu khoa học - PGS.TS.BSCKII. Trần Như Nguyên
34
380
11
Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2005:1 1-7 Chọn đề tài nghiên cứu khoa học xã hội
7
275
1
Bài giảng Khóa học phương pháp nghiên cứu khoa học
7
363
20
Mẫu Thuyết minh đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
5
242
3
Giáo trình Phương pháp thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học: Phần 1
19
253
7
Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học: Nghiên cứu khoa học
12
300
7
Luận văn: Phương pháp nghiên cứu khoa học và phương pháp luận nghiên cứu khoa học
18
354
14
Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học - Chương 1: Khoa học và Nghiên cứu khoa học
28
311
10
Xây dựng đề cương nghiên cứu khoa học - Võ Thị Hồng Tịnh
9
267
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461870
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22657
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10069
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9524
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8242
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6690
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5774
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Báo cáo khoa học
Đề tài nghiên cứu khoa học
Tách chiết collagen
Quy trình tách chiết collagen
Tách chiết collagen từ da cá Tra
Ứng dụng collagen trong công nghệ thực phẩm
Quá trình thủy phân collage
Bài giảng Phương pháp nghiên cứu khoa học
Phương pháp nghiên cứu khoa học
Nghiên cứu khoa học
Lựa chọn đề tài nghiên cứu
Phương pháp luận nghiên cứu khoa học
Đề cương nghiên cứu khoa học
Cách viết đề cương nghiên cứu khoa học
Bài giảng Đề cương nghiên cứu khoa học
Nội dung đề cương nghiên cứu khoa học
Hình thức đề cương nghiên cứu khoa học
Yêu cầu đề cương nghiên cứu khoa học
Tạp chí Nghiên cứu Khoa học 2005
Chọn đề tài nghiên cứu khoa học xã hội
Nghiên cứu khoa học xã hội
Chọn đề tài nghiên cứu
Khóa học phương pháp nghiên cứu khoa học
Phương pháp nghiên cứu khoa học
Thành phần đề cương nghiên cứu khoa học
Đánh giá đề cương nghiên cứu khoa học
Thuyết minh đề tài nghiên cứu khoa học
Nghiên cứu khoa học cấp trường
Nội dung đề tài nghiên cứu khoa học
Mục tiêu đề tài nghiên cứu khoa học
Khách thể đề tài nghiên cứu khoa học
Mẫu thuyết minh đề tài nghiên cứu
Giáo trình Phương pháp nghiên cứu khoa học
Thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học
Cơ sở nghiên cứu khoa học
Bài giảng Nghiên cứu khoa học
Xây dựng nghiên cứu khoa học
Triển khai nghiên cứu khoa học
Công tác nghiên cứu khoa học
Vấn đề nghiên cứu khoa học
Bản chất nghiên cứu khoa học
Khoa học nghiên cứu
Tư duy khoa học
Xây dựng đề cương nghiên cứu khoa học
Giai đoạn nghiên cứu khoa học
Tìm hiểu về nghiên cứu khoa học
Đề thi nghiên cứu khoa học
Bài tập nghiên cứu khoa học
Trắc nghiệm nghiên cứu khoa học
Tiểu luận nghiên cứu khoa học
Đề thi môn nghiên cứu khoa học 2014
Đề tài nghiên cứu khoa học kinh tế
Báo cáo nghiên cứu khoa học
Đề tài nghiên cứu kinh tế ngân hàng
Đề tài y tế đảm bảo an toàn người bệnh
Đề tài nghiên cứu khoa học y khoa
Tài liệu phương pháp nghiên cứu khoa học
Đề cương phương pháp nghiên cứu khoa học
Luận văn nghiên cứu khoa học
Đánh giá nghiên cứu khoa học
Tiêu chí đánh giá nghiên cứu khoa học
Làm bài nghiên cứu khoa học
Phương pháp luận trong nghiên cứu khoa học
Phân loại khoa học
chức năng nghiên cứu khoa học
Loại hình nghiên cứu khoa học
Tư duy nghiên cứu khoa học
Cách viết báo cáo khoa học
Bài giảng đề cương nghiên cứu
Môn học Phương pháp nghiên cứu khoa học
Phương pháp khoa học
Trình tự logic của nghiên cứu khoa học
Cách viết đề cương nghiên cứu
Cách viết nghiên cứu khoa học
Viết đề cương nghiên cứu
Báo cáo khoa học công nghệ
Đề tài nghiên cứu khoa học tự nhiên
Đề tài luận văn
Đề tài nghiên cứu tài chính công ty
Phương pháp nghiên cứu khoa học sức khỏe
Đề cương nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu ngân hàng
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
353
3
28-04-2024
Báo cáo khoa học: Loss of kinase activity in Mycobacterium tuberculosis multidomain protein Rv1364c
14
235
0
28-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
28-04-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
268
0
28-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
184
0
28-04-2024
Management and Services Part 1
10
157
0
28-04-2024
BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian
38
140
0
28-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
134
0
28-04-2024
Giáo trình tổng quan khoa học thông tin và thư viện part 7
22
144
2
28-04-2024
Bài Tiểu Luận Chuyên Đề Tổ Chức Hoạt Động Nhận Thức Trong Dạy Học Vật Lý " Định Luật Ôm Cho Các Loại Đoạn Mạch Chứa Nguồn Điện"
10
151
3
28-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5747
1375
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3768
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5325
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3501
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4055
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4130
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.