TAILIEUCHUNG - Bài giảng Sinh hóa học (Phần II: Trao đổi chất và năng lượng sinh học): Chương II

Bài giảng Sinh hóa học (Phần II: Trao đổi chất và năng lượng sinh học) - Chương II: Biến dưỡng glucid trình bày vai trò của biến dưỡng glucid, sự tiêu hóa và hấp thụ, biến dưỡng glycogen, sự đường phân, chu trình Krebs, chu trình pentose phosphate, sự tân sinh dưỡng và điều hòa biến dưỡng glucid. | BÀĨ GĨÃNG SINH HÓA HỌC Phần II TRAO ĐỔI CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG SINH HỌC Chương II- BIÊN DƯỠNG GLUCID - 2007 1. VAI TRÒ CỦA Sự BIẾN DƯỠNG GLUCID Nguồn gốc - Ngoại sinh thức ăn tinh bột đường đôi cellulose. - Nội sinh thoái biến glycogen dự trữ tân sinh đường từ amino acid glycerol lactate. Vai trò - Cung cấp 70 - 80 nhu cầu năng lưựng - Cấu tạo mô bào glycoprotein - Khử độc acid glucuronic Chương II Sự BIÊN DƯỠNG GLUCID 1. Vai trò của biến dương glucid 2. Sự tiêu hóa và hấp thu 3. Biến dương glycogen 4. Sự đường phân 5. Chu trình Krebs 6. Chu trình pentose phosphate 7. Sự tân sinh đường 8. Điều hòa biến dưỡng glucid HÓA TIÊU HÓA TINH BỘT thú dạ dày đơn - một túi TIÊU HÓA CELLULOSE thú dạ dày kép - bốn túi 1 TIỀU HÓA TINH BÔT - Chủ yếu xẩy ra ở ruột non. - Các enzyme và tác động 1 a-amylase nước bọt dịch ruột dịch tụy a 14 glucan hydrolase t thủy phân tất cả các liên kết glycosidic a 1 4 của amylose và AP TINH BỘT------- oligosaccharide maltose glucose và dextrin chứa LK 1 6 2 a 1 6 glucosidase dịch ruột cắt liên kết 1 6 3 Maltase thủy phân maltose 2 glucose 4 0-amylase thực vật p giải tinh bột maltose Hình . HẸ THỐNG TIÊU HÓA THÍT NHAI LẠI 1. Receptor khoang miệng 2. Đường dẫn từ receptor khoang miệng 3. Trung khu thần kinh hành tủy 4. Sợi ly tâm đi vào thần kinh mê tẩu 5. Thực quản 6. Dạ cỏ 7. Rãnh thực quản 8. Dạ tổ ong 9. Dạ lá sách 10. Dạ múi khế 11. vỏ não TIỀU HÓA CELLULOSE dạ dày trước Cellulose là thức ăn glucid quan trọng của thú nhai lại dạ dày kép 4 túi dạ cỏ dạ tổ ong dạ lá sách và dạ múi khế dạ dày tuyến Sự tiêu hóa xẩy ra chủ yếu ở dạ cỏ nhờ hệ vi sinh vật ký sinh ở đó protozoa nấm và vi khuẩn . Kết quả trong một ngày đêm tạo ra khoảng 4 kg các acid béo bay hơi trong đó - Acid acetic 75 - Acid propionic 15 - Acid butyric 10 Vi sinh vật dạ cỏ phân hủy cellulose và chất bột đường ở ngoài tế bào vi sinh vật oligosaccharide SF chuỗi c ngắn đưực đưa vào tế bào vi sinh vật thủy phân hoặc phosphoryl phân thành các phân tử đường đơn glucose . .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.