TAILIEUCHUNG - Tiểu luận:Cơ cấu tố chức trong khách sạn Hồ Gươm

Bài tiểu luận nêu lên nét tổng quan về khách sạn Hồ Gươm tọa lạc tại số 76 – Hàng Trống – Hà Nội, Khách sạn có một vị trí rất thuận lợi cho kinh doanh lưu trú. Đây là một lợi thế rất lớn của khách sạn trong việc thu hút khách cũng như trong cạnh tranh. cũng như cơ cấu tố chức trong khách sạn Hồ Gươm | Cơ cấu tố chức trong khách sạn Hồ Gươm Nguyễn Thị Hải Đường Ỉ i i i i i i i i i ỉ i i i i i i i i ỉ i i i i i i i i i i i i i i i i i ỉ i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ỉ i i i i i i i i i I Tiêu luân PHÂN TÍCH CƠ CẤU TỔ CHỨC KHÁCH SAN HỒ GƯƠM ỉ I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I I ỉ I I I ỉ I I I I I I I I I I I I I I I I I I I ỉ I I I I I I I I I ỉ ỉ i i i i i I Nhóm VVP 1 Cơ cấu tố chức trong khách sạn Hồ Gươm Nguyễn Thị Hải Đường I. TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN Khách sạn Hồ Gươm tọa lạc tại số 76 - Hàng Trống - Hà Nội Khách sạn có một vị trí rất thuận lợi cho kinh doanh lưu trú. Đây là một lợi thế rất lớn của khách sạn trong việc thu hút khách cũng như trong cạnh tranh. Khách sạn nằm trong trung tâm văn hóa thương mại của Hà Nội lại được bao bọc bởi khu phố cổ. khách du lịch đến Hà Nội thường khó bỏ qua những địa điểm như khu phố cổ đền Ngọc Sơn-Hồ Gươm hay chợ Đồng Xuân. Từ khách sạn khách muốn đi tham quan những địa điểm trên sẽ rất thuận tiện. Ra khỏi khách sạn ta chỉ cần rảo vài bước về phía tay trái là đã ở trong khu buôn bán sầm uất của chợ Đồng Xuân. Hay bước vài bước về phía tay phải khách sẽ tới Hồ Gươm thưởng thức những ngọn gió mát trong lành với mặt hồ yên tĩnh. Mấy bước nữa sẽ là đền Ngọc Sơn với rùa thần Tháp Bút cầu Thê Húc nổi tiếng. Mặt khác đây cũng là trung tâm thương mại với hệ thồng nhà băng siêu thị bưu điện trung tâm. đảm bảo thõa mãn nhu cầu dịch vụ của khách. II. CƠ CẤU TỔ CHỨC Đội ngũ lao động của khách sạn bao gồm 54 nhân viên và ban giám đốc được phân bố theo sơ đồ sau Nhóm VVP 2 Cơ cấu tố chức trong khách sạn Hồ Gươm Nguyễn Thị Hải Đường Nhìn vào sơ đồ ta có thể thấy bộ máy lao động được phân chia thành nhiều bộ phận. mỗi bộ phận thực hiện một chức năng riêng nhưng không phải là hoàn toàn độc lập. Hoạt động của mỗi bộ phận không ít thì nhiều không trực tiếp thì gián tiếp sẽ ảnh hưởng tới các bộ phận còn lại và cũng chịu tác động ngược lại của các bộ phận. Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị của khách .

• Quản trị kinh doanh
• Cơ cấu tố chức khách sạn
• Tổ chức khách sạn
• Khách sạn Hồ Gươm
• Quản tri khách sạn
• Kinh doanh nhà hàng
• Kinh doanh lưu trú
• Nghiệp vụ khách sạn
• Quản tri kinh doanh lưu trú
• Bài tập nhóm
• Giáo trình Marketing nhà hàng khách sạn
• Marketing nhà hàng khách sạn
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Thị trường dịch vụ nhà hàng – khách sạn
• Chiến lược sản phẩm dịch vụ nhà hàng – khách sạn
• Chiến lược phân phối dịch vụ nhà hàng – khách sạn
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân khách sạn
• Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân khách sạn
• Nghiệp vụ lễ tân khách sạn
• Chu trình phục vụ khách hàng
• Kỹ năng giao tiếp
• Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn
• Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn
• Quy trình phục vụ khách lưu trú
• Quản lý rác thải
• Báo cáo thực tập khách sạn
• Phương thức hoạt động của khách sạn
• Hoạt động nghiệp vụ của khách sạn
• Quy trình phục vụ buồng phòng
• Phân loại buồng
• Lễ tân khách sạn
• Nghiệp vụ lễ tân
• Dịch vụ khách sạn
• Kinh doanh khách sạn
• Hoạt động lễ tân khách sạn
• Quản lý khách sạn
• Quản trị khách sạn
• An ninh khách sạn
• Bài giảng An ninh khách sạn
• Hotel Security
• Quản trị an ninh khách sạn
• Nghiệp vụ tuần tra trong khách sạn
• Nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy
• An ninh an toàn trong khách sạn
• Giáo trình An ninh an toàn trong khách sạn
• Nghiệp vụ xử lý tình huống an ninh
• Quản trị nhân sự tại bộ phận an ninh khách sạn
• Hệ thống quản lý khách sạn
• Thiết kế hệ thống quản lý khách sạn
• Phân tích hệ thống quản lý khách sạn
• Giới thiệu nghiệp vụ khách sạn
• Quản trị kinh doanh
• Khóa luận tốt nghiệp
• Quản trị khách sạn nhà hàng
• Khóa luận tốt nghiệp Quản trị khách sạn
• Qui trình phục vụ buồng
• Khách sạn Đức Vượng
• Vệ sinh buồng khách
• Trang thiết bị làm vệ sinh
• Bộ phận buồng
• Giao tiếp với khách trong khách sạn
• Báo cáo thực tập
• Quản trị doanh nghiệp
• báo cáo tốt nghiệp
• chất lượng phục vụ khách sạn
• khách sạn BAMBOOGREEN HARBOURSIDE
• chất lượng phục vụ
• Chất lượng dịch vụ ăn uống khách sạn
• Dịch vụ ăn uống tại nhà hàng khách sạn
• Dịch vụ tại nhà hàng Âu – Á Morin
• Kinh doanh nhà hàng trong khách sạn
• Phục vụ ăn uống trong nhà hàng
• Khóa luận tốt nghiệp Nhà hàng khách sạn
• chiến lược khách sạn
• phương hướng phát triển khách sạn
• kỹ năng điều hành khách sạn
• An toàn trong khách sạn
• Nghiệp vụ xử lý mất mát
• Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn
• Tổng quan du lịch và khách sạn
• Các loại hình du lịch
• Phân loại khách sạn
• Đồ án tốt nghiệp
• Luận văn tốt nghiệp
• Hệ sản phẩm khách sạn
• Khách sạn Hoàng Anh Gia Lai
• Hệ sản phẩm của khách sạn
• khách sạn Hàng Không