TAILIEUCHUNG - Bước đầu nghiên cứu công nghệ nuôi trồng nhộng trùng thảo (Cordyceps Militaris L.Ex Fr.) ở Việt Nam

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm tuyển chọn môi trường phù hợp nhất trong nuôi trồng nấm nhộng trùng thảo và đánh giá ảnh hưởng của thế hệ nuôi trồng đến hiện tượng thoái hóa giống. | J. Sci. Devel. 2015 Vol. 13 No. 3 445-454 Tạp chí Khoa học và Phát triển 2015 tập 13 số 3 445-454 BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG NHỘNG TRÙNG THẢO Cordyceps militaris Fr. Ở VIỆT NAM Lê Văn Vẻ1 Trần Thu Hà1 Nguyễn Thị Bích Thùy2 Ngô Xuân Nghiễn2 1Trung tâm Công nghệ Sinh học Thực vật Viện Di truyền Nông nghiệp 2Khoa Công nghệ Sinh học Học viện Nông nghiệp Việt Nam Email xuannghien2006@yahoo. com Ngày gửi bài Ngày chấp nhận TÓM TẮT Bốn môi trường MT-1 MT-2 MT-3 và MT4 được sử dụng để nuôi trồng nấm Cordyceps militaris nhộng trùng thảo trong đó MT-4 là môi trường có năng suất sinh học cao nhất . Trong bốn loại cơ chất nền 3 loại gạo lứt A B C và thóc D được đánh giá với năng suất sinh học đạt 10 92 1 96 gạo B được xem là cơ chất nền phù hợp nhất để nuôi trồng nhộng trùng thảo. Ảnh hưởng của số lần nuôi cấy đến thoái hóa giống cho thấy F1 vẫn có các tính trạng tương tự như F0 F5 bắt đầu có hiện tượng thoái hóa giống F8 có các dấn hiệu thoái hóa giống rõ ràng như màu sắc quả thể thay đổi mật độ hệ sợi thưa số mầm quả thể ít năng suất sinh học chỉ đạt 0 95 0 14 . Từ khóa Cordyceps militaris cơ chất nền thoái hóa giống. The Preliminary Investigation on Cultivation Technology of Orange Caterpillar Fungus Cordyceps militaris L. ex Fr. in Viet Nam ABSTRACT Four fruiting media MT-1 MT-2 MT-3 and MT4 were used to cultivate Cordyceps militaris orange caterpillar fungus . Results showed that MT-4 had highest biological productivity . Among four basal substrates including three brown rice types A B C and paddy rice D were assessed. With biological productivity of type B brown rice considered as the most suitable substrate to cultivate orange caterpillar fungus. However fifth subculture started to showy degeneration of fungal stock as evidenced by the change of fruting-body colour the mycelial density the number of fruiting-body primordia and biological productivity. Keywords Cordyceps militaris .

• Sinh học
• Nhộng trùng thảo
• Cordyceps militaris
• Cơ chất nền
• Thoái hóa giống
• Công nghệ nuôi trồng nhộng trùng thảo
• Khả năng sinh trưởng
• Tăng sinh khối nấm nhộng trùng thảo
• Nấm nhộng trùng thảo
• Nấm nhộng trùng thảo (Cordyceps militaris)
• Môi trường lỏng
• Nuôi cấy lỏng
• Bột đậu nành
• Nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo
• Đông trùng hạ thảo
• Đông trùng hạ thảo trên cá thể tổng hợp
• Đông trùng hạ thảo trên nhộng tằm
• Nấm Đông trùng hạ thảo
• Hiệu quả tách chiết cordycepin
• Cấu trúc hóa học của phân tử cordycepin
• Hoạt chất cordycepin từ nhộng trùng thảo
• Phân tích hàm lượng cordycepin
• Tách chiết cordycepin
• Hoạt chất cordycepin
• Ảnh hưởng của pH dung môi
• Ảnh hưởng dung môi đến hiệu quả tách chiết cordycepin
• Điều kiện nuôi cấy
• Quả thể nấm
• Môi trường dịch thể
• Giá thể nhộng tằm
• Nghiên cứu nuôi trồng
• Nấm Đông cô hạ thảo
• Giá thể tổng hợp
• Môi trường tổng hợp
• Nhộng tằm tươi
• Cao nấm men
• Môi trường nuôi cấy nhân tạo nấm
• Kháng tế bào ung thư máu
• Dược liệu học
• Nấm dược liệu
• Môi trường nuôi cấy
• Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Công nghệ sinh học
• Công nghệ thực phẩm
• Chất điều tiết sinh trưởng
• Khả năng sinh trưởng lan Thạch Hộc Tía
• Tích lũy sinh khối in vitro
• Khả năng sinh trưởng vi sinh vật
• Khả năng phân hủy hoạt chất
• Hoạt chất Cypermethrin
• Môi trường mặn
• Streptomyces and Ochrobactrum
• Chỉ tiêu nông học
• Giống ngô lai
• Tỉnh Thái Nguyên
• Thời gian sinh trưởng
• Sinh trưởng trung bình
• Luận án tiến sĩ
• Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp
• Nghiên cứu khả năng sinh trưởng phong lan
• Giống hoa phong lan nhập nội
• Khả năng sinh trưởng phong lan
• Hoa phong lan nhập nội
• Đặc điểm sinh trưởng vịt lai 4 dòng
• Khả năng cho thịt vịt lai 4 dòng
• Vịt lai 4 dòng
• Nhân giống vịt
• Vịt lai thương phẩm 4 dòng
• Khả năng sinh trưởng vịt lai 4 dòng
• Dự đoán khả năng sinh trưởng
• Dày mỡ lưng
• Chuyển hóa thức ăn
• Tổ hợp lai
• Giống heo lai
• Chế phẩm 528S
• Khả năng sinh trưởng của gà thịt Cp707
• Gà thịt Cp707
• Khẩu phần ăn cho gà
• Khả năng sinh trưởng của gà
• Tạp chí Khoa học & Công nghệ
• Tổ hợp ngô lai
• Giống MRI 1
• Khả năng sinh trưởng của giống ngô lai
• Khả năng thích ứng của giống ngô lai
• Giai đoạn sinh trưởng phát dục của các tổ hợp ngô
• Khả năng sinh trưởng của lợn Landrace
• Khả năng sinh trưởng của lợn Yorshire
• Lợn Landrace từ Mỹ
• Lợn Landrace nhập từ Mỹ
• Phẩm chất tinh dịch của lợn
• Khả năng sinh sản của lợn nái lai
• Lợn nái lai
• Khả năng sinh sản của lợn
• Lợn đực ngoại
• Sinh trưởng của lợn con
• Sinh trưởng năng suất
• Chất lượng thịt
• Lợn đực giống dòng VCN03
• Năng suất thân thịt
• Lợn đực VCN03
• Khả năng sinh trưởng dòng ngô
• Phát triển dòng ngô
• Khả năng kết hợp ngô lai
• Giống ngô thuần
• Tóm tắt luận án Tiến sĩ
• Khả năng tiết sữa nuôi con của bò cái
• Chế độ bổ sung thức ăn
• Phát triển bộ máy tiêu hoá bê
• Khả năng sinh trưởng của bên con
• Luận văn Thạc sĩ
• Khoa học lâm nghiệp
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học lâm nghiệp
• Phương trình sinh trưởng
• Ứng dụng phương trình sinh trưởng
• Dự đoán sinh trưởng
• Phương thức nuôi khô
• Ảnh hưởng của phương thức nuôi khô
• Khả năng sinh trưởng của vịt
• Khả năng sinh sản của vịt
• Trại vịt giống VIGOVA
• Chăn nuôi gia cầm
• Luận văn Thạc sỹ Sinh học
• Nghiên cứu cây hoàng lan
• Khả năng nẩy mầm cây hoàng lan
• Sinh trưởng cây hoàng lan
• Cây hoàng lan
• Khả năng nảy mầm
• Khả năng sinh trưởng giun quế
• Khả năng sinh sản giun quế
• Perionyx excavatus Perrier
• Chất thải hữu cơ
• Chất thải rắn
• Năng suất sinh trưởng
• Gà Đông Tảo
• Phương thức bán chăn thả nông hộ
• Ảnh hưởng của phân hữu cơ sinh học NTT
• Phân hữu cơ sinh học NTT
• Khả năng sinh trưởng và năng suất
• Giống chè Phúc Vân Tiên
• Phân hữu cơ vi sinh
• Khả năng phát triển và năng suất
• Phát triển năng suất lúa
• Dòng lúa cực ngắn ngày
• Lúa ngắn ngày trong vụ hè thu
• Vụ hè thu tại tỉnh Nghệ An
• bò sơ sinh
• nghiên cứu khoa học
• kinh tế nông nghiệp
• kỹ thuật chăn nuôi
• hộ nông dân
• Luận văn Thạc sĩ Công nghệ sinh học
• Sinh học thực nghiệp
• Bacillus megaterium
• Kích thích sinh trưởng
• Khả năng diệt tuyến trùng
• Nghiên cứu khả năng sinh trưởng
• Sinh trưởng và phát triển
• Hoa tulip nhập nội vụ Đông Xuân
• Năng suất hoa
• Thanh long ruột đỏ
• Đánh giá khả năng sinh trưởng của thanh long ruột đỏ
• Thời gian sinh trưởng lộc của thanh long ruột đỏ
• Biện pháp kỹ thuật tăng năng suất