Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Tự Nhiên
Hoá học
Bán tổng hợp một số đơn hương từ tinh dầu hạt mùi Việt Nam coriandrum sativum L.
TAILIEUCHUNG - Bán tổng hợp một số đơn hương từ tinh dầu hạt mùi Việt Nam coriandrum sativum L.
Tinh dầu hạt Mùi thu nhận bằng chưng cất lôi cuốn hơi nước từ quả của loài Coriandrum sativum L. Việt Nam đã được phân tích thành phần hóa học bằng phương pháp sắc ký khí - khối phổ (GC-MS). Linalool, thành phần chính chiếm 56,11% khối lượng tinh dầu hạt Mùi, đã được phân lập bằng sắc ký cột. Từ chất này đã tổng hợp các hợp chất linalyl axetat, axit menthiafolic và metyl menthiafoliar. Cùng với linalool, đây là các đơn hương có giá trị cao được sử dụng trong mỹ phẩm và thực phẩm. Cấu trúc của các sản phẩm đã được xác định bằng phương pháp phổ. | Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - ĐHBK Hà Nội Phân ban Cồng nghệ Hoả Hữu cữ BÁN TỔNG HỢP MỘT SÓ ĐƠN HƯƠNG TỪ TINH DÀƯ HẠT MÙI VIỆT NAM CORĨANDRUMSATIVUM V. SEMISYNTHESỈS OF some ODOR COMPOUNDS FROM THE ESSENTIAL OIL OF THE VIETNAMESE CORỈANDR UM SA TỈVƯM L. FRUIT Lưu Hoàng Ngọc a Mai Ngọc Chúc a Trần Thu Hương b a Viện Hỏa học công nghiệp-Sô 2 Phạm Ngũ Lão Hà Nội b Khoa Công nghệ Hóa học Đợi học Bách Khoa Hà Nộỉ- số ỉ Đại cồ Việt Hà Nội TÓM TẮT Tình dầu hợt Mùi thu nhận bằng chung cất lôi cuốn hơi nước từ quá cùa loài Coriandrum sativum L. Việt Nam đã được phân tích thành phần hoá học bằng phương pháp sắc kỷ khí - khối phổ GC-MS . Linaỉooỉ thành phần chỉnh chiếm 56 11 khoì lượng tinh dầu hạt Mùi đõ được phân lập bâng sắc kỷ cột. Từ chât này đã tông hợp các hợp chât linalyl axe tat axỉt menthiafolic và me ty I menthiafoliat. Cùng VỚÌ linalool đây là các đơn hương có giá trị cao được sừ dụng trong mỹ phẩm và thực phẩm cẩu trúc cùa các sản phẩm đã được xác định bằng các phương pháp phổ. ABSTRACT The essential oil from the Vietnamese Corỉandrum sativum L. fruit obtained by steam distillation was analysed by GC-MS. Linalool which is a major component and 56 11 percent of the total essential oil was isolated by the columm chromatography. Linalyl acetate Menthiafolic acid Methyl menthiafolate ester which are well-known odor compounds in cosmetic and food industry were synthesized from it. The structures of those were determinated by mean of the Spectrometry methods. I. ĐẠT VẤN ĐÈ Hạt Mùi Fructus coriandrí là qua khô của cây Mùi - Coriandrum sativum L. Cây Mùi còn có những tên gọi khác là Hồ tuy Nguyên tuy Hương tuy Ngò Ngổ Ngổ thơm thuộc họ hoa tán Apiaceae Umbelliferae . Tinh dầu hạt Mùi thu nhận từ hạt Mùi với hàm lượng chiếm 0 3 -ỉ- 0 8 đôi khi tới 1 so với khối lượng hạt khô. Cũng như một số tinh dầu từ các loài thuộc họ Hoa tán tinh dầu hạt Mùi có tính định hương và kháng khuẩn tốt nên được sử dụng rộng rãi làm chất định hương và bảo quản trong hương liệu của nhiều loại
Thu Phương
63
3
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Ebook Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học (Tập 2: Tối ưu hóa các quá trình công nghệ hóa học): Phần 1
89
236
4
Ebook Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học (Tập 2: Tối ưu hóa các quá trình công nghệ hóa học): Phần 2
89
258
13
ứng dụng kỹ thuật hiện đại trong hệ thống công nghệ hóa học (Tập 1): Phần 2
161
199
5
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 1
47
233
11
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 2
47
227
5
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 3
47
191
2
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 4
47
195
0
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 5
47
219
3
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 6
47
195
5
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 7
47
220
2
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461869
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22655
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10068
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9524
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8241
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6689
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5774
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Hoá học
Công nghệ hóa
Tinh dầu hạt mùi
Coriandrum sativum L
Thành phần hóa học
Sắc ký khí
Hóa hữu cơ
Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học
Hệ thống công nghệ hóa học
Công nghệ hóa học
Tối ưu hóa
Quá trình công nghệ hóa học
Phương pháp giải thích
Quy hoạch toán học
Phương pháp gradient
Mô hình hóa công nghệ hóa học
Nghiên cứu công nghệ hóa học
Mô tả công nghệ hóa học
giáo trình công nghệ hóa học
thiết bị công nghệ hóa học
bài giảng công nghệ hóa học
công nghệ hóa chất
tài liệu công nghệ hóa chất
áp dụng công nghệ hóa chất
tìm hiểu công nghệ hóa chất
nghiên cứu công nghệ hóa chất
công nghệ hóa dầu
bài giảng công nghệ hóa dầu
giáo trình công nghệ hóa dầu
tài liệu công nghệ hóa dầu
lý thuyết công nghệ hóa dầu
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
256
1
27-04-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
251
0
27-04-2024
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
229
0
27-04-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
172
0
27-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
141
0
27-04-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
139
0
27-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
151
0
27-04-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
144
3
27-04-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
114
1
27-04-2024
Fecal Incontinence Diagnosis and Treatment - part 8
35
103
0
27-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7865
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5744
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3768
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5323
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8287
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3501
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10896
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3687
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4054
516
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4130
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.