TAILIEUCHUNG - Thành phần hóa học của tinh dầu lá trầu (Piper betle L.) trồng tại Hải Dương

Bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước đặc biệt có hiệu ứng muối kết hợp với đun hồi lưu, tác giả đã tách thành công tinh dầu lá trầu được trồng tại Hải Dương với hiệu xuất đạt . Tinh lá trầu tách được có tỷ trọng cao, chiết xuất lớn. Bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối khối phổ(GC/MS), tác giả đã khẳng định tinh dầu lá trầu trồng tại Hải Dương có thành phần hóa học chính là eugenol, với hàm lượng lên tới 77,24%. Từ tinh dầu này tác giả đã sử dụng phương pháp sắc ký cột thường nhồi bằng silica gel theo phương pháp nhồi ướt với hệ dung môi rửa giải là n-hexan/etyl axetat. 10/l, v/v; đã phân lập được eugenol tinh khiết và đã khẳng định được cấu trúc của nó bằng các phương pháp phổ hiện đại IR, MS, 1H&13 C-NMR. | Phạm Thế Chính và cs Tạp chí KHOA HỌC CÔNG NGHỆ 72 10 48 - 52 THÀNH PHÀN HÓA HỌC CỦA TINH DÀU LÁ TRẦU PIPER BETLE L. TRÒNG TẠI HẢI DƯƠNG Phạm Thế Chính Dương Nghĩa Bang Phan Thanh Phương Khiếu Thị Tâm Phạm Thị Thắm Lê Thị Xuân Bùi Thị Thúy Trường Đại học Khoa học - Dại học Thái Nguyên TÓM TẮT Bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước đặc biệt có hiệu ứng muối kết họp vói đun hồi lưu chúng tôi đã tách thành công tinh dầu lá trẩu được trồng tại Hải Dương với hiệu suất đạt 1 01 . Tinh lá trẩu tách được có tỳ trọng cao là 0 963 và chiết suất lớn 77 1 5362. Bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối khối phố GC MS chúng tôi đã khẳng định tinh dầu lá trẩu trồng tại Hải Dương có thành phần hóa học chính là eugenol với hàm lượng lên tói 77 24 . Từ tinh dầu này chúng tôi đã sử dụng phương pháp sắc ký cột thường nhồi bang silica gel theo phương pháp nhồi ướt vó i hệ dung môi rửa giãi là n-hexan etyl axetat 10 1 v v đã phân lập được eugenol tinh khiết và đã khăng định được cấu trúc của nó bằng các phương pháp phổ hiện đại IR MS H i3C-NMR. Từ khóa trail không tinh dâu trâu eugenol allylbenzen polyphenol MỞ ĐÀU Cây trầu Piper betel L. được trồng ỏ khắp nơi trong nước ta để lay lá ăn trầu. Nó còn được trông tại nhiều nước khác ỏ châu Á vùng nhiệt đói như Malaysia Inđonexia Philipin. Ngoài việc dùng lá trầu nhai vói cau và vôi đê ăn trầu và bảo vệ răng miệng dân gian còn dùng nước lá trầu để sát trùng chống lò loét chông viêm nhiễm. l . Các họp chat polyphenol trong lá trầu có khả năng chông oxi hóa cao và ức chế một số nguyên nhân gây bệnh loét dạ dầy 4 Tinh dầu lá trầu Ần Độ chứa cadinen y-lacton metyl eugenol. 3 theo Nguyễn Thị Lý và cộng sự tinh dầu lá trầu trồng ỏ- Nam Bộ chứa chù yêu là 4-allyl-l 2-diaxetoxylbenzen 43 21 phenol- 4-allyl-2metoxyaxetat 19 44 và phenol-2-metoxi-4- l-propenyl 19 82 2 Tinh dâu lá trâu trồng ỏ các địa phương phía Bắc chưa có số liệu công bố về thành phần hóa học. Hơn nữa sản phẩm nước xúc miệng có nguồn gốc từ tinh dầu lá trầu của nhiều công ty duợc

• Hoá học
• Công nghệ hóa
• Thành phần hóa học
• Tinh dầu lá trầu
• Piper betle L
• Sắc ký khí
• Hóa phân tích
• Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học
• Hệ thống công nghệ hóa học
• Công nghệ hóa học
• Tối ưu hóa
• Quá trình công nghệ hóa học
• Phương pháp giải thích
• Quy hoạch toán học
• Phương pháp gradient
• Mô hình hóa công nghệ hóa học
• Nghiên cứu công nghệ hóa học
• Mô tả công nghệ hóa học
• giáo trình công nghệ hóa học
• thiết bị công nghệ hóa học
• bài giảng công nghệ hóa học
• công nghệ hóa chất
• tài liệu công nghệ hóa chất
• áp dụng công nghệ hóa chất
• tìm hiểu công nghệ hóa chất
• nghiên cứu công nghệ hóa chất
• công nghệ hóa dầu
• bài giảng công nghệ hóa dầu
• giáo trình công nghệ hóa dầu
• tài liệu công nghệ hóa dầu
• lý thuyết công nghệ hóa dầu