TAILIEUCHUNG - Ngày mát nấu món kho ăn

Thịt kho nấm Chắc chắn thịt kho nấm sẽ khiến các nhà phải thích thú khi thưởng thức. Món thịt kho nấm rất thích hợp để ăn với cơm trong thời tiết lành lạnh như thế này. Nguyên liệu: - Thịt: 300 gr - Nấm đông cô: 1 túi - Hành khô: 1 củ - Đường: 1 thìa ăn cơm - Mắm, gia vị, hạt tiêu Cách làm: - Thịt đem rửa sạch, thái miếng. | Ngày mát nấu món kho ăn Thịt kho nấm Chắc chắn thịt kho nấm sẽ khiến các nhà phải thích thú khi thưởng thức. Món thịt kho nấm rất thích hợp để ăn với cơm trong thời tiết lành lạnh như thế này. Nguyên liệu - Thịt 300 gr - Nấm đông cô 1 túi - Hành khô 1 củ - Đường 1 thìa ăn cơm - Mắm gia vị hạt tiêu Cách làm - Thịt đem rửa sạch thái miếng. - Ướp thịt với một ít hạt tiêu hạt nêm mắm đường trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị. - Phi thơm một ít hành băm nhỏ cho tiếp đường vào đun. Dùng đũa đảo thật đều cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho tiếp thịt vào xào săn. Chế nước cao hơn mặt thịt đun sôi rồi hạ lửa nhỏ. - Nấm rửa sạch. Đun sôi nước với một ít muối rồi cho nấm vào chần trong 2 - 3 phút sau đó vớt ra để ráo. - Khi thịt đã chín nhừ thì cho tiếp nấm vào đun trong khoảng 5 - 6 phút nữa rồi tắt bếp. - Cho thịt kho nấm ra đĩa dùng nóng với cơm rất ngon. Cá thu om nước dừa Hương vị mới lạ từ món ăn này chắc hẳn sẽ đem lại sự ngạc nhiên lẫn thích thú với các thành viên trong gia đình bạn rất ngon miệng và đưa cơm đấy. Nguyên liệu - Cá thu 500gr - Thịt ba chỉ 200-300gr - Nước dừa tươi 600ml - Nước mắm nửa bát con - Riềng gừng - Đường 1 thìa cà phê nếu muốn chưng nước hàng Cách làm - Thịt ba chỉ cạo rửa sạch phần bì thái miếng cỡ bao diêm. - Gừng riềng cọ rửa cho hết bùn đất còn sót rồi xắt miếng mỏng. - Bắc nồi lên bếp cho thịt vào rang to lửa để thịt ra bớt mỡ khi thịt đã xém cạnh thì bỏ thịt ra để riêng. - Dùng chính mỡ vừa rang thịt tiết ra để rán sơ cho cá thu vàng xém 2 mặt. - Vẫn để cá trong nồi chúng ta trút thịt vào cùng với cá rồi rót nước mắm vặn nhỏ lửa để mắm được ngấm vào thịt cá. - Rắc gừng riềng đã thái lát vào nồi tiến hành đổ nước dừa vào om. Lúc này các bạn có thể chưng đường làm nước hàng để om cùng cá giúp cho cá có màu nâu đẹp có thể bỏ qua bước này vì sau khi nước dừa cạn cá và thịt cũng sẽ chuyển sang màu nâu nhạt. - Đậy vung và om nhỏ lửa đến khi nước cạn miếng cá khô chắc lại thì tắt bếp. - Nếu như có thêm chút hạt tiêu thì món cá .

• Ẩm thực
• Cá rô kho mía lau
• các món kho
• tự học nấu ăn
• kỹ thuật nấu món kho
• hướng dẫn nấu ăn
• mẹo nấu món kho
• Cá khô kho tương hạt
• bí quyết nấu món kho
• kinh nghiệm nấu ăn
• công thức cho món kho
• Ba chỉ kho dừa nước
• Ba chỉ kho tương hột
• Bầu kho cá kèo
• Cá bống dừa kho mía
• Cá kho dứa thơm ngon
• Cá nục kho xíu mại
• Cá thiều kho hành ớt
• Cá trắm kho dưa cải
• Cá viên kho ba chỉ
• Chả lụa kho nước mắm
• Gân bò kho xốt tương
• Sườn non kho cái dừa
• Sườn non kho đậu hũ
• Thịt ba chỉ kho tiêu xanh
• Thịt ba rọi kho xí muội
• Bò nấu đậu
• Ba chỉ kho su hào
• Ba rọi kho nấm đông cô
• Bò kho củ sen nấm nút
• Cá bạc má kho măng
• Cá cơm kho tiêu
• Cá hú kho riềng