TAILIEUCHUNG - Cá Rô Kho Mướp Đắng

Dùng nóng với cơm rất ngon. Nguyên liệu: - 2 con cá rô (200gr). - 1 quả mướp đắng. - 1 đầu hành lá, hành lá cắt khúc. - 1 quả ớt. - 3 thìa súp nước dùng. - Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn, muối. | Cá Rô Kho Mướp Đăng Dùng nóng với cơm rất ngon. Nguyên liệu - 2 con cá rô 200gr . - 1 quả mướp đắng. - 1 đầu hành lá hành lá cắt khúc. - 1 quả ớt. - 3 thìa súp nước dùng. - Gia vị nước mắm đường hạt nêm dầu ăn muối. Thực hiện - Cá rô làm sạch để ráo. Ướp với đầu hành lá và ớt giã nát 2 thìa súp nước mắm 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê hạt nêm. Để 10 phút. - Mướp đắng chẻ dọc bỏ ruột cắt miếng ngâm nước muối loãng. - Đun nóng 1 2 thìa súp dầu ăn cho 1 thìa súp đường vào khuấy trên lửa nhỏ đến khi vàng cho cá đã ướp vào trở đều hai mặt cho cá săn lại. - Thêm nước dùng chờ sôi thả mướp đắng vào kho trên lửa nhỏ. Nêm lại gia vị vừa miệng. Tiếp tục kho khi nước cá vừa sánh lại thêm một ít hành lá cắt khúc tắt bếp. Cá Bạc Má Kho Măng Nếu thích ăn cay bạn có thể cho ít ớt tươi vào nồi cá trong lúc kho. Nguyên liệu - 2 con cá bạc má 300gr . - 200gr măng vào luộc. - 150ml nước dừa .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.