TAILIEUCHUNG - Đề thi kiểm tra học kì II môn Công Nghệ lớp 6 năm học 2013 -2014 - Trường THCS Lê Quý Đôn - Vĩnh Cửu- Đồng Nai

Đề thi kiểm tra học kì II môn Công Nghệ lớp 6 năm học 2013 -2014 - Trường THCS Lê Quý Đôn - Vĩnh Cửu- Đồng Nai để hệ thống kiến thức học tập cũng như trau dồi kinh nghiệm ra đề thi | Tổng hợp đề thi học kì 2 môn công nghệ lớp 6 phân 1 gôm 2 đề thi của trường THCS Lê Quý Đôn - Vĩnh Cửu- Đông Nai. Ma Trận Đề Thi Học Kì 2 Lớp 6 - Môn Công Nghệ Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Chương III 1. Cơ sở của ăn uống hợp lí - Các thực phẩm thuộc nhóm thức ăn giàu chất béo Câu 1 0 5 2. Vệ sinh an toàn thực phẩm - Vi khuẩn bị tiêu diệt ở nhiệt độ nào Câu 2 0 5 3. Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến thực phẩm. - Bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm khi sơ chế và chế biến Câu 6 2 4. Các phương pháp chế biến thực phẩm - Các món ăn được chế biến bằng phương pháp làm chín trong nước. - Khái niệm phương pháp rán Câu 4 0 5 Câu 3 0 5 5. Tổ chức bữa ăn hợp lí - Bữa ăn hợp lí là gì - Kể tên các món ăn của gia đình trong một ngày và nhận xét đã hợp lí chưa Câu 0 5 Câu 7 2 6. Quy trình tổ chức bữa ăn Câu - Khái niệm thực đơn - Sơ chế gồm các công việc gì Câu 1 0 Chương IV 7. Thu nhập của gia đình - Nguồn thu nhập của các hộ gia đình ở Câu nông thôn và thành phố 0 5 8. Chỉ tiêu trong gia đình Câu 8 Câu 9 - Nêu khái niệm chi tiêu và các khoản 1 1 chi của gia đình. - Em làm gì để tiết kiệm chi tiêu Tổng số câu 5 5 2 2 5 4 5 3 Tổng điểm 25 45 30 Đề thi học kì 2 môn Công Nghệ - Lớp 6 năm 2014 - Đề số 1 I. Trắc nghiệm khách quan 4 điểm Hãy khoanh tròn vào một trong các chữ cái A B C D đứng trước ý trả lời mà em cho là đúng từ câu 1 đến câu 4 . Câu 1. Các thực phẩm thuộc nhóm thức ăn giàu chất béo A. thịt lợn nạc cá ốc mỡ lợn. B. thịt bò mỡ bơ vừng. C. lạc vừng ốc cá. D. mỡ lợn bơ dầu dừa dầu mè. Câu 2. Vi khuẩn bị tiêu diệt ở nhiệt độ nào A. 500 C 800 C B. 1000 C 1150 C C. 00 C 370 C D. -100 C -200 C Câu 3. Tất cả các món ăn đều được làm chín bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước A. canh rau cải thịt bò xào trứng hấp thịt. B. rau muống luộc cá rán thịt lợn nướng. C. thịt lợn luộc cá kho canh riêu cua. D. bắp cải luộc cá hấp ốc nấu giả ba ba. Câu 4. Rán là phương pháp làm chín thực phẩm bằng A. chất béo. B. nhiệt sấy khô. C. sức nóng trực

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.