TAILIEUCHUNG - Bánh ú lá tre đơn giản hấp dẫn

Bánh ú lá tre là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người đấy, hãy thử trổ tài với món này nào các bạn. Nguyên liệu: 600g 350g 250g 50ml 200g Lá tre gói bánh hạt đường nước lá sen cát tro nếp tươi trắng tàu dứa | p f p f p f p f p f I p J I ij J I p J I p I p I pp I pp P dPPP 11 T 1 1 Ấ 1 A Bánh ú lá tre đơn giản hâp dân pyỉ p pyỉ p pyỉjp I yp J I yp j J I yp j J I yp j J I yp j J I yp j J I p yp J I p yp J Bánh ú lá tre là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người đấy hãy thử trổ tài với món này nào các bạn. Nguyên liệu 600g nếp 350g hạt sen tươi 250g đường cát trắng 50ml nước tro tàu 200g lá dứa Lá tre gói bánh Các bước thực hiện 1. Nếp vo sạch. Lá dứa rửa sạch để ráo. Cho nếp vào thau nước để xâm xấp nước hòa chung với nước tro tàu và lá dứa ngâm qua đêm để nếp được dẻo. Vớt nếp ra vo sạch lại để ráo. 2. Hạt sen luộc mềm rớt ra để ráo dùng thìa tán hạt sen cho ra đến khi hạt sen mềm nhừ. Cho đường vào khuấy cho tan. Cho phần hạt sen trộn đường vào chảo để lửa nhỏ sên lại cho hỗn hợp hòa trộn vào nhau đến khi phần hạt sen sền sệt và cứng lại là được. 3. Lá tre rửa sạch lau khô. Xoắn lá tre hình phễu có góc tam giác dùng thìa súp múc 1 phần nếp cho vào trước cho 1 ít nhân hạt sen để vào giữa và một phần nếp. Sau cùng xoay phần lá tre còn lại ém chặt gói phần lá vào cho gọn dùng dây lạc buộc cố gắng kềm tay kẹp bánh để gói cho thật chặt bánh. 4. Xâu bánh lại thành từng chùm để khi bánh chín dễ vớt ra. Bắc nồi nước nóng trên bếp cho bánh vào luộc khoảng 2 tiếng là chín. 5. Bánh chín vớt ra rửa lại vớt nước lạnh để ráo. Có thể ăn kèm với nước cốt dừa hoặc chấm đường cát trắng. Mách nhỏ Khi ngâm nếp cho nước tro tàu vào nếp nấu ra sẽ sệt lại và trong bánh. Trong khi gói bánh mà phần nếp còn dư lại có thể gói bánh không nhân để chấm với đường .

• Ẩm thực
• món bánh ngon
• chế biến món ăn
• thức uống giải nhiệt
• Bánh ú lá tre
• cách làm bánh ú
• bí quyết làm món bánh
• nghệ thuật làm món bánh
• các món bánh
• bánh từ khoai lang
• ẩm thực việt
• Món ngon mỗi ngày
• Ẩm thực Việt Nam
• Món ngon cho mọi nhà
• Cách làm bánh nếp nhân tôm thịt
• Cách làm bánh nếp
• Phương pháp làm bánh nếp
• Bánh nếp nhân tôm nhân thịt
• Bánh điểm tâm
• Nguyên liệu làm bánh nếp
• Cách làm bánh đúc nóng
• Phương pháp làm bánh đúc
• Cách làm bánh đúc
• Nguyên liệu làm bánh đúc nóng
• Cách làm bánh đúc nóng tại nhà
• Cách làm bánh xèo
• Cách làm bánh xèo ngon
• Cách làm bánh xèo giòn
• Nguyên liệu làm bánh xèo
• Các bước làm bánh xèo
• Món ăn Việt Nam
• Mẹo làm bánh xèo giòn
• bánh vòng
• bánh vòng kiểu Malaysia
• Cách gói bánh chưng
• Bí quyết làm bánh chưng ngon
• Bí quyết làm bánh chưng xanh
• Món ngon ngày Tết
• Cách lựa chọn lá dong
• Cách luộc bánh chưng
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail