TAILIEUCHUNG - Bánh đúc trứng nhân hải sản

Cũng là gạo đấy, thay vì nấu cơm hay cháo lại đem xay nhuyễn làm thành món bánh đúc, hẳn bé sẽ thích thú hơn, nhất là khi được tự tay xắn từng thìa bánh. Các bước thực hiện: 1 Bánh đúc trứng Trộn chung bột gạo và bột năng, chế nước ấm trộn nước cốt dừa vào bột, khuấy tan đều Cho lòng đỏ trứng vào và hạt nêm vào, đảo đều, lược qua rây cho thật mịn, bắc lên bếp khuấy đến khi bột vừa hơi sệt thì nhắc xuống đảo cho thật mịn Thoa ít dầu ăn vào. | Bánh đúc trứng nhân hải sản Mức độ Dễ Chuẩn bị 20 phút Chế biến 15 phút Cũng là gạo đấy thay vì nấu cơm hay cháo lại đem xay nhuyễn làm thành món bánh đúc hẳn bé sẽ thích thú hơn nhất là khi được tự tay xắn từng thìa bánh. Nguyên liệu Bánh đúc trứng . 200g bột gạo . 50g bột năng . 100g nước cốt dừa 600g nước ấm 2 lòng đỏ trứng gà 1 thìa cà phê hạt nêm Khuôn bánh Nhân hải sản 50g thịt cua 50g tôm 50g sò điệp 2 tép hành lá 1 2 thìa cà phê hạt nêm Nước mắm pha Các bước thực hiện 1 Bánh đúc trứng Trộn chung bột gạo và bột năng chế nước ấm trộn nước cốt dừa vào bột khuấy tan đều Cho lòng đỏ trứng vào và hạt nêm vào đảo đều lược qua rây cho thật mịn bắc lên bếp khuấy đến khi bột vừa hơi sệt thì nhắc xuống đảo cho thật mịn Thoa ít dầu ăn vào khuôn bánh trút bột vừa khuấy vào đem hấp khoảng 20-25 phút là bánh chín lấy ra để thật nguội cắt miếng vừa ăn 2 Nhân hải sản Thịt cua trụng sơ xé sợi nhuyễn. Tôm bỏ đầu lột vỏ băm nhuyễn. Sò điệp trụng sơ băm nhuyễn Hành lá lấy phần đầu hành băm nhuyễn phần lá thái nhỏ Phi thơm đầu hành trắng cho tôm vào xào đều tiếp theo cho cua và sò điệp vào xào chín nêm gia vị vừa ăn cuối cùng cho hành lá vào đảo đều Dọn bánh ra đĩa cho nhân vào dùng ngay có thể dùng thêm với nước mắm pha .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.