TAILIEUCHUNG - Củ gừng – những tính chất và công dụng

Gừng khô dùng như Gừng tươi chữa đau bụng lạnh, ỉa chảy. Gừng sao vàng chữa đau bụng lạnh, tay chân lạnh, nhức mỏi tê bại, đầy hơi. Gừng sao cháy dùng chữa băng huyết Gừng (Zingiber officinale Roscoe), hay còn gọi là khương, sinh khương (Gừng tươi), can khương (Gừng khô). Họ Gừng (Zingiberaceae) | Củ gừng những tính chất và công dụng Gừng khô dùng như Gừng tươi chữa đau bụng lạnh ỉa chảy. Gừng sao vàng chữa đau bụng lạnh tay chân lạnh nhức mỏi tê bại đầy hơi. Gừng sao cháy dùng chữa băng huyết. Gừng Zingiber officinale Roscoe hay còn gọi là khương sinh khương Gừng tươi can khương Gừng khô . Họ Gừng Zingiberaceae .Cây thảo sống nhiều năm cao 0 5 - 1m. thân rễ phình ra thành củ phân nhánh khi già có xơ. Lá mọc so le hình dải không cuống có bẹ ôm lấy thân. Hoa màu vàng pha xám tím tụ tập thành bông mọc từ gốc. quả nang. Toàn cây nhất là thân rễ có mùi thơm vị cay nóng. Mùa hoa tháng 5 - 8. Gừng phân bố rộng. Ở Việt Nam Gừng được trồng khắp nơi để làm gia vị làm mứt và làm thuốc. Bộ phận dùng là thân rễ tươi sinh khương hoặc khô can khương . Thân rễ chứa tinh dầu trong có Zingiberen D - camphen p - phellaandren sesquiterpen ancol citrat borneol geraniol. Ngoài ra còn chất nhựa trong có gingerol gingeron. Trong quá trình làm khô chất gingerol biến thành shogaol loại 1 phân tử nướ . Các chất trong nhựa là thành phần gây vị cay của Gừng và là hoạt chất có tác dụng chữa bệnh. Gừng là vị thuốc rất lâu đời của các dân tộc ở Châu Á nhất là Trung Quốc Ản Độ Việt Nam. Theo Đông y Gừng có vị cay nóng vào các kinh tâm phế tì vị thận đại trường. Công năng ôn trung trục hàn hồi dương thông mạch. Chủ trị đau bụng lạnh đầy chướng ăn không tiêu tiêu hóa kém nôn thổ tả ỉa chảy lỵ do hàn chân tay lạnh ho suyễn do lạnh đau nhức chân tay. Ngày dùng 3 - 6g dạng thuốc sắc bột rượu thuốc thường phối hợp với niều vị khác. Những kết quả nghiên cứu dược lí đã chứng minh Gừng có tác dụng lợi mật tăng bài tiết mật rõ rệt. Chất nhựa dầu oléorésine có tác dụng giảm cholesterol máu. Tác dụng bảo vệ gan cũng đã được chứng minh rõ ràng trên thực nghiệm. Ngoài ra Gừng còn có tác dụng chống co giật giảm đau hạ huyết áp làm chậm nhịp tim và chống loét dạ dày. Cách dùng Gừng tươi ăn hoặc sắc nước uống chữa nôn mửa 3 - 6g đầy bụng ho phối hợp với chanh muối . Gừng khô dùng như Gừng tươi chữa đau .

• Y học thường thức
• công dụng của củ gừng
• tác dụng của gừng
• chăm sóc sức khỏe
• y học thường thức
• sức khỏe con người
• bệnh thường gặp
• sức khỏe con người
• Quy trình tách chiết củ gừng
• Phương pháp ngâm dầm
• Phương pháp khuấy từ không gia nhiệt
• Tách chiết bằng sóng siêu âm
• 6 gingerol từ củ gừng
• Công dụng của gừng
• trị bệnh với gừng
• điều cần biết về gừng
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh ở người
• đông y chữa bệnh
• y học cơ sở
• cách phòng và trị bệnh
• điều trị căn bệnh Alzheimer
• kiến thức y học
• tài liệu y khoa
• chất giảm đau
• Giáo trình Sức khỏe con người
• Nâng cao sức khỏe con người
• Hành vi con người
• Đại cương về tâm lý
• Tâm lý học
• Tiểu luận thuốc lá sức khỏe con người
• Tiểu luạn tác hại thuốc lá
• Tác hại thuốc lá
• Tổng quan về thuốc lá
• Thuốc lá và sức khỏe con người
• Thói quen về sức khỏe
• sức khỏe khi run người
• Quyền con người
• Quan hệ con người với môi trường
• Ô nhiễm môi trường
• Giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường
• Giải pháp đảm bảo quyền con người
• cây thuốc quý dân gian
• Cây thuốc bất tử
• Giáo trình Một sức khỏe
• Một sức khỏe
• Sức khỏe động vật
• Sức khỏe hệ sinh thái
• Xây dựng kế hoạch một sức khỏe
• Năng lực cốt lõi một sức khỏe
• Người Cao Tuổi
• sức khỏe của bé
• đe dọa sức khỏe
• sức khỏe nam giới
• Duy trì sức khỏe
• Giữ sức khỏe
• Chăm sóc sức khỏe phụ nữ
• gene quyết định sức khỏe
• Cách lấy lại sức khỏe
• sức khỏe lúc giao mùa
• Chăm Sóc Sức Khỏe Cho Trẻ
• Lợi Ích Của Mùa Đông Với Sức Khỏe
• Giữ Gìn Sức Khỏe
• Gây Hại Cho Sức Khỏe
• Thói Quen Nguy Hiểm Với Sức Khỏe
• Tức Giận Ảnh Hưởng Tới Sức Khỏe