TAILIEUCHUNG - Chế độ ăn cho bệnh nhân suy thận độ 2, độ 3

NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG CHẾ ĐỘ ĂN UGG: 1. Ít đạm (protein): dùng đạm quý có giá trị sinh học cao nghĩa là đủ các acid amin cần thiết, tỷ lệ hấp thụ cao bao gồm: trứng, sữa, thịt cá nạc các loại. | Chế độ ăn cho bệnh nhân suy thận độ 2 độ 3 NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG CHẾ ĐỘ ĂN UGG 1. Ít đạm protein dùng đạm quý có giá trị sinh học cao nghĩa là đủ các acid amin cần thiết tỷ lệ hấp thụ cao bao gồm trứng sữa thịt cá nạc các loại. Lượng đạm cần tính như sau Mức ọc cầu Creatinin máu Lượng Thận ml ph mg l mg l 60 - 40 1 5 130 41 - 21 1 5 - 3 4 130 - 299 20 - 11 3 5 - 5 9 300 - 499 10 - 05 6 - 10 500 - 900 5 ml ph 10 900 2. Giàu năng lượng 35 -40 kcal kg cân nặng ngày Nhằm đảm bảo nhu cầu năng lượng và hạn chế quá trình giáng hóa protein trong cơ thể do đó có thể giảm được urê máu. Chất bột sử dụng tối đa các chất bột ít đạm như khoai lang khoai lang nghệ khoai sọ sắn bột sắn bột sắn dây bột dong bột miến dong khoai tây. Gạo mì chỉ ăn ít từ 100 -150 gram ngày. Đường đường các loại mật ong mật mía kẹo ngọt. Chất béo 30 gram ngày và có thể hơn nếu ăn được qua chế biến thức ăn. 3. Khoáng vi lượng vitamin và nước An nhạt khi có phù tăng huyết áp suy tim. Muối và mì chính 2 gram ngày. nên bỏ hẳn muối mì chính mà cho 2 thìa cafê nước mắm ngày Rau quả bỏ chua và không ăn rau nhiều đạm như rau ngót rau dean rau muống giá đỗ và các loại đậu đỗ. Nước ngang hoặc ít hơn lượng đái ra. Nên dùng nước lọc rau luộc nước đường. Không dùng nước các loại rể lá có độc cho thận. Vitamin bổ sung vitamin E A B1 B2 B6 B12 acid folic viên sắt nhằm chống gốc tự do chống thiếu máu và giúp chuyển hóa các chất. CHẾ ĐỘ ĂN SUY THẬN MÃN Năng lượng 2200 calo Đạm 15 Béo 20 Đường 60 g Calo Đạm g Béo Đường Ca Fe A Kcal Đv Tv Đv Tv g mg mg 1 0. 30. 11. 111. .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.