TAILIEUCHUNG - Đề tài: Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn

Trong những năm qua kỹ thuật lạnh đã có những thay đổi quan trong trên thế giới và ở cả Việt Nam ta. Nó thực sự đã đi sâu vào hết các ngành kinh tế đang phát triển nhanh và hỗ trợ tích cực cho ngành đó. Đặc biệt là ngành công nghệ thực phẩm biến bảo quản thịt cá, qua quả | NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DAN ề- án tết nghiệp X âg dựng kho lạnh LỜI NÓI ĐẦL Trong những năm qua kỹ thuật lạnh đã có nhũng thay đổi quan trọng trên thế giới và ở cả Việt Nam ta. Nó thực sự đã đi sâu vào hết các ngành kinh tế đang phát triển nhanh và hỗ trợ tích cực cho các ngành đó. Đặc biệt là ngành công nghệ thực phẩm biến bảo quản thịt cá rau quả. Ngày nay trình độ khoa học kỹ thuật phát triển rất nhanh. Những thành tựu về khoa học kỹ thuật đã đuợc ứng dụng rộng rãi vào trong các ngành công nghiệp cũng nhu nông nghiệp. Do đó năng suất lao động ngày càng tăng sản phẩm làm ra ngày càng nhiều mà nhu cầu tiêu dùng còn hạn chế dẫn đến sản phẩm du thừa. Để tiêu thụ hết những sản phẩm du thừa đó thì nguời ta phải chế biến và bảo quản nó bằng cách làm lạnh đông để xuất khẩu. Nhung nuớc ta hiện nay còn rất ít những kho lạnh bảo quản không đáp ứng đủ nhu cầu. Truớc tình hình đó với những kiến thức đã học và cùng với sự huớng dẫn tận tình của thầy giáo Nguyễn Ngọc Quý và toàn thể các thầy cô trong bộ môn Kỹ thuật Nhiệt truờng Cao đẳng công nghiệp Hà Nội em xin làm đổ án tốt nghiệp với để tài Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả với dung tích 500 tấn đuợc đặt tại Đà Lạt. Đề tài của em đuợc chia ra làm các phần nhu sau Chuơng I Nêu ý nghĩa của kỹ thuật lạnh ứng dụng trong kho bảo quản rau quả Chuơng II Lựa chọn phuơng án thiết kế và bố trí mặt bằng kho lạnh Chuơng III Tính nhiệt Chuơng IV Tính chọn máy nén Chuơng V Tính chọn dàn bay hơi Chuơng VI Tính chọn bình ngung TRẦN VĂN HQÀN 1 KTN - K49 ề- án tết nghiệp X âg dựng kho lạnh Chương VI Tính chọn thiết bị phụ Chương VIII Thiết lập sơ đổ mạch điện và sơ đổ hệ thống và thuyết minh mạch. Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo Nguyễn Ngọc Quý và các thầy giáo trong bộ môn Kỹ thuật Nhiệt đã giúp đỡ em hoàn thành đổ án này trong thời gian sớm nhất. Tuy nhiên bằng những kiến thức đã học và kinh nghiệm thực tế cùng với thời gian còn hạn hẹp đổ án của em không thể tránh khỏi những thiếu sót. Em kính mong các thầy cô và các bạn đọc .

Khánh Ngân 650 77 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Đề thi - Đáp án môn Hóa - Tốt nghiệp THPT ( 2013 ) - Mã đề 475

5 158 0

Đáp án và đề thi tốt nghiệp THPT năm 2011 môn Địa - Hệ giáo dục thường xuyên

7 147 0

Đáp án và đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2011 - Giáo dục trung học phổ thông

5 156 0

Đề thi tốt nghiệp và đáp án môn Toán năm 2012 - Hệ Giáo dục THPT

5 173 0

Đề thi tốt nghiệp và đáp án môn Toán năm 2013 - Hệ Giáo dục thường xuyên

4 164 0

Đề thi - Đáp án môn Địa lí - Tốt nghiệp THPT Giáo dục thường xuyên ( 2013 )

3 173 0

Đề án tốt nghiệp: Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp công nghiệp Việt Nam

42 153 1

Đáp án và đề thi tốt nghiệp THPT năm 2011 môn Địa - Hệ giáo dục THPT

9 165 0

Đề án tốt nghiệp: Bàn về hệ thống nguyên tắc và phương pháp tính giá hàng tồn kho trong doanh nghiệp

25 168 0

Đề án tốt nghiệp: Bàn về tổ chức, quản lý và kế toán TSCĐ hữu hình trong doanh nghiệp hiện nay

39 153 0

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462048 59

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 23708 74

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11114 535

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10347 458

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9633 106

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8615 1148

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8355 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7937 2249

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6972 260

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6669 1603

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3

23 224 3 24-06-2024

B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends

17 169 1 24-06-2024

MẪU CHỨNG CHỈ QUẢN LÝ VŨ KHÍ, VẬT LIỆU NỔ, CCHT

1 142 0 24-06-2024

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Field control of pest fruit flies in Vietnam "

14 160 2 24-06-2024

Bảng màu theo chữ cái – V

11 117 1 24-06-2024

ĐỀ THI THỬ ĐH NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ _ ĐỀ SỐ 101

7 119 0 24-06-2024

Giáo trình toán ứng dụng trong tin học part 5

28 154 3 24-06-2024

Báo cáo " Thực thi một số cam kết quốc tế của Việt Nam về biến đổi khí hậu "

9 131 0 24-06-2024

AN TOÀN TRONG PHÒNG HỒI TỈNH

15 139 0 24-06-2024

Giáo dục kỹ năng sống mầm non: Làm gì khi bị trấn lột - Có kẻ lạ mặt rình bám theo bé

4 101 0 24-06-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7937 2249

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 6669 1603

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3992 1298

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5665 1190

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8615 1148

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3630 664

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3843 601

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4353 542

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11114 535

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4289 483