TAILIEUCHUNG - LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ““Nghiên cứu phương pháp đánh giá tổng hợp chất lượng rau trên địa bàn thành phố Hà Nội”

Trong thời gian gần đây, sản xuất và tiêu thụ rau đang phải đối mặt với vấn đề hết sức nghiêm trọng, đó là sự mất an toàn trong các sản phẩm rau. Số vụ ngộ độc thực phẩm từ rau có xu hướng ngày càng gia tăng. Hiện tượng rau không an toàn, chứa nhiều kim loại nặng, dư thừa hàm lượng nNitrat, và hóa chất bảo vệ thực vật (BVTV) tồn dư trên mức cho phép, và vi sinh vật trong sản phẩm rau cũng chưa được kiểm soát chặt chẽ đã gây ảnh hưởng tới sức. | I LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Ị . . . J ĐE TÀI Nghiên cứu phương pháp đánh giá tổng hợp chất lượng rau trên địa bàn A thành phô Hà Nội Ạ Formatted Font Bold Italic i LỜI CẢM ƠN Tác giả luận văn xin được gửi lời cảm ơn chân thành đến - Hoàng Xuân Cơ người đã tận tình hướng dẫn tác giả trong quá trình thực hiện luận văn - Các thầy cô giáo Khoa Môi trường Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Đại học Quốc gia Hà Nội đã tận tình dạy bảo và giúp đỡ tác giả trong thời gian qua - Phòng Phân tích Thí nghiệm Tổng hợp Viện Địa lý Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam - Phòng sau thu hoạch Viện nghiên cứu Rau quả Trung ương Bộ môn Môi trường Nông thôn Viện Môi trường Nông nghiệp - Các cô chú cụm dân cư số 5 xã Thọ Xuân Đan phượng Hà Nội - Gia đình và bạn bè đã luôn động viên và giúp đỡ Tác giả xin chân thành cảm ơn Hà Nội ngày 28 tháng 11 năm 2010 Tác giả Lê Thị Thoa Formatted Font Bold Italic ii MỤC LỤC iii .v .vi vii .1 . 1 . 1 . 2 . 4 .7 . 7 . 7 . 7 10 21 21 23 MỤC LỤC. DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT. DANH MỤC BẢNG. DANH MỤC HÌNH. MỞ ĐẦU. 1. Tính cấp thiết của đề tài. 2. Mục tiêu nghiên cứu. 3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài. Chương 1 - TỔNG QUAN TÀI LIỆU. . Khái niệm về rau và các tác nhân gây ô nhiễm rau trồng. . Một số khái niệm về rau. . Các tác nhân gây ô nhiễm rau trồng. . Khái niệm chất lượng và các phương pháp kiểm soát đánh giá chất lượng rau. . Khái niệm chất lượng rau. . Các phương pháp kiểm soát đánh giá chất lượng rau. . Kinh nghiệm của các nước trên thế giới trong đánh giá giám sát và công nhận chất lượng . Hiện trạng sản xuất tiêu thụ rau trên địa bàn thành phố Hà . Hiện trạng sản xuất rau RAT thành phố Hà . Hiện trạng tiêu thụ rau xanh ở Hà . Hiện trạng liên kết tổ chức và giám sát RAT ở Hà . Tổng quan về khu vực nghiên cứu thí điểm - xã Thọ Xuân huyện Đan Phượng Hà Nội . .44 . Điều kiện tự nhiên . 44 . Điều kiện kinh tế - xã hội . 45 . Khái quát về dự án và quy trình .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.