TAILIEUCHUNG - Món ăn – bài thuốc từ thịt ếch

Thịt ếch rất tốt cho những trẻ hay ra mồ hôi trộm, biếng ăn, yếu mệt, chậm phát triển, hay ho sốt. Khi dùng cho trẻ em và người già, chỉ lấy thịt ở 2 đùi để tránh xương (gây hóc). Theo Tuệ Tĩnh (Nam dược thần hiệu) con ếch còn có tên là điền kê (gà đồng), thanh kê, vị ngọt, tính lạnh, vào kinh tỳ, vị, bàng quang, không độc. | Món ăn - bài thuốc từ thịt ếch Thịt ếch rất tốt cho những trẻ hay ra mồ hôi trộm biếng ăn yếu mệt chậm phát triển hay ho sốt. Khi dùng cho trẻ em và người già chỉ lấy thịt ở 2 đùi để tránh xương gây hóc . Theo Tuệ Tĩnh Nam dược thần hiệu con ếch còn có tên là điền kê gà đồng thanh kê vị ngọt tính lạnh vào kinh tỳ vị bàng quang không độc. Nó có công dụng bồi bổ tỳ vị trị lao nhiệt hư phiền trẻ em lở ngứa trị phù thũng lợi thủy an thai. Trung dược học bản thảo viết Thịt ếch có công dụng thanh nhiệt trị chứng sưng độc do nhiệt kết tụ bằng cách bôi đắp và để bồi dưỡng sau sinh nở sau ốm người bệnh chóng hồi phục . Ếch thường được dùng cho - Trẻ bị cam tích bụng ỏng đít beo do nhiều nguyên nhân có thể do hấp thụ đạm kém gây còi xương suy dinh dưỡng. Dùng ếch an toàn hơn cóc. Khắc phục tính lạnh của ếch bằng cách tăng ôn như làm chả băm cùng rau thơm hành mui. - Trẻ em mùa hè bị rôm sảy mụn nhọt ngứa lở quấy khóc ngủ không yên. - Phụ nữ sau sinh nở bị phù thể lực kém sút da mặt vàng sạm. - Bệnh nhân lao phổi lâu ngày hoặc bồn chồn không yên do tỳ hư phát nhiệt miệng họng viêm loét do nhiệt có bệnh ngoài da viêm tấy sưng đau. Dùng ếch chữa bệnh nội thương Dùng thịt ếch cả da để bổ dưỡng hấp ăn thịt. Để chữa bệnh thêm nước sôi hấp chín lấy nước uống là chủ yếu ăn thịt là phụ. Hoăc Thịt ếch phối hợp các vị thuốc tương ứng từng bệnh dược thiện . Ví dụ chữa tỳ hư phối hợp cùng hoài sơn khiếm thực hạt sen. Chữa thận thêm kỷ tử đỗ trọng. Chữa phù thũng thì phối hợp sa nhân la bạc tử hạt cải củ . Bồi dưỡng khi yếu mệt ốm dậy Dùng các món ăn có ếch cung cấp đạm dễ tiêu mát. Ví dụ thịt ếch để cả da chặt một con 8 miếng tẩm bột cari bột ngũ vị tỏi ớt bột ngọt đường muối. Đem xào thơm cho khoai lang miếng đã chiên sẵn chế nước cốt dừa chờ sôi nêm vừa ăn. Cuối cùng cho hành tây thái dọc xào qua. Khi ăn có thể vắt chanh chấm nước mắm ớt. Mụn nhọt mùa hè Thịt ếch 100 g lá sen tươi một lá gạo150 g. Nấu cháo ếch xong nêm muối lá sen úp lên cháo tắt lửa để nguội bỏ lá sen. Hoặc mụn nhọt .

• Y học thường thức
• bài thuốc từ thịt ếch
• y học cổ truyền
• cây thuốc nam ứng dụng
• Bài thuốc nam
• thuốc Nam chữa bệnh
• cách chăm sóc sức khỏe
• y tế
• sức khỏe
• y học thường thức
• bệnh thường gặp ở người
• đông y trị bệnh
• sức khỏe phụ nữ
• cách chăm sóc bé
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe người cao tuổi
• Kiến thức y học
• Tài liệu Chăm sóc sức khỏe
• Quan điểm chăm sóc sức khỏe
• Chăm sóc sức khỏe
• Hoạt động tốt cho sức khỏe
• Thông tin về sức khỏe
• phương pháp điều trị bệnh
• sức khỏe trẻ em
• kinh nghiệm chăm sóc sức khỏe
• bí quyết chăm sóc sức khỏe
• mẹo chăm sóc sức khỏe
• tài liệu về sức khỏe
• chăm sóc bàn tay
• một số bệnh thường gặp ở người
• Chăm sóc sức khỏe sản phụ
• Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon