TAILIEUCHUNG - Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Ứng dụng phương pháp PCR (Polymerase Chain Reaction) và phương pháp nuôi cấy để khảo sát sự nhiễm vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm đường phố

Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Ứng dụng phương pháp PCR (Polymerase Chain Reaction) và phương pháp nuôi cấy để khảo sát sự nhiễm vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm đường phố ứng dụng các quy trình và bộ KIT PCR nói trên để phát hiện e. coli, s. aureus, salmonella, b. cereus và c. perfringens trong thực phẩm đường phố tại TP. HCM. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH PHẠM THỊ HỮU KIỀU ỨNG DỤNG phương pháp PCR polymerase CHAIN REACTION VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐườNg phố Chuyên ngành Vi sinh vật học Mã số 60 42 40 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC . TRẦN LINH THƯỚC Thành Phố Hồ Chí Minh - 2007 LỜI CẢM ƠN Với lòng kính trọng và chân thành em xin cảm ơn Quý Thầy Cô Khoa Sinh Trường Đại Học Sư Phạm TP. HCM đã cung cấp cho em những kiến thức quý báu trong cả khóa học dặc biệt là TS. Trần Thanh Thủy và TS. Trần Thị Thanh đã tận tình giúp đỡ chỉ dẫn động viên em trong suốt quá trình học tập. Em xin chân thành cảm ơn Thầy . Trần Linh Thước đã luôn tận tâm hướng dẫn và tạo mọi điều kiện để em hoàn thành tốt luận văn này. Xin cảm ơn các bạn Nhân Linh Vân Dung Na Ánh và tất cả các thành viên của Lab A đặc biệt là Ths. Nguyễn Thị Bạch Huệ đang công tác tại Phòng Thí Nghiệm Công Nghệ Sinh học Phân tử Trung tâm Khoa học và Công nghệ Sinh họcTrường ĐHKHTN ĐHQG TP. HCM đã hết lòng giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực nghiệm. Xin cảm ơn các bạn lớp cao học - VSV và các thành viên Cao học khóa 15 đã cùng gắn bó với tôi. Cảm ơn Anh Người đã luôn sát cánh và ở cạnh tôi. Lời cảm ơn cuối cùng con xin gởi đến tất cả Ba Mẹ và đại gia đình thân yêu của con đã luôn yêu thương đùm bọc con là điểm tựa vững chắc và niềm tin của con trong suốt cuộc đời. TP. HCM nam 2007 Phạm Thị Hữu Kiều DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AC Relative Accuracy Độ chính xác tương đối AOAC Association of Official Analytical Chemists ATP Adenosine triphosphat bp base pair cặp base BPW Buffer Pepton Water đệm pepton cAMP cyclic Adenosine Monophosphate cGMP cyclic Guanosine Monophosphate DNA Deoxyribose nucleic acid dNTP deoxynucleotide triphosphate EDTA Ethylene Diamine Tetra Acetic acid ELISA Enzyme - Linked Immuno Sorbent Assay Phương pháp hấp thụ miễn dịch gắn enzyme FN False Negative âm tính giả NC nuôi cấy FP False Positive .

• Thạc sĩ - Tiến sĩ - Cao học
• Luận văn Thạc sĩ Sinh học
• Ứng dụng phương pháp PCR
• Polymerase Chain Reaction
• Sự nhiễm vi sinh vật gây bệnh
• Thực phẩm đường phố
• VSV gây bênh trong TP đường phố
• C perfringens trong thực phẩm đường phố
• Luận văn Thạc sĩ
• Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Sư phạm Sinh học
• Sư phạm Sinh học
• Phương pháp dạy học môn Sinh
• Sinh thái học Sinh học 12
• Diễn thế sinh thái
• Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học
• Nghiên cứu hệ nấm cộng sinh
• Luận văn sinh học
• Đề tài nấm cộng sinh
• Luận văn vi sinh vật học
• Luận văn tài nguyên sinh vật
• Đề tài nhân sinh khối cộng sinh
• Đề tài sinh vật học
• Luận văn Thạc sĩ ngành Sinh thái học
• Đa dạng sinh học
• Đa dạng sinh thái họ ô rô
• Hệ thực vật
• Vườn Quốc Gia Cát Tiên
• Luận văn thạc sĩ khoa học tự nhiên
• Luận văn sinh học thực nghiệm
• Nuôi thử nghiệm loài cá lăng
• Đề tài sinh học thực nghiệm
• Đề tài yếu tố ảnh hưởng tuổi dậy thì
• Đề tài khoa học nuôi cấy mô
• Nghiên cứu các chủng vi khuẩn
• Luận văn Thạc sĩ ngành Vi sinh vật
• Khả năng sinh kháng sinh
• Rừng ngập mặn Cần Giờ
• Loài chủng nấm sợi
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục
• Phát triển năng lực tự học cho học sinh
• Giáo dục hệ Giáo dục thường xuyên
• Sinh học Vi sinh vật
• Phương pháp dạy học Sinh học 10
• Nghiên cứu thử nghiệm sinh sản ở tôm
• Đề tài đặc điểm sinh học ở tôm
• Vi sinh vật học
• Xạ khuẩn nội sinh
• Kiểm soát sinh học
• Phương pháp dạy học Sinh học 11
• Chuyên đề Sinh lí học động vật
• Bồi dưỡng học sinh giỏi sinh học
• Phát triển năng lực tư duy người học
• Dạy học phần Sinh học vi sinh vật
• Nghiên cứu thử nghiệm sinh sản ở ốc
• Đề tài đặc điểm sinh hoc ở ốc
• Luận văn Thạc sĩ ngành Vi sinh vật học
• Chất kháng sinh
• Vi nấm Trichoderma
• Đề tài vi khuẩn sinh IAA
• Nghiên cứu ảnh hưởng của vi khuẩn sinh IAA
• Quy luật phân li
• Tính quy luật của hiện tượng di truyền
• Nghiên cứu sử dụng ammonium
• Phương pháp dạy học Sinh học 12
• Dạy học phần sinh thái học
• Phương pháp dạy học theo nhóm nhỏ
• Phát triển năng lực nghiên cứu khoa học
• Kiến thức chương Sinh học cơ thể thực vật
• Đề tài nghiên cứu hạt Nano Chitosan
• Đề tài phân lập một số chủng nấm mốc