TAILIEUCHUNG - Cháo trứng bắc thảo Trung Hoa

Trứng bách thảo hay còn được gọi là trứng bắc thảo, bách nhật trứng. Đây là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Trung Hoa. .Các bước thực hiện: 1 Gạo vo sạch, để ráo. Thịt gà lóc bỏ da và xương, rửa sạch, luộc chín, xé sợi. Trứng bách thảo bóc sạch vỏ, xắt múi cau. Gừng cạo sạch vỏ, băm nhỏ. Hành tím bỏ vỏ lụa, xắt lát. Hành lá cắt gốc, rửa sạch, xắt nhuyễn. 2 Ướp thịt gà với hành tím băm, một ít muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm để thấm. Đặt chảo lên bếp,. | Cháo trứng bắc thảo Trung Hoa Mức độ Trung bình Chuẩn bị 15 phút Chế biến 35 phút Trứng bách thảo hay còn được gọi là trứng bắc thảo bách nhật trứng. Đây là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Trung Hoa. Nguyên liệu 1 2 chén gạo thơm 150g thịt gà 3 quả trứng bách thảo 1 nhánh gừng 2 củ hành tím 1 2 thìa cà phê muối 1 2 thìa cà phê bột ngọt 1 thìa súp nước mắm 1 5 lít nước dùng heo Hành lá Các bước thực hiện 1 Gạo vo sạch để ráo. Thịt gà lóc bỏ da và xương rửa sạch luộc chín xé sợi. Trứng bách thảo bóc sạch vỏ xắt múi cau. Gừng cạo sạch vỏ băm nhỏ. Hành tím bỏ vỏ lụa xắt lát. Hành lá cắt gốc rửa sạch xắt nhuyễn. 2 Ướp thịt gà với hành tím băm một ít muối tiêu bột ngọt nước mắm để thấm. Đặt chảo lên bếp rang cho gạo hơi vàng. 3 Cho nước dùng vào nồi đun sôi trút gạo vào nấu cho gạo nở mềm bỏ gừng băm vào. Khi cháo chín đều cho thịt gà vào đánh đều nêm nếm thêm muối bột ngọt hạt nêm cho cháo vừa ăn. Tắt bếp. 4 Múc cháo vào tô cho trứng xắt lát lên rắc hành lá vào. Ăn khi cháo còn nóng rất .

• Ẩm thực
• bí quyết nấu cháo
• kỹ thuật nấu món cháo
• mẹo nấu món cháo
• các loại cháo
• món ngon dễ làm
• hướng dẫn nấu ăn
• Cách nấu cháo ngon
• Nấu cháo lòng ngon
• Cách nấu cháo lòng ngon
• Cách nấu cháo
• Nấu cháo mực
• Cách làm cháo mực
• Hướng dẫn nấu cháo mực
• Nội trợ đảm đang
• Bí quyết nấu cháo ngon