TAILIEUCHUNG - Bài giảng- Thức ăn bổ sung-chương 4

Chương 4 Chất phòng chống bệnh Kháng sinh .Kháng sinh Hiệu quả sử dụng Những năm 50-60 của thế kỉ 20 bắt đầu sử dụng, tăng trọng đạt cao hơn 15-20% ở gà, sau này do kĩ thuật chăn nuôi | Chương 4 Chất phòng chống bệnh Kháng sinh Kháng sinh Hiệu quả sử dụng Những năm 50-60 của thế kỉ 20 bắt đầu sử dụng, tăng trọng đạt cao hơn 15-20% ở gà, sau này do kĩ thuật chăn nuôi PT, vệ sinh tốt, hiệu quả sử dụng kháng sinh giảm rõ rệt (chỉ còn 4-5% vượt trội). Hiện nay sản xuất thực phẩm dư thừa nên sức ép tăng năng suất gia súc giảm Hiện nay tránh sử dụng những loại kháng sinh dùng cho người, EU đã cấm sử dụng vào năm 2006 Kháng sinh Kháng sinh dùng như một chất kích thích sinh trưởng (AGPs – Antibiotic growth promoters) - Loại bỏ VK sản sinh độc tố - Loại bỏ hay giảm VK gây bệnh - Kích thích sự PT của VK tổng hợp các chất dd mà con vật chủ cần - Ức chế sự PT của những VK tranh giành chất dd với vật chủ. Sự lên men các chất dd là quá trình lãng phí năng lượng so với hấp thu trực tiếp - Làm mỏng thành ruột → hấp thu tốt hơn - Để chống lại tác động của VK gây bệnh, niêm mạc ruột phải được tái tạo liên tục. Sinh khối ruột chiếm một tỷ lệ lớn về năng lượng và protein trong cơ thể → Sử dụng 20-40 mg/kg TĂ Kháng sinh - Quá trình hạn chế sử dụng kháng sinh như AGPs: + Năm 1997: Avoparcin, ardacin bị EC cấm sử dụng + Năm 1999: Bacitracin, virginamycin. tylosine, spiramycin, olaquindox và carbadox bị EC cấm sử dụng + Đến năm 2000 chỉ còn 4 kháng sinh được phép sử dụng là: Flavophospholipol, avilamycin, salinomycin sodium và monensin sodium + Từ 01/1/2006 tất cả các loại kháng sinh đều bị EC cấm sử dụng + Ở Việt Nam từ tháng 6 năm 2002 cấm dùng các kháng sinh sau đây như AGPs: Cloramphenicol, Furazolidon và các dẫn chất Nitrofuran Kháng sinh Tác hại của việc sử dụng kháng sinh Có 2 tác hại chính: - Tồn dư kháng sinh trong sản phẩm động vật + Gây phản ứng dị ứng ở người nhạy cảm (penicillin) + Gây rối loạn cho sự phát triển của xương và răng của thai nhi và trẻ nhỏ (tetracillin) + Gây ung thư cho người (KS tổng hợp như olaquidox và carbadox, thuộc nhóm quinolon) Kháng sinh - Kháng kháng sinh + Đề kháng nhiễm sắc thể: vi khuẩn thay đổi cấu trúc gen để thích ứng với KS. .

• Y khoa - Dược
• giáo trình đại học
• thức ăn chăn nuôi
• chăn nuôi và trồng trọt
• phân loại thức ăn
• sách chăn nuôi
• Chương trình giáo dục đại học
• Giáo trình giáo dục đại học
• Giáo dục đại học
• Tiểu luận giáo dục học
• Thuyết trình giáo dục đại học
• Giáo dục đại học Việt Nam
• Giáo dục đại học thế giới
• Suy nghĩ về giáo trình Đại học
• Xây dựng giáo trình Đại học
• Việc xây dựng giáo trình Đại học
• Chất lượng giáo trình Đại học
• Nâng cao chất lượng giáo trình Đại học
• Giáo dục đại học ngoài công lập
• Giảng viên đại học ngoài công lập
• Sinh viên đại học ngoài công lập
• Đánh giá chất lượng giáo dục đại học
• Chất lượng giáo dục đại học
• Giáo trình Quản lý giáo dục đại học quân sự
• Quản lý giáo dục đại học quân sự
• Kế hoạch quản lý giáo dục đại học quân sự
• Mục tiêu quản lý giáo dục đại học quân sự
• Quá trình quản lý giáo dục đại học quân sự
• Phương pháp quản lý giáo dục đại học quân sự
• Đại học ngoài công lập
• Quản lý giáo dục đại học ngoài công lập
• Giáo dục đại học ngoài công lập Việt Nam
• Đại học công lập
• Giáo dục đại học công lập
• Hệ thống giáo dục đại học Việt Nam
• Chất lượng sinh viên
• Cải cách giáo dục
• Giáo dục Hoa Kỳ
• Giáo dục đại học Hoa Kỳ
• Đặc điểm giáo dục đại học Hoa Kỳ
• Tài chính giáo dục
• Tài chính giáo dục đại học
• Tài chính giáo dục đại học Việt Nam
• Hệ mục tiêu trong chương trình giáo dục đại học
• Mục tiêu chương trình giáo dục đại học Việt Nam
• Mục tiêu chương trình đào tạo bậc đại học Hoa kỳ
• Hệ mục tiêu chung cho chương trình giáo dục đại học
• Thông tư số 07 2015 TT BGDĐT
• Trình độ đào tạo giáo dục đại học
• Quy trình xây dựng trình độ đại học
• Quy trình xây dựng trình độ thạc sĩ
• Quy trình xây dựng trình độ tiến sĩ
• Chuẩn đầu ra giáo dục đại học
• Thiết kế chương trình giáo dục đại học
• Mục tiêu giáo dục đại học
• Điều tra nhu cầu đào tạo
• Quy trình phát triển giáo dục đại học
• Giáo dục đại học Việt Nam và thế giới
• Đặc trưng giáo dục đại học
• Văn minh nông nghiệp
• Quản lý nhà trường đại học
• Quản lý giáo dục đại học
• Nghiên cứu khoa học trong giáo dục đại học
• Nghiên cứu khoa học
• Quản lý nguồn nhân lực giáo dục
• Quản lý nguồn nhân lực giáo dục đại học quân sự
• Quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật giáo dục
• Quản lý chất lượng giáo dục đại học quân sự
• Giáo dục học đại cương
• Giáo trình giáo dục học đại cương 1
• Giáo dục học đại cương 1 phần 1
• Giáo dục học
• Giáo dục học là một khoa học
• Tâm lý giáo dục
• Đánh giá chất lượng giáo dục
• Chất lượng giáo dục
• Giáo dục ngoài công lập
• Giáo dục học đại cương 1 phần 2
• Giáo dục và sự phát triển nhân cách
• Giáo dục phổ thông Việt Nam
• Giáo dục phổ thông Phần Lan
• Giáo dục phổ thông
• Giáo dục Singapore
• Cấu trúc giáo dục Singapore
• Hệ thống giáo dục