TAILIEUCHUNG - Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

1. Protein Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất, chúng có mặt trong thành phần của nhân và chất nguyên sinh cửa các tế bào. Quá trình sống là sự thoái hóa và tân tạo thường xuyên của protein. Vì vậy, hàng ngày cần ăn vào một lượng đầy đủ protein. Vai trò dinh dưỡng của protein Có thể tóm tắt vài đặc trưng quan trọng của protein như sau: - Protein là yếu tố tạo hình chính, tham gia vào thành phần các cơ bắp, máu, bạch huyết, hocmôn, men, kháng thể, các tuyến bài tiết và. | Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể 1. Protein Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất chúng có mặt trong thành phần của nhân và chất nguyên sinh cửa các tế bào. Quá trình sống là sự thoái hóa và tân tạo thường xuyên của protein. Vì vậy hàng ngày cần ăn vào một lượng đầy đủ protein. Vai trò dinh dưỡng của protein Có thể tóm tắt vài đặc trưng quan trọng của protein như sau - Protein là yếu tố tạo hình chính tham gia vào thành phần các cơ bắp máu bạch huyết hocmôn men kháng thể các tuyến bài tiết và nội tiết. Cơ thể bình thường chỉ có mật và nước tiểu không chứa protein. Do vai trò này protein có liên quan đến mọi chức năng sống của cơ thể tuần hoàn hô hấp sinh dục tiêu hóa bài tiết hoạt động thần kinh và tinh thần. . - Protein cần thiết cho chuyển hóa bình thường các chất dinh dưỡng khác đặc biệt là các vitamin và chất khoáng. Khi thiếu protein nhiều vitamin không phát huy đầy đủ chức năng của chúng mặc dù không thiếu về số lượng. - Protein còn là nguồn năng lượng cho cơ thể thường cung cấp 10 -15 năng lượng của khẩu phần 1 g protein đốt cháy trong cơ thể cho 4 Kcal nhưng về mặt tạo hình không có chất dinh dưỡng nào có thể thay thế protein. - Protein kích thích sự thèm ăn và vì thế nó giữ vai trò chính tiếp nhận các chế độ ăn khác nhau. Thiếu protein gây ra các rối loạn quan trọng trong cơ thể như ngừng lớn hoặc chậm phát triển mỡ hóa gan rối loạn hoạt động nhiều tuyến nội tiết giáp trạng sinh dục thay đổi thành phần protein máu giảm khả năng miễn dịch sinh học của cơ thể và tăng tính cảm thụ của cơ thể với các bệnh nhiễm khuẩn. Giá trị dinh dưỡng của protein Các protein cấu thành từ các axit amin và cơ thể sử dụng các axit amin ăn vào để tổng hợp protein của tế bào và tổ chức. Thành phần axit amin của cơ thể người không thay đổi và cơ thể chỉ tiếp thu một lượng các axit amin hằng định vào mục đích xây dựng và tái tạo tổ chức. Trong tự nhiên không có loại protein thức ăn nào có thành phần hoàn toàn giống với thành phần axit amin của cơ thể. Do đó để .

• Y học thường thức
• Vi chất dinh dưỡng
• thực đơn dinh dưỡng
• mẹo chữa bệnh
• thức ăn dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho cơ thể
• Luận án Tiến sĩ Dinh dưỡng
• Luận án Tiến sĩ
• Thiếu vi chất dinh dưỡng ở mẹ
• Thiếu vi chất dinh dưỡng ở con
• Bổ sung đa vi chất
• Trẻ suy dinh dưỡng bào thai
• Luận án Tiến sĩ y học
• Bổ sung vi chất
• Nguy cơ suy dinh dưỡng
• Suy dinh dưỡng thấp còi
• Thiếu vi chất dinh dưỡng
• Phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng
• Nghiên cứu y học
• Đa vi chất dinh dưỡng
• Sữa bổ sung đa vi chất
• Thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em
• Vi chất Care100Gold
• Nghị định số 09 2016 NĐ CP
• Vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm
• Tăng cường vi chất dinh dưỡng
• Quy định tăng cường vi chất dinh dưỡng
• Vấn đề tăng cường vi chất dinh dưỡng
• Luật An toàn thực phẩm
• Bài giảng Vi sinh vật
• Vi sinh vật
• Dinh dưỡng vi khuẩn
• Tăng trưởng của vi khuẩn
• Chất dinh dưỡng vi lượng
• Nuôi cấy vi khuẩn
• Sự trao đổi chất
• dinh dưỡng cho bé
• dinh dưỡng cho mọi người
• sức khỏe cho mọi người
• y học đời sống
• Phương pháp đánh giá suy dinh dưỡng
• Dinh dưỡng cộng đồng
• Thiếu máu dinh dưỡng
• Phòng chống thiếu máu ở phụ nữ
• Thực hành dinh dưỡng của phụ nữ mang thai
• Vi chất dinh dưỡng và sức khỏe
• các loại vitamin
• Vệ sinh thực phẩm
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Bài giảng Dinh dưỡng
• Thiếu vitamin A
• Hiệu quả của bổ sung đa vi chất
• Tình trạng dinh dưỡng của trẻ thấp còi
• Tẩy giun cho trẻ em
• Dinh dưỡng trẻ thấp còi
• Sữa tăng cường vi chất dinh dưỡng
• Ferritin huyết thanh
• Tình trạng thiếu máu dinh dưỡng
• Thiếu máu dinh dưỡng ở trẻ em
• Dinh dưỡng học
• Suy dinh dưỡng
• Sức khoẻ cộng đồng
• Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em
• Bài giảng Vi sinh
• Sự tăng trưởng của vi khuẩn
• Chất dinh dưỡng đa lượng
• chất dinh dưỡng
• tác dụng của chất dinh dưỡng
• các loại chất dinh dưỡng
• Nhóm chất dinh dưỡng vi lượng
• Chương trình dinh dưỡng can thiệp cộng đồng
• Suy dinh dưỡng trẻ em
• Bổ sung bữa ăn giàu vi chất dinh dưỡng cho trẻ
• Cải thiện tình trạng thấp còi của trẻ em
• Huyện Tiên Lữ
• Tỉnh Hưng Yên
• Cân nặng và suy dinh dưỡng nhẹ cân
• Chuyên ngành Dinh dưỡng
• Vi chất dinh dưỡng cộng đồng
• Vai trò dinh dưỡng với học sinh
• Sữa học đường
• Suy dinh dưỡng thể thấp còi
• Dinh dưỡng trẻ em
• Vai trò của vi chất dinh dưỡng
• Dinh dưỡng của nữ vị thành niên
• Cải thiện nồng độ hemoglobin
• Đặc điểm nhân trắc
• Kiểm soát vi sinh vật
• Phân loại vi sinh vật
• luận văn
• bệnh tật trẻ em
• chất lyzin
• sản phẩm chất lyzin
• Công nghệ thực phẩm
• Sử dụng sprinkles
• Vi chất dinh dưỡng trẻ em
• Phòng chống suy dinh dưỡng
• Dinh dưỡng ở trẻ em
• Phòng chống thiếu vi chất ở trẻ em