TAILIEUCHUNG - Các hoa quả nên và không nên giữ lạnh

Các hoa quả nên và không nên giữ lạnh Cách thức bảo quản hoa quả phụ thuộc vào các đặc tính của hoa quả. Một số hoa quả không thể giữ trong tủ lạnh, trong khi một số khác lại được giữ lạnh rất tốt. - Quả dứa: Không chịu được nhiệt độ dưới 7°C. Bạn không nên để trong tủ lạnh (sẽ làm mất hương thơm, biến dạng thành màu nâu và bị khô), chỉ nên giữ ở nơi thoáng mát. - Chuối: Chà nhẹ chanh lên để bảo quản, không nên để tủ lạnh. - Khế: Giữ ở nhiệt độ. | Các hoa quả nên và không nên giữ lạnh Cách thức bảo quản hoa quả phụ thuộc vào các đặc tính của hoa quả. Một số hoa quả không thể giữ trong tủ lạnh trong khi một số khác lại được giữ lạnh rất tốt. - Quả dứa Không chịu được nhiệt độ dưới 7 C. Bạn không nên để trong tủ lạnh sẽ làm mất hương thơm biến dạng thành màu nâu và bị khô chỉ nên giữ ở nơi thoáng mát. - Chuối Chà nhẹ chanh lên để bảo quản không nên để tủ lạnh. - Khế Giữ ở nhiệt độ trung bình lý tưởng. - Cùi dừa Giữ trong nước và để tủ lạnh. - Dâu tây Tránh để dâu tây trong hộp và chồng chất lên nhau vì nó sẽ nhanh chóng bị hỏng. Hãy trải một chiếc khăn sạch trong đĩa sâu lòng rải đều dâu tây lên và trùm khăn lại. - Dâu rừng Giữ nơi thoáng mát để tỏa mùi thơm tự nhiên - Chanh leo Nên giữ ở nhiệt độ bình thường -Xoài Nếu quả chưa chín hãy giữ nơi thoáng mát từ 6 - 9 C tránh giữ lạnh. - Dưa vàng Tránh ăn lạnh vì dưa sẽ mất mùi thơm chỉ nên ăn mát. - Quả dừa Làm lạnh vài giờ trước khi ăn nó sẽ dai mà vẫn mềm bảo quản trong giấy bóng kính nếu không nó sẽ hút hết các mùi của tủ lạnh. - Lê và táo Hãy chà nhẹ chanh lên. - Cà chua Không nên để lạnh chỉ nên giữ mát trên 12 C - Đào và mơ Là những thứ quả rất nhanh hỏng cần ăn nhanh. Nếu bạn muốn làm cho các quả bị khô trở nên mềm và căng lại hãy mang hấp lên vài phút. Nguyên tắc cơ bản là hãy bảo quản hoa quả trong khăn sạch và ấm đừng để chúng nằm chồng lên nhau. Giữ đúng nhiệt độ bảo quản cho từng loại quả. Nếu cho hoa quả vào hộp bảo quản nhớ đóng nắp cẩn thận. Theo APRIFEL Trung tâm Nghiên cứu và Thông tin về hoa quả tươi của Pháp cách thức bảo quản hoa quả phụ thuộc vào các đặc tính của hoa quả. Như vậy một số hoa quả không thể giữ trong tủ lạnh trong khi một số khác lại được giữ lạnh rất tốt. Những hoa quả không nên giữ lạnh - Quả dưa vàng Khi để trong tủ lạnh sẽ bị mất đi 70 - 80 mùi thơm. Với những người thích ăn dưa vàng lạnh nên giữ dưa vàng trong ngăn để hoa quả của tủ lạnh nhưng phải bọc trong túi hay trong hộp kín. - Dâu tây Cũng có khuynh hướng ít chịu lạnh

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• ẩm thực miền Nam
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát