Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Bún bò giò heo
TAILIEUCHUNG - Bún bò giò heo
Mỗi vùng có một thức ăn đặc sản riêng. Những thức ăn và những đặc sản cũng theo với thời gian, theo với lòng người mà thay đổi. Con người ta thường bao giờ cũng ham nhiều, ham rẻ và thích chuộng hình thức bên ngoài hơn là cái chất bên trong. | Bún bò giò heo ỗi vùng có một thức ăn đặc sản riêng. Những thức ăn và những đặc sản cũng theo với thời gian theo với lòng người mà thay đổi. Con người ta thường bao giờ cũng ham nhiều ham rẻ và thích chuộng hình thức bên ngoài hơn là cái chất bên trong. Sự giả dối cẩu thả chạy theo lợi nhuận chiều theo thị hiếu của khách đã thay cho cái thật thà cái cẩn thận cái nổi tiếng. Nấu ăn là một nghệ thuật điều đó ai cũng biết cũng bún cũng thịt cũng chừng đó công thức nhưng tại sao bún người này ngon mà bún người kia dở chẳng qua là nghệ thuật nêm nấu cộng với kinh nghiệm. Cho nên đến một tiệm lớn sang trọng chưa phải là biết ăn . Người sành ăn biết ăn không thích gì mà vào đó. Họ sẽ tìm một gánh bún ven đường mà ở Huế thì thiếu gì chỉ biết chọn đúng chỗ họ sẽ thưởng thức được vị ngon xứ Huế. Bún thì không đâu không có nhưng hình thức của con bún thì mỗi miền mỗi khác. Ở Hà Nội xưa và nay cũng la liệt bún bún riêu bún chả bún ốc bún thang. mà có lẽ đặc biệt nhất là bún chả sợi bún rất mảnh lại cuộn từng lá mỏng còn chả thì là thịt ba chỉ cặp vào thanh tre rồi đem nướng trên than hoa chẳng khác gì bún thịt nướng ở Huế nhưng ngon hơn nhờ nước chấm và rau húng. Ở Huế cũng thế có bún giò heo. Con bún làm bằng gạo xay có pha ít bột lọc nên con bún trắng hơi trong và săn hơn. Con bún Huế lại to hơn các nơi khác. Có hai loại bún con bún thường được cuộn thành từng con nhỏ lúc đói bụng mà chấm nó với nước mắm ớt chanh tỏi thì tuyệt. Còn con bún để làm bún bò giò heo hoặc bún cua thường lớn hơn. Dọc hai bên đường bạn sẽ gặp ngay ở đây những gánh bún rất bình dân nhưng cũng rất ngon rất đông khách. Một tô bún giò hay bún bò hấp dẫn thực khách chính là nhờ chất nước ngon ngọt và thơm. Đặc biệt là nồi bún một nồi bằng nhôm dẻo rất mỏng và được người thợ gò xứ Huế gò rất khéo trông giống một chiếc nồi đồng ngày xưa nhưng sâu và miệng rộng hơn. Cái nồi được chùi rửa kỳ cọ rất kỹ nên bao giờ cũng sáng trắng trông rất thích mắt. Ăn một tô bún đang bốc khói những sợi bún trắng trong nổi .
Quốc Khánh
27
3
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Khai thác các giá trị của văn hóa ẩm thực để thu hút khách du lịch quốc tế
7
303
7
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam
298
358
53
Ebook Văn hóa ẩm thực Việt Nam nhìn từ lý luận và thực tiễn: Phần 2
152
193
8
Văn hóa ẩm thực ở người Việt Nam
7
163
4
Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 5 - Đặng Trang Viễn Ngọc
33
239
4
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2
45
268
12
Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 6 - Đặng Trang Viễn Ngọc
36
336
12
Văn hóa ẩm thực Việt
9
193
5
Ebook Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam: Phần 1
513
293
18
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
49
62
5
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
459939
39
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
10005
21
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
8516
460
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
7959
101
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
7693
388
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
6608
2081
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
6394
378
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
4684
826
AutoI Technology Curriculum Book part 60
7
4543
1
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
3957
167
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
văn hóa ẩm thực
đề thi văn hóa ẩm thực
khuynh hướng ẩm thực
chuyên ngành ẩm thực
công nghệ thực phẩm
Dịch vụ văn hóa ẩm thực
Khai thác dịch vụ văn hóa ẩm thực
Tìm hiểu dịch vụ văn hóa ẩm thực
Tham khảo dịch vụ văn hóa ẩm thực
vai trò văn hóa ẩm thực
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt Nam
Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Á
Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Âu
Lý luận văn hóa ẩm thực Việt Nam
Văn hóa ẩm thực vùng miền
Văn hóa ẩm thực Hà Nội
Câu truyện ẩm thực
Văn hóa ẩm thực ở người Việt Nam
Ẩm thực ở người Việt Nam
Văn hóa tinh thần người Việt Nam
Ẩm thực miền Bắc
Ẩm thực miền Nam
Ẩm thực miền Trung
Ẩm thực các dân tộc thiểu số Việt Nam
Bài giảng Văn hóa ẩm thực
Văn hóa ẩm thực châu Á
Văn hóa ẩm thực Asean
Ẩm thực Trung Hoa
Ẩm thực Nhật Bản
Giáo trình Văn hóa ẩm thực
Văn hoá ẩm thực thế giới
Văn hoá ẩm thực Trung Quốc
Văn hoá ẩm thực Nhật Bản
Văn hoá ẩm thực Đông Nam Á
Ẩm thực châu Âu
Ẩm thực châu Mỹ
Văn hóa ẩm thực của Mỹ
Ẩm thực Pháp
Văn hóa ẩm thực Việt
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt
Tài liệu văn hóa ẩm thực Việt
Văn hóa Việt
Ẩm thực Việt
Ebook Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam
Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam
Một số lệ tục văn hóa ẩm thực Việt Nam
Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
Văn hóa ẩm thực truyền thống
Văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc
Kỹ thuật chế biến món ăn
Văn hóa ẩm thực của Trung Quốc
Ẩm thực Việt Nam
Tính hòa đồng đa dạng trong ẩm thực
Tính đậm đà hương vị trong ẩm thực
Tính cộng đồng trong ẩm thực
Tiểu luận văn hóa ẩm thực
Văn hóa ẩm thực Tây Bắc
Văn hóa ẩm thực Bắc Trung Bộ
Ẩm thực thế giới
Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Những món ăn thức uống của Việt nam
Yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam
Đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam
Luận văn văn hóa
Thực trạng văn hóa Việt Nam
Yếu tố ảnh hưởng văn hóa ẩm thực
Nghệ thuật ăn uống
Bản sắc dân tộc
Ẩm thực truyền thống
Khai thác du lịch
Văn hóa du lịch
Khóa luận tốt nghiệp văn hóa du lịch
Luận văn văn hóa du lịch
Văn hoá ẩm thực Pháp
Ẩm thực Hindu giáo
Văn hóa ẩm thực Nga
Tóm tắt Luận văn Quản lý văn hóa
Quản lý văn hóa
Ẩm thực vỉa hè
Văn hóa ẩm thực vỉa hè
Văn hóa ẩm thực ở Nghệ An
bảo tồn ẩm thực vỉa hè
Văn hóa ẩm thực Ninh Bình
Ẩm thực Ninh Bình
Bàn về ẩm thực Ninh Bình
Văn hóa truyền thống
Đặc trưng ẩm thực ba miền
Ẩm thực và tôn giáo
Văn hóa ẩm thực thế giới
Ẩm thực các nước châu Á
Văn hóa ẩm thực dân gian
Cội nguồn văn hóa dân tộc
Dấu ấn nông nghiệp
Văn hóa ăn uống Việt Nam
Chuyện bếp núc Việt Nam
Tết trung thu
Văn hoá ẩm thực Đông Bắc
Ẩm thực Đông Bắc
Ẩm thực Bắc Giang
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Bài giảng Thủ tục hải quan đối với hàng hóa XNK - ThS. Phan Bình Tuy
256
71
0
16-08-2022
Clinical utility of the cogstate brief battery in identifying cognitive impairment in mild cognitive impairment and Alzheimer’s disease
11
70
0
16-08-2022
Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu phương pháp phát hiện thay đổi nội dung bảng kết quả của trang tin xổ số kiến thiết
66
27
1
16-08-2022
Being red, blue and green: the genetic basis of coloration differences in the strawberry poison frog (Oophaga pumilio)
16
25
2
16-08-2022
Lecture Risk management and insurance - Lecture No 8: Advanced topics in risk management
28
75
0
16-08-2022
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Tăng cường quản lý ngân sách nhà nước tại huyện Sông Hinh - Tỉnh Phú Yên
79
30
3
16-08-2022
Bài thực hành Bảo mật hệ thống thông tin số 8: Oracle Label Security (1)
19
34
3
16-08-2022
Giáo án lớp 3 tuần 24 năm học 2019-2020
24
52
1
16-08-2022
Giáo trình điện tử công nghiệp part 5
30
70
0
16-08-2022
Báo cáo khóa học: Stimulation-dependent recruitment of cytosolic phospholipase A2-a to EA.hy.926 endothelial cell membranes leads to calcium-independent association
9
72
0
16-08-2022
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
6608
2081
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
2417
1086
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
4684
826
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
1613
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
2521
481
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
8516
460
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
2548
397
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
7693
388
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
6394
378
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
2022
317
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.