TAILIEUCHUNG - Cách làm Mini Donut tại nhà

Bánh Donut, thường được gọi là Doughnut hoặc Donut, là loại bánh nướng được làm từ bột mì. Đây là loại bánh ngọt thường dùng vào bữa sáng, họăc ăn chơi cả ngày. Công thức làm bánh Donut rất đơn giản: nhào bột mì, sau đó ủ lại, rồi cho vào lò nướng. | Cách làm Mini Donut tai nhà Bánh Donut thường được gọi là Doughnut hoặc Donut là loại bánh nướng được làm từ bột mì. Đây là loại bánh ngọt thường dùng vào bữa sáng họăc ăn chơi cả ngày. Công thức làm bánh Donut rất đơn giản nhào bột mì sau đó ủ lại rồi cho vào lò nướng. Tuy nhiên công đoạn thú vị nhất và cũng làm cho chiếc bánh trở nên hấp dẫn hơn chính là trang trí. Bánh được phủ lên trên một lớp kem mềm mại mịn màng với nhiều hương vị như dâu socola trà xanh. với nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau tạo nên hương vị và phong cách rất riêng. Bánh Donut thường có hình chiếc nhẫn hình tròn có lỗ ở chính giữa hoặc hình tròn mỏng và dẹt. Để chiếc bánh có mềm và thơm ngon hơn người ta còn thêm trứng sữa bơ hoặc cả mứt vào bột nhào bánh. Bánh Donut còn được chế biến từ các nguyên liệu như kem bơ đậu phộng trái cây kẹo dẻo hạnh nhân chocolate. Bánh rất thơm mềm xốp vị ngọt nhẹ thích hợp cho cả những người ăn kiêng người lớn tuổi đặc biệt là những em nhỏ Công thức Nguyên liệu 270gam bột mì 40gram đường 1 2 tsp muối 1 2 tsp baking powder ITbsp Sữa bột 5gam men nở bánh mì 1 quả trứng gà 100ml sữa tươi 30 gram Bơ ngon để mềm Cách làm Bước 1 Cho Bột mì bột nở sữa bột men đường muối muối để xa men vào máy làm bánh mì chọn chế độ dough rồi chờ đến khi máy ngừng đánh đoán đánh khoảng 20phút-30phút Nếu dùng bằng tay thì cũng cho tất cả vào bát trộn sau đó nhồi bột 20 phút đánh thật ủ khoảng 30phút ở nhiệt độ phòng. Bước 2 Máy chuyển sang chế độ ủ thì lấy bột ra đậy khăn sạch lên ủ 15phút ở nhiệt độ phòng Bước 3 Cho cả bát bột ủ và khăn vào ngăn mát tủ lạnh để 10 phút. Bước 4 Rắc ít bột xuống bàn cán độ dầy bánh 8ly gần 1 cm dùng khuôn ấn vào bánh để cắt hình. Bước 5 Đun dầu sôi mới cho bánh vào lửa vừa ngập dầu nên dùng nồi bé đỡ tốn mỡ chiên .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.