TAILIEUCHUNG - Lẩu hoa đồng nội (miền Tây)

Lẩu hoa đồng nội (miền Tây) Người dân miền Tây Nam Bộ khoái nhất những món được chế biến từ một số hoa đồng nội. Các loại bông bí, bông so đũa, bông điên điển, bông lục bình. tạo vị ngon đặc sắc cho bữa ăn. Xin giới thiệu đến các bạn một món ăn được chế biến từ các loại hoa có tên gọi: Lẩu hoa đồng nội. Nguyên liệu -500g cua đồng xay, lược bỏ xác, lấy nước cốt và giữ lại mai cua, rửa sạch, để ráo. - 200g cá thác lác. - 3 quả cà chua, cắt múi. | Lẩu hoa đồng nội miền Tây Người dân miền Tây Nam Bộ khoái nhất những món được chế biến từ một số hoa đồng nội. Các loại bông bí bông so đũa bông điên điển bông lục bình. tạo vị ngon đặc sắc cho bữa ăn. Xin giới thiệu đến các bạn một món ăn được chế biến từ các loại hoa có tên gọi Lẩu hoa đồng nội. Nguyên liệu -500g cua đồng xay lược bỏ xác lấy nước cốt và giữ lại mai cua rửa sạch để ráo. - 200g cá thác lác. - 3 quả cà chua cắt múi cau. - 1 muỗng cà phê hành tím bằm. - Gia vị Muối đường nước mắm chấm ngon nhạt nêm - Rau thơm ngò gai ớt sừng chanh. - Bún và ăn kèm hoa. Mình có thể dùng với bông bí hoa thiên lý bông hẹ bắp chuối bông so đũa. .càng nhiều loại càng hấp dẫn. Thực hiện - Cho nước cốt cua đồng vào nồi nấu lửa nhỏ cho kết riêu. - Tiếp theo quết cá thác lác. Nêm ít tiêu hạt nêm. Quết cho đến khi thấy nặng tay là cá đã dai. - Xào cà chua. Trong khi xào cho thêm ít hạt nêm từ thịt thăn xương ống và tủy chút xíu nước mắm chấm ngon. - Quết cá vào mai cua. Để sau đó thả vào nồi lẩu. - Khi nồi nước cua đã lên riêu rồi cho từ từ cà chua đã xào vào nồi. - Nêm gia vị Tí muối đường hạt nêm. Sự kết hợp hoàn hảo của 3 thành phần hảo hạng này giúp món lẩu có vị ngon tròn vị. - Nước đang sôi thả mai cua đã nhồi cá thác lác vào nồi đợi cho nước sôi lại là dọn ăn được. Mẹo vặt - Nấu nước riêu của lửa phải nhỏ. Nấu lửa lớn riêu cua tan hết sẽ không ngon. - Khi quết cá thấy nặng tay là cá đã có độ dai vừa .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.