TAILIEUCHUNG - Mối liên hệ giữa chế độ ăn và ung thư vú

Chế độ ăn có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư vú, nhưng ngược lại cũng có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và giảm nguy cơ bị ung thư. Tăng cân đồng nghĩa với tăng rủi ro bị bệnh | Mối liên hệ giữa chế độ ăn và ung thư vú Chế độ ăn có thể làm tăng nguy cơ bị ung thư vú nhưng ngược lại cũng có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và giảm nguy cơ bị ung thư. Tăng cân đồng nghĩa với tăng rủi ro bị bệnh Phụ nữ sau thời kì mãn kinh là nhóm tuổi dễ bị ung thư vú nhất và tăng cân cũng có ảnh hưởng đến bệnh này. Trong một nghiên cứu gần đây các nhà khoa học đã kết luận rằng những phụ nữ bị béo phì sau khi sinh đẻ có nguy cơ bị ung thư vú gấp 3 2 lần so với những người có cân nặng bình thường. Các nhà nghiên cứu đã công nhận tăng cân là một trong những nguyên nhân gây bệnh cùng với các lí do khác như tuổi tác tiền sử gia đình tuổi mãn kinh. Colleen Doyle giám đốc Hiệp hội Ung thư Hoa Kì cho biết trong số những người khỏi bệnh ung thư vú các nhà nghiên cứu đã tìm ra được mối liên hệ giữa trọng lượng dư thừa với nguy cơ tái phát và khả năng bị tử vong. Một nghiên cứu đã cho thấy một chế độ ăn ít chất béo có thể làm giảm nguy cơ tái phát bệnh ung thư vú và những người tham gia nghiên cứu cũng giảm cân. Ảnh hưởng từ việc ăn đậu nành Đậu nành có hàm lượng protein cao và ít chất béo nên nó có vị trí quan trọng trong một chế độ ăn kiểm soát trọng lượng. Tuy nhiên những thực phẩm từ đậu nành không giúp giảm thiểu nguy cơ bị ung thư nói chung và ung thư vú nói riêng. Doyle cho biết Đậu hũ chắc chắn phù hợp cho chế độ ăn chay nhưng thực sự nó cũng không làm giảm nguy cơ bị ung thư vú. Tuy nhiên cũng có rất nhiều lí do để ăn đậu nành vì chúng có chất phytochemical và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe . Đậu nành có chứa rất ít estrogen thực vật. Từ đó mà các nhà nghiên cứu đưa ra câu hỏi liệu các thực phẩm từ đậu nành có cung cấp hormone có liên quan đến ung thư vú như estrogen hay không Tuy nhiên các nhà nghiên cứu cho rằng những người đã khỏi bệnh ung thư vú vẫn ăn được đậu nành với nhiều nhất là ba sản phẩm từ đậu nành mỗi ngày. Vì vậy với một mức độ vừa phải cho các sản phẩm đậu nành không có khả năng gây ung thư vú nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo không .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.