TAILIEUCHUNG - Ăn gì để chống rét?

Mùa Đông khí trời lạnh lẽo, dễ trở thành hàn tà gây bệnh cho con người nhất là người già và trẻ em. Bởi vậy cần ăn những thức bổ dưỡng và ấm nóng để nâng cao sức đề kháng. Để cùng tham khảo, dưới đây xin giới thiệu một số món ăn có tác dụng chống rét. - Canh hoa bách hợp, nhân sen, thịt nạc: Hoa bách hợp (cần dựa vào sức khỏe, thể trạng gầy, béo, tuổi tác để định lượng cho phù hợp) từ 30 – 100g, nhân hạt sen và thịt nạc cũng khoảng từ. | Ăn gì để chống rét Mùa Đông khí trời lạnh lẽo dễ trở thành hàn tà gây bệnh cho con người nhất là người già và trẻ em. Bởi vậy cần ăn những thức bổ dưỡng và ấm nóng để nâng cao sức đề kháng. Để cùng tham khảo dưới đây xin giới thiệu một số món ăn có tác dụng chống rét. - Canh hoa bách hợp nhân sen thịt nạc Hoa bách hợp cần dựa vào sức khỏe thể trạng gầy béo tuổi tác để định lượng cho phù hợp từ 30 -100g nhân hạt sen và thịt nạc cũng khoảng từ 30 - 100g. Nấu canh ăn cứ cách 1 - 2 ngày ăn một lần. - Canh cá chép đậu đỏ Cá chép tươi 500g đậu đỏ hạt nhỏ 100g cùng gừng vỏ quýt lượng vừa đủ nấu thành canh ăn mỗi tuần ăn 2 - 3 lần. Canh cá chép đậu đỏ. - Canh thịt gà trống Gà trống to chừng 500g vặt sạch lông mổ bỏ nội tạng cho vừng rượu gạo ninh nhừ thành canh ăn. - Bồ câu trắng ninh nhừ Bồ câu trắng mới nở 1 con vặt sạch lông mổ bỏ ruột ngũ tạng nhét vào bụng chim gồm ba kích thiên hoài sơn câu quất mỗi thứ từ 15 - 20g rồi cho vào nồi đổ nước vừa đủ ninh nhừ mỗi tuần ăn 1 đến 2 bữa. Người có tính nhiệt hay thận có vấn đề thì không ăn món này. - Gà gô hầm Gà gô to chừng 500g làm sạch mổ bỏ lòng ngũ tạng nhét vào bụng gà gô các thứ sa sâm ngọc trúc câu quất quế chi mỗi vị chừng 30g cho vào nồi đổ nước vừa đủ ninh nhừ thành canh tra ít gia vị vừa ăn. Mỗi tuần cần ăn từ 1 - 2 lần. - Ruột cá trắm hấp trứng Lấy ruột cá trắm 60g cho vào 2 quả trứng gà khuấy tan đều cho lên bếp khi trứng chín đem ra .

• Y học thường thức
• chuyên ngành y học
• y học dân tộc
• y học phổ thông
• nghiên cứu y học
• y học cổ truyền
• kiến thức y học
• bài giảng y khoa
• chuẩn đoán bệnh y khoa
• tài liệu ngành y
• giáo trình ngành y
• chuyên ngành y khoa
• Ebook Tiếng Anh chuyên ngành
• Ebook Tiếng Anh chuyên ngành Y dược
• Bài tập ngữ pháp Tiếng Anh chuyên ngành
• Tiếng Anh chuyên ngành
• Học Tiếng Anh chuyên ngành Y dược
• y học thực hành
• tài liệu y học
• bệnh thường gặp
• mẹo vặt chữa bệnh
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• giáo trình y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh
• trắc nghiệm y học
• bài tập nghành y
• đề thi thử chuyên ngành y
• nghiên cứu y khoa
• chuyên khoa tai mũi họng
• trắc nghiệm y khoa
• Danh mục luận văn
• Luận văn chuyên ngành Thú y
• Chuyên ngành Khoa học Thú y
• Khoa học Thú y
• Ngành Thú y