TAILIEUCHUNG - Ăn đậu nành: “Chắc xương, chậm mãn”?

Nhiều chị em khi bước vào tuổi mãn kinh hay mách nhau ăn nhiều đậu nành để “chắc xương, chậm mãn”. Thậm chí có người còn tin tưởng tuyệt đối rằng thực phẩm này có thể thay thế cho các phương pháp trị liệu. Thật vậy không? Kinh qua phiền tới Mãn kinh là thay đổi tự nhiên trong cơ thể người phụ nữ, thường xảy ra vào khoảng 45-55 tuổi. Đây chính là lúc các nội tiết tố điều hoà hoạt động trong cơ thể người nữ bị thiếu hụt trầm trọng do buồng trứng không còn rụng trứng | Ăn đậu nành Chắc xương chậm mãn Nhiều chị em khi bước vào tuổi mãn kinh hay mách nhau ăn nhiều đậu nành để chắc xương chậm mãn . Thậm chí có người còn tin tưởng tuyệt đối rằng thực phẩm này có thể thay thế cho các phương pháp trị liệu. Thật vậy không Kinh qua phiền tới Mãn kinh là thay đổi tự nhiên trong cơ thể người phụ nữ thường xảy ra vào khoảng 45-55 tuổi. Đây chính là lúc các nội tiết tố điều hoà hoạt động trong cơ thể người nữ bị thiếu hụt trầm trọng do buồng trứng không còn rụng trứng. Sự thiếu hụt nội tiết tố trong đó estrogen đóng vai trò rất quan trọng gây ra nhiều thay đổi bất lợi về cả cơ thể lẫn tâm sinh lý. Phụ nữ mãn kinh hay bị nóng bừng mặt cơn bốc hoả đổ mồ hôi đêm thường căng thẳng và dễ cáu gắt. Thiếu hụt estrogen làm hệ thống xương dễ bị gãy do mất calci dẫn đến xương xốp hơn. Thiếu hụt estrogen còn gây gia tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Biện pháp điều trị nội tiết thay thế hormon replacement therapy từng được chứng minh rất hữu hiệu trong việc làm giảm các khó chịu thường gặp trong thời kỳ mãn kinh cũng như giảm các nguy cơ loãng xương và bệnh lý tim mạch. Tình trạng gãy xương trong thời kỳ mãn kinh của nhóm phụ nữ được sử dụng nội tiết thay thế giảm từ 35-60 . Tuy vậy bên cạnh việc tốn kém nếu không có chế độ theo dõi phù hợp điều trị nội tiết thay thế có thể làm gia tăng nguy cơ ung thư vú. Chỉ bù đắp phần nào Phụ nữ một số nước châu Á đặc biệt là Nhật Bản không gặp nhiều khó chịu trong thời kỳ mãn kinh so với các nước Bắc Mỹ hay châu Âu. Ngôn ngữ Nhật thậm chí không có từ mô tả tình trạng bốc hoả Nhiều nhà nghiên cứu nhận thấy một trong những lý do chính của hiện tượng này là phụ nữ Nhật thường sử dụng đậu nành như thực phẩm hàng ngày và đậu nành đã góp phần cung cấp estrogen để tiếp tục điều hoà hoạt động của cơ thể. Đậu nành là một trong những thực phẩm giàu chất isoflavones một dạng nội tiết tố estrogen thực vật. Isoflavones có chức năng tương tự estrogen nhưng yếu hơn. Ăn nhiều đậu nành là nguyên nhân giúp độ isoflavones trong nước tiểu .

• Y học thường thức
• đậu nành
• thực phẩm dinh dưỡng
• thức ăn dinh dưỡng
• thực đơn dinh dưỡng
• y học đời sống
• sức khỏe cho mọi người
• Chế biến sản phẩm từ đậu nành
• Sản phẩm đậu nành
• Sản xuất sữa đậu nành
• Giáo trình Sản xuất sữa đậu nành
• Chế biến sản phẩm từ đậu nành MĐ01
• Quy trình sản xuất sữa đậu nành
• Cần biết về đậu nành
• sữa đậu nành
• những điều không nên khi uống sữa đậu nành
• sữa đậu nành với thực phẩm khác
• ngộ độc sữa đậu nành
• uống đậu nành
• Chế biến sản phẩm từ đậu nành MĐ06
• Tiêu thụ sản phẩm sữa đậu nành
• Tổng quan cây đậu nành
• Dược tính của đậu nành
• Tổng quan dược tính của đậu nành
• Cây đậu nành
• Thành phần cây đậu nành
• Vài nét cây đậu nành
• chế biến sữa đậu nành
• công nghệ chế biến sữa đậu nành
• quy trình chế biến sữa đậu nành
• nấu dịch sữa đậu
• giá trị sữa đậu nành
• kỹ thuật trồng đậu nành
• kinh nghiệm trồng đậu nành
• phương pháp trồng đậu nành
• hướng dẫn trồng đậu nành
• công nghệ trồng đậu nành
• Bệnh trên cây đậu nành
• Nấm Phakopsora pachyrhizi Sydow
• Tìm hiểu bệnh trên cây đậu nành
• Nghiên cứu bệnh trên cây đậu nành
• Tác nhân gây bệnh cây đậu nành
• Triệu chứng bệnh trên cây đậu nành
• Ebook Đậu nành
• Nguồn dinh dưỡng
• Những thực phẩm của đậu nành
• Máy làm sữa đậu nành
• Hỏi đáp về đậu nành
• Lai tạo giống đậu nành
• Giống đậu nành có phẩm chất cao
• Đậu nành có phẩm chất cao
• Giải pháp lai tạo giống đậu nành
• Tình hình sản xuất đậu nành
• Chiến lược phát triển sữa chua đậu nành
• Kế hoạch phát triển sữa chua đậu nành
• Sữa chua đậu nành bổ sung Inulin
• Sữa chua đậu nành
• Đặc tính của đậu nành
• Bã đậu nành
• Chế biến bánh quy từ bã đậu nành
• Bánh quy đậu nành
• Công nghiệp sữa đậu nành
• Sản xuất đậu phụ
• Giáo trình Sản xuất đậu phụ
• Chế biến sản phẩm từ đậu nành MĐ02
• Quy trình sản xuất đậu phụ
• Thí nghiệm thực phẩm
• Công nghệ chế biến sữa
• Đề tài thảo luận nhóm
• Ý tưởng kinh doanh sữa đậu nành
• Thị trường sữa đậu nành
• Kinh doanh sữa đậu nành
• Kỹ năng khởi nghiệp
• Tác dụng của đậu nành
• Sản xuất đậu nành
• Thành phần dinh dưỡng của đậu nành