TAILIEUCHUNG - Quả chua chát và táo mèo Hoàng Liên Sơn

Ở nhiều địa phương miền núi nước ta có một loại quả to như quả lê, màu vàng lục, có vị chua hơi chát vẫn được nhân dân ta dùng làm thức ăn và thuốc kích thích tiêu hoá, gây ngon miệng, dễ tiêu. Bà con Lào Cai gọi nó là quả Chua chát, còn có tên là Sơn tra, được Đông y dùng phổ biến trong các bài thuốc chữa rối loạn tiêu hoá, đầy bụng, khó tiêu. | Quả chua chát và táo mèo Hoàng Liên Son Ở nhiều địa phưong miền núi nước ta có một loại quả to như quả lê màu vàng lục có vị chua hoi chát vẫn được nhân dân ta dùng làm thức ăn và thuốc kích thích tiêu hoá gây ngon miệng dễ tiêu. Bà con Lào Cai gọi nó là quả Chua chát còn có tên là Son tra được Đông y dùng phổ biến trong các bài thuốc chữa rối loạn tiêu hoá đầy bụng khó tiêu. Cây Chua chát có tên khoa học là Malus doumeri. Bois - Chev thuộc hoạ Hoa hồng Rosaceae . Cây thường mọc hoang hay được trồng ở vùng đồi núi Hoàng Liên Sơn. Cây to cao tới 10-15m cây non có gai cành non có lông sau nhẵn. Lá mọc so le lúc còn non có lông gốc lá tròn đầu nhọn mép khía răng. Hoa họp thành tán màu trắng nom đẹp gần giống hoa trà mi. Quả tròn hơi dẹt nom giống quả lê đường kính 5-6cm khi chín màu vàng lục ăn có vị chua chát. Cây ra hoa vào mùa xuân có quả vào mùa thu tháng 9-10. Ngoài cây chua chát nói trên ở vùng núi Hoàng Liên Sơn còn có một loại cây nhỏ mọc hoang gọi là cây táo mèo tên khoa học là Docynia indica Wall Dec. cũng thuộc họ Hoa hồng ra hoa trắng vào cuối mùa xuân tháng 3-4 và có quả vào mùa thu. Quả táo mèo hình trứng ăn cũng có vị chua chát và cũng được nhân dân ta dùng làm thuốc kích thích tiêu hóa làm ăn ngon dễ tiêu với tên Sơn tra. Như vậy vị thuốc mang tên Sơn tra đang được thu mua và sử dụng là do hai cây cùng họ hoa hồng cung cấp. Đó là cây chua chát và cây táo mèo. Cả hai quả chua chát và táo mèo đều có vị chua ngọt hơi chát và có tác dụng chữa bệnh giống nhau. Sơn tra được cả Đông y và Tây y dùng làm thuốc. Trong Sơn tra có axit crataegic axit tactric axit xitric saponin đường và nhiều loại vitamin. Đặc biệt có hai ancaloit là crataegin và oxyacantin có tác dụng trợ tim an thần trợ lực và giảm đau. Đối với tiêu hoá Sơn tra có tác dụng rõ rệt hơn. Theo Đông y quả Sơn tra có vị chua chát hơi ngọt tính hơi ấm có tác dụng tiêu thực chữa đầy bụng ợ chua cầm tiêu chảy. Liều dùng trung bình mỗi ngày 10-20g dưới dạng bột viên hoặc cao lỏng. Cao lỏng được dùng phổ .

• Y học thường thức
• kiến thức y học
• y học phổ thông
• nghiên cứu y học
• y học cổ truyền
• mẹo vặt chữa bệnh
• y học dân tộc
• chuyên ngành y học
• y học thực hành
• tài liệu y học
• chuyên ngành y khoa
• bệnh thường gặp
• Điều trị phong thấp bằng y học Á châu
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• y học thường thức
• y học cơ sở
• giáo trình y học
• y tế
• sức khỏe
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp ở người
• đông y trị bệnh
• sức khỏe phụ nữ
• cách chăm sóc bé
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe người cao tuổi
• Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh