TAILIEUCHUNG - Gỏi cuốn cá hồi

Thay đổi một chút thành phần chính quen thuộc là thịt, tôm bằng cá hồi ngâm dầu ô-liu, giấm Balsamic khiến món gỏi cuốn có hương vị mới. Người thưởng thức không chỉ cảm nhận hương vị mà còn thích thú nét độc đáo trong món ăn lạ mà quen này. Nguyên liệu: 200g cá hồi 100g xà lách 50g rau thơm 200g bánh hỏi, 1 xấp bánh tráng 200ml giấm balsamic, 400ml dầu ô-liu 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu 1 củ gừng, 1 cây sả, 1 trái ớt sừng Dầu. | 9 Ấ r 1 Ầ Gỏi cuôn cá hôi Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Thay đổi một chút thành phần chính quen thuộc là thịt tôm bằng cá hồi ngâm dầu ô-liu giấm Balsamic khiến món gỏi cuốn có hương vị mới. Người thưởng thức không chỉ cảm nhận hương vị mà còn thích thú nét độc đáo trong món ăn lạ mà quen này. Nguyên liệu 200g cá hồi 100g xà lách 50g rau thơm 200g bánh hỏi 1 xấp bánh tráng 200ml giấm balsamic 400ml dầu ô-liu 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê muối 1 3 thìa cà phê tiêu 1 củ gừng 1 cây sả 1 trái ớt sừng Dầu ăn nước mắm nước lọc Các bước thực hiện 1 Cá hồi bỏ da ướp muối tiêu 15 phút cho thấm. Đem áp chảo cho vàng đều 4 mặt. Cho giấm balsamic đường muối tiêu vào tô. Trút dầu ô-liu vào từ từ khuấy đều sao cho hơi chua chua ngọt ngọt là được. Thả cá vào nước xốt này ngâm cho thấm. 2 Cho nước mắm đường và một ít nước lạnh vào nồi đặt lên bếp nấu sôi. Cho ít sả cây đập giập vào nấu trên lửa nhỏ khuấy đều tay đến khi hơi đặc lại. Tắt lửa để nguội. Cho ớt và gừng băm nhuyễn vào. Trải bánh tráng ra đĩa cho từng lớp xà lách rau thơm bánh hỏi và cuối cùng là cá hồi vào cuộn chặt tay. Làm lần lượt cho đến hết. Cắt khúc gỏi sắp ra đĩa dùng chung với nước mắm gừng. Mách nhỏ Cá hồi chiên hơi sống để có độ dẻo dễ cuốn hơn không nên chiên quá chín vì cá sẽ dễ bị khô khi cuốn sẽ .

• Ẩm thực
• cách làm món gỏi
• mẹo làm món cuốn
• kỹ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo làm món gỏi
• bí quyết làm gỏi ngon
• gỏi cút trộn
• văn hóa ẩm thực
• tự học làm gỏi
• cách làm gỏi ngon
• Những món gỏi ngon miệng
• Món gỏi xoài
• Gỏi đu đủ
• Gỏi ngói sen
• Phương pháp làm gỏi
• Bí quyết làm gỏi
• Cách nấu ăn ngon
• gỏi bưởi thịt ếch
• Ẩm thực món ngon
• Ẩm thực Việt Nam
• Cách chế biến Gỏi lươn
• Chế biến gỏi lươn
• Cách làm gỏi lươn
• Gỏi lươn hoa chuối
• Món ăn với lươn
• Cách làm gỏi
• gỏi ngó sen
• mẹo nấu ăn
• món ăn tiệc
• thủ thuật làm gỏi
• Gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc
• Cách làm gỏi cuốn
• Món ăn Hàn Quốc
• Chế biến gỏi cuốn Hàn Quốc
• Ẩm thực Hàn Quốc
• gỏi rau muống tôm thịt
• cách làm gỏi rau muống
• mẹo làm gỏi rau muống
• nội trợ đảm đang
• nữ công gia chánh
• văn hóa nghệ thuật
• gỏi ốc lá chanh
• cách làm gỏi ốc
• chế biến gỏi ốc
• gỏi bông súng
• cách làm gỏi bông súng
• bông súng tôm thịt