Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Thịt heo ngâm mắm
TAILIEUCHUNG - Thịt heo ngâm mắm
Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Công thức truyền thống của bạn chỉ cho gồm 1 mắm, 1 đường, nấu sôi, để nguội rồi cho thịt vào ngâm. Nhưng mình chế biến hơi khác đi một tí để tránh hương .mắm thơm ngát cả nhà. Cách luộc thịt cũng chế thêm để miếng thịt thơm ngon ngọt. Nguyên liệu: Luộc thịt: 2kg chân giò rút xương (hoặc thịt đùi có đủ da, thịt, mỡ), rửa sạch, dùng dây bó lại 1 củ hành tây, cắt múi 1 tép tỏi, thái lát 1 nhánh cần tây, cắt. | Thịt heo ngâm mắm Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 35 phút Công thức truyền thống của bạn chỉ cho gồm 1 mắm 1 đường nấu sôi để nguội rồi cho thịt vào ngâm. Nhưng mình chế biến hơi khác đi một tí để tránh hương mắm thơm ngát cả nhà. Cách luộc thịt cũng chế thêm để miếng thịt thơm ngon ngọt. Nguyên liệu Luộc thịt 2kg chân giò rút xương hoặc thịt đùi có đủ da thịt mỡ rửa sạch dùng dây bó lại 1 củ hành tây cắt múi 1 tép tỏi thái lát 1 nhánh cần tây cắt khúc 1 khúc củ cải trắng gọt vỏ cắt khoanh 1 muỗng cà phê muối 1 4 muỗng cà phê tiêu Nước ngâm thịt 2 cup 480ml nước mắm 2 cup 400g đường 1 2 cup 120ml nước Các bước thực hiện 1 Cho tất cả nguyên liệu luộc thịt vào nồi nấu cho đến khi thịt chín mềm. Vớt thịt ra cho ngay vào tô nước lạnh có đá lạnh nhằm mục đích làm cho mỡ trong và giòn. Bắc nồi lên bếp cho nước và đường vào để lửa vừa. Khuấy cho đường tan trở nên trong sôi lăn tăn là được. Để nguội cho nước mắm vào. 2 Khi nước mắm ngâm thịt đã nguội lạnh hẳn thấm thật khô thịt bằng khăn giấy. Cho thịt vào lọ lọ đã được khử trùng bằng nước sôi dùng thanh tre chằn cho thịt không được trồi lên khỏi nước mắm. Nếu thịt không được ngâm ngập trong nước mắm thịt sẽ bị đen và nhanh hư. 3 Ngâm sau 3 ngày là ăn được. Thái lát mỏng cuốn với bánh tráng bún rau . Phần nước mắm ngâm sau khi ăn hết thịt có thể dùng để kho cá .
Thanh Tú
53
3
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Gỏi ba khía đu
2
102
0
Gỏi bạch tuộc
2
97
0
Gỏi bao tử heo
2
107
0
Gỏi bắp chuối tàu hủ ki
2
99
0
Gỏi bò bóp thấu
2
91
0
Gỏi bò rau thơm
2
102
0
Gỏi bồn bồn chay
2
106
0
Gỏi bưởi
3
92
0
Gỏi cá lá mơ lông
2
95
0
Gỏi cá trê
2
89
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461861
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22625
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10883
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10061
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9517
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8277
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8227
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7863
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6672
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5768
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
mẹo làm món gỏi
cách làm món cuốn
mẹo nấu ăn ngon
kinh nghiệm nội trợ
món ngon dễ làm
chế biến thức ăn
tự làm món gỏi
chế biến món gỏi
các loại gỏi
phương pháp làm món gỏi
công thức cho món gỏi
bí quyết làm món gỏi
kinh nghiệm nấu món gỏi
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
255
1
25-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
198
2
25-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
194
0
25-04-2024
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
175
2
25-04-2024
Giáo trình tổng quan khoa học thông tin và thư viện part 7
22
143
2
25-04-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
125
0
25-04-2024
Gastroenterology an illustrated colour text - part 10
10
88
0
25-04-2024
MẪU GIẤY PHÉP VẬN TẢI LOẠI C
2
108
0
25-04-2024
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "
12
86
0
25-04-2024
báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"
2
84
0
25-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7863
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5713
1363
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3766
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5316
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8277
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3495
642
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10883
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3681
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4043
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4124
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.