TAILIEUCHUNG - tư liệu sinh học: cây dừa

Cây dừa là một trong các cây lấy dầu quan trọng nhất thế giới phân bố rộng rải từ vĩ độ 20 Bắc xuống tận vĩ độ 20 Nam của đường xích đạo với tổng diện tích 12,47 triệu ha được trồng tại 93 quốc gia, trong đó các quốc gia thuộc Hiệp hội dừa Châu Á - Thái bình dương (APCC) chiếm tới ha. | Nhóm thực hiện 01 GVHD Trịnh Xuân Ngọ PHẦN I MỞ ĐẦU . Đặt vấn đề Cây dừa là một trong các cây lấy dầu quan trọng nhất thế giới phân bố rộng rải từ vĩ độ 20 Bắc xuống tận vĩ độ 20 Nam của đường xích đạo với tổng diện tích 12 47 triệu ha được trồng tại 93 quốc gia trong đó các quốc gia thuộc Hiệp hội dừa Châu Á - Thái bình dương APCC chiếm tới ha. Cây dừa cung cấp nguồn thực phẩm chủ yếu là chất béo nguyên liệu cho công nghiệp chế biến hàng tiêu dùng và xuất khẩu với sản lượng hằng năm đạt 12 22 triệu tấn cơm dừa khô. Dừa là lọai cây trồng cho thu họach hàng tháng .từ quả dừa cho đến tất cả các bộ phận của cây dừa đều có thể cho ra nhiều lọai sản phẩm khác nhau trong đó có nhiều sản phẩm có giá trị như dầu dừa cơm dừa nạo sấy sữa dừa than gáo dừa than họat tính chỉ xơ dừa các lọai thảm lưới. phục vụ sinh họat trong gia đình và cho mục đích công nghiệp nông Việt Nam dừa cũng được trồng phổ biến ở miền Nam đặc biệt là Bến Tre với diện tích khá những lợi ích to lớn từ cây dừa mang lại nhóm chúng em khi hoc môn Công nghệ sau thu hoạch chòn đề tài Công nghệ chế biến quả dừa già sau thu hoạch để làm bài luận . Mục đích yêu cầu Qua bài luận nhóm chúng em hy vọng mọi người sẽ có cái nhìn toàn vẹn hơn về lợi ích của dừa đồng thời hiểu rõ thêm về phương pháp chế biến để nâng cao giá trị kinh tế của dừa trên thị trường trong nước cũng như quốc tế . Phương pháp nghiên cứu Dựa vào kiến thức bản thân những tư liệu ghi chép trong giáo trình học và những tư liệu tìm thấy qua mạng để từ đó phân tích đáng giá tổng hợp để đưa ra cái nhìn khách quan toàn vẹn và chính xác nhất . Kết quả nghiên cứu Khi hiểu được các nguyên lí chế biến để tăng giá trị của các sản phẩm từ dừa chúng ta có thể đưa vào áp dụng trong thực tiễn Nằm mang lại giá trị kinh tế cho người dân đồng thời góp phần phát triển kinh tế cho tỉnh nhà Trang 1 Nhóm thực hiện 01 GVHD Trịnh Xuân Ngọ PHẦN II NỘI DUNG quan về dừa Dừa là một loại nông sản rất phổ biến đối với đối với .

• Sinh học
• Công nghệ sinh học
• sinh học phân tử
• di truyền học
• vi sinh vật học
• sinh hóa học
• công nghệ học
• Bài giảng Công nghệ sinh học
• Ứng dụng của công nghệ sinh học
• Phương pháp công nghệ sinh học
• Công nghệ sinh học động vật
• Công nghệ sinh học người
• Công nghệ sinh học y sinh
• Sinh học tế bào
• Vai trò của công nghệ sinh học
• Sự phát triển của sinh học phân tử
• Cơ sở của công nghệ sinh học
• Giáo trình Công nghệ sinh học
• Tài liệu Công nghệ sinh học
• Nhập môn công nghệ Sinh học
• Công nghệ sinh học phân tử
• Công nghệ sinh học vi sinh vật
• Công nghệ sinh học thực vật
• Công nghệ sinh học môi trường
• Bài giảng Công nghệ sinh học môi trường
• Công nghệ sinh học môi trường chương 7
• Công nghệ sinh học trong nông nghiệp
• Khoa học tự nhiên
• Đề cương môn học
• Định nghĩa công nghệ sinh học
• Lịch sử công nghệ sinh học
• Kinh tế công nghệ sinh học
• Pháp lý công nghệ sinh học
• Công nghệ sinh học y tế
• Công nghệ sinh học nông nghiệp
• Đề cương Công nghệ sinh học
• Ôn tập Công nghệ sinh học
• Ôn thi Công nghệ sinh học
• Bài tập Công nghệ sinh học
• Kiến thức Công nghệ sinh học
• Chẩn đoán phân tử
• công nghệ thực phẩm
• phản ứng khuếch đại gen
• nghiên cứu Công nghệ sinh học
• thiết bị công nghệ sinh học
• sinh học
• Công nghệ sinh học môi trường chương 5
• Chất đốt sinh học
• Năng lượng và chất đốt sinh học
• Sinh học môi trường
• Công nghệ sinh học môi trường chương 3
• Công nghệ sạch
• Chất thải sinh hoạt
• Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm
• Công nghệ sinh học thực phẩm
• Tài liệu Công nghệ sinh học thực phẩm
• Tìm hiểu công nghệ sinh học thực phẩm