TAILIEUCHUNG - Ăn uống ngày tết sao cho khoa học?

Dịp Tết là cơ hội để vui chơi, gặp gỡ, tụ tập, kèm theo cũng là những buổi tiệc liên miên. Những bữa tiệc này khiến bạn mệt mỏi, tăng cân, thậm chí mang bệnh Vì vậy, phải có bí quyết thì ngày Tết mới vui vẻ mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Chớ để tăng cân Phần lớn thức ăn ngày tết được chuẩn bị trước vài ngày và thường rất béo hoặc rất ngọt, ít chất tươi, rất ít rau xanh Theo TS Nguyễn Thị Lâm, Viện phó Viện dinh dưỡng, các món ăn truyền thống như bánh chưng,. | Ăn uống ngày tết sao cho khoa học Dịp Tết là cơ hội để vui chơi gặp gỡ tụ tập kèm theo cũng là những buổi tiệc liên miên. Những bữa tiệc này khiến bạn mệt mỏi tăng cân thậm chí mang bệnh. Vì vậy phải có bí quyết thì ngày Tết mới vui vẻ mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Chớ để tăng cân Phần lớn thức ăn ngày tết được chuẩn bị trước vài ngày và thường rất béo hoặc rất ngọt ít chất tươi rất ít rau xanh. .Theo TS Nguyễn Thị Lâm Viện phó Viện dinh dưỡng các món ăn truyền thống như bánh chưng bánh tét nem thịt đông giò xào chả bánh kẹo. đều là những thực phẩm giàu năng lượng. Nếu chúng ta ăn nhiều ăn mọi lúc mọi nơi sẽ dẫn tới tăng cân béo phì và đây là nguy cơ để dẫn tới một loạt các loại bệnh về tim mạch huyết áp tiểu đường. Mỗi người cần có sự lựa chọn thông minh phù hợp trước thực đơn rất đa dạng trong ngày Tết Theo các chuyên gia dinh dưỡng mỗi ngày cơ thể chỉ cần khoảng nếu lượng calo thừa hoặc thiếu đều có hại cho cơ thể. Vì vậy chúng ta không nên ăn quá nhiều thịt. Cần hạn chế ăn thịt mỡ. Khi gói bánh chưng bánh tét thịt làm nhân bánh cũng cần được chọn kỹ nhằm giảm lượng mỡ xuống mức tối đa. Không nên tận dụng dầu đã qua sử dụng để tiếp tục nấu món khác. Các loại bánh chưng bánh tét rất giàu năng lượng trên 200Kcal 100g và có gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vì vậy những trường hợp thích ăn các món bánh này mà không muốn tăng cân nên chọn ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa khoảng 100g bánh tức 1 10 cái bánh chưng có trọng lượng 1kg bỏ bớt phần nhân bánh nhiều thịt mỡ với dưa hành và sau đó tráng miệng bằng dưa hấu là đủ. Nếu muốn ăn thêm thì nên tránh các loại thực phẩm giàu năng lượng như các món ăn chiên quay thịt đông măng hầm chân giò giò xào. ăn tăng các loại rau sống và trái cây có nhiếu chất xơ và ít ngọt như dứa bưởi thanh long dưa hấu. Cẩn thận thực phẩm nguội Đặc biệt ngày Tết hiện nay các gia đình thường mua các loại thực phẩm nguội như chân giò hun khói giò chả lạp xườn bò khô tôm khô xúc xích dăm bông. dự trữ trong tủ lạnh vào dịp tết vì là

• Y học thường thức
• Một số bệnh thường gặp ở người
• phương pháp điều trị bệnh
• cách phòng và trị bệnh
• bí quyết chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp
• Bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi
• Cách phòng bệnh ở người cao tuổi
• Đặc điểm người cao tuổi
• Bệnh lý ở người cao tuổi
• Các bênh lý thương gặp
• y tế
• sức khỏe
• y học thường thức
• cách chăm sóc sức khỏe
• sức khỏe trẻ em
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe phụ nữ
• sức khỏe người cao tuổi
• dị tật bẩm sinh thường gặp ở trẻ
• Chế độ ăn cho bệnh tiêu chảy cấp
• Bệnh thường gặp ở trẻ em
• Bệnh không phải ăn kiêng
• Bệnh thường gặp ở người lớn
• Bệnh tiêu chảy cấp
• mẹo vặt trị bệnh
• cách chăm sóc sức khoẻ
• bệnh thường gặp ở người
• mẹo vặt y học
• bệnh lý và rối loạn
• bệnh lý và thể chất thường gặp
• bệnh thường gặp ở phụ nữ
• sức khỏe sinh sản
• trị mụn trứng cá
• bệnh thường gặpcách phòng và trị bệnh
• Chăm sóc trẻ