TAILIEUCHUNG - Cho trẻ ăn trứng theo độ tuổi

Lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nhưng ăn trứng thế nào thì không phải ai cũng biết. Bao nhiêu là đủ? Trước hết chúng ta cần biết giá trị dinh dưỡng của trứng như thế nào? Thông thường, 1 quả trứng gà ta nặng khoảng 40g (cả vỏ), 1 quả trứng vịt : 70g (cả vỏ). Nếu bỏ vỏ thì 100g trứng gà tương đương 3 quả, còn 100g trứng vịt tương đương 1,5 quả. Có thể so sánh bảng thành phần dinh. | Cho trẻ ăn trứng theo độ tuổi Lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nhưng ăn trứng thế nào thì không phải ai cũng biết. Bao nhiêu là đủ Trước hết chúng ta cần biết giá trị dinh dưỡng của trứng như thế nào Thông thường 1 quả trứng gà ta nặng khoảng 40g cả vỏ 1 quả trứng vịt 70g cả vỏ . Nếu bỏ vỏ thì 100g trứng gà tương đương 3 quả còn 100g trứng vịt tương đương 1 5 quả. Có thể so sánh bảng thành phần dinh dưỡng dưới đây giữa trứng gà và trứng vịt Như vậy giá trị dinh dưỡng của trứng gà và vịt không khác nhau nhiều lắm nhưng thành phần các vi chất dinh dưỡng thì trứng gà tốt hơn trứng vịt hàm lượng kẽm vtamin A của trứng gà cao hơn trứng vịt. Trong trứng gà còn có cả vitamin D một loại vitatmin có rẩt ít trong thực phẩm hàm lượng chất đạm của trứng gà cũng cao hơn trứng vịt chất béo trong trứng gà thấp hơn nên ít gây đầy bụng khó tiêu như vậy nên cho trẻ ăn trứng gà thì tốt hơn. Tuy trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho ăn quá nhiều vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng khó tiêu. Tuỳ theo tháng tuổi mà cho ăn số lượng khác nhau Trẻ 6 -7 tháng tuổi chỉ nên ăn lòng trứng gà bữa ăn 2 - 3 lần tuần Trẻ 8 - 12 tháng tuổi ăn 1 lòng đỏ bữa ăn 3 - 4 bữa trứng 1 tuần Trẻ 1 - 2 tuổi nên ăn 3 - 4 quả trứng tuần ăn cả lòng trắng Trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng có thể cho ăn 1 quả ngày. Cách chế biến trứng tốt nhất Không nên ăn trứng gà sống hay hoà tan trứng sống trong cháo nóng canh nóng mà nên luộc hoặc nấu chín để phòng nhiễm khuẩn. Đường sinh dục của gà có rất nhiều vi khuẩn nên cả trong và ngoài trứng gà đều có thể nhiễm khuẩn đặc biệt là salmonella - một yếu tố gây ngộ độc thức ăn. Ngoài ra trong lòng trắng trứng sống còn có một chất chống lại biotin vitamin H cản trở hấp thu dưỡng chất này. Vitamin H là yếu tố không thể thiếu được trong quá trình sử dụng protein và đường - bột cần thiết cho sự phát triển bình thường của cơ thể. Vì vậy ăn trứng sống hoặc chín

• Sức khỏe trẻ em
• Khẩu phần ăn của trẻ
• nuôi dưỡng trẻ em
• cách chăm sóc trẻ
• suy dinh dưỡng trẻ em
• dinh dưỡng trẻ em
• chăm sóc trẻ em
• phòng bệnh cho trẻ
• Thực hành ăn của trẻ nhỏ
• Phân tích khẩu phần ăn trẻ em
• Dạng thức ăn của trẻ
• Nghiên cứu khẩu phần ăn của trẻ
• Dinh dưỡng của trẻ
• Khẩu phần ăn
• Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
• Cải thiện khẩu phần ăn
• Điều kiện dinh dưỡng trẻ em
• Sản xuất rau quy mô nông hộ nhỏ
• Sự đa dạng trong khẩu phần ăn
• Khẩu phần ăn của trẻ em
• Tây Bắc Việt Nam
• Sản xuất rau
• Sản xuất rau nông hộ quy mô nhỏ
• Dinh dưỡng trẻ nhỏ
• Thức ăn bổ sung cho trẻ
• Trẻ 7 đến 24 tháng tuổi
• Bổ sung thức ăn
• Biện pháp xây dựng thực đơn cho trẻ
• Khẩu phần ăn cho trẻ mầm non
• Nâng cao kiến thức dinh dưỡng cho giáo viên
• Sáng kiến kinh nghiệm mầm non
• Sáng kiến kinh nghiệm mẫu giáo
• Sáng kiến kinh nghiệm
• Dinh dưỡng học
• Kiến thức dinh dưỡng
• Chăm sóc dinh dưỡng trẻ em
• Phòng tránh suy dinh dưỡng
• Tình trạng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn
• Khẩu phần 24 giờ của phụ nữ
• Phụ nữ thu nhập thấp
• Dinh dưỡng của phụ nữ thành thị
• Dinh dưỡng của trẻ em thành thị
• Tạp chí Nhi khoa
• Bài viết về y học
• Suy dinh dưỡng
• Khẩu phần ăn thực tế
• Trẻ bệnh thận mạn
• Thẩm phân phúc mạc
• Bệnh viện Nhi Trung ương
• Dinh dưỡng trẻ dưới 24 tháng tuổi
• Phương pháp dịch tễ học dinh dưỡng
• Nhu cầu dinh dưỡng
• Dinh dưỡng trẻ thơ
• Dinh dưỡng và sự phát triển của trẻ
• Chăm sóc sức khỏe trẻ mầm non
• Thực hành dinh dưỡng
• Món ăn dinh dưỡng cho trẻ
• Khẩu phần dinh dưỡng
• Luận án Tiến sĩ Y học
• Dinh dưỡng người
• Suy dinh dưỡng ở trẻ em
• Nhiễm ký sinh trùng đường ruột ở trẻ
• Y dược học
• Trẻ em lứa tuổi mầm non
• Giáo dục dinh dưỡng
• Cải thiện dinh dưỡng cho trẻ em
• Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em
• giảm lượng đường
• tác hại của đường
• lưu ý về đường
• kiến thức y học
• y học cơ sở
• sức khỏe trẻ em
• Khảo sát tình trạng dinh dưỡng
• Nhiễm khí sinh trùng đường ruột
• Khẩu phần ăn học sinh tiểu học
• Bệnh nhiễm khuẩn
• Bệnh đường ruột