TAILIEUCHUNG - Giáo án Hóa học lớp 9 : Tên bài dạy : PROTEIN.

PROTEIN. I. Mục tiêu: - HS nắm được protein là chất cơ bản khơng thể thiếu được của cơ thể sống. - Nắm được protein cĩ phân tử khối rất lớn và cĩ cấu tạo phân tử rất phức tạp do nhiều aminoaxít tạo nên. - Nắm được 2 tính chất quan trọng của protein là phản ứng thuỷ phân và phản ứng đơng tụ. II. Chuẩn bị: - Dụng cụ: Đèn cồn, kẹp gỗ, panh, diêm, ống nghiệm, ống nhỏ giọt. - Hĩa chất: Lịng trắng trứng, rượu etylic. III. Tiến trình dạy – học: Hoạt động 1: Kiểm tra. | PROTEIN I. Mục tiêu - HS nắm được protein là chất cơ bản khơng thể thiếu được của cơ thể sống. - Nắm được protein cĩ phân tử khối rất lớn và cĩ cấu tạo phân tử rất phức tạp do nhiều aminoaxít tạo nên. - Nắm được 2 tính chất quan trọng của protein là phản ứng thuỷ phân và phản ứng đơng tụ. II. Chuẩn bị - Dụng cụ Đèn cồn kẹp gỗ panh diêm ống nghiệm ống nhỏ giọt. - Hĩa chất Lịng trắng trứng rượu etylic. III. Tiến trình dạy - học Hoạt động 1 Kiểm tra bài cũ. - Nêu những tính chất vật lý và trình bày tính chất hĩa học của tinh bột và xelulozơ. - Gọi 2 HS giải bài tập 2 4 trang 158 sgk. Hoạt động 2 Trạng thái tự nhiên và tính chất vật lý. Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung - Yêu cầu HS quan sát Trong tự nhiên protein cĩ ở đâu - Quan sát hình và trả lời cĩ trong cơ thể người động vật thực vật như trứng thịt máu sữa tĩc rễ. I. Trạng thái tự nhiên - Cĩ trong mọi bộ phận của cơ thể người động vật và thực vật. Hoạt động 3 Đặc điêm cấu tạo phân tử Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nơi dung bài ghi - Thơng báo Protein do các nguyên tố C H O N và 1 lượng nhỏ S P kim loại. Phân tử khối prơtein rất - HS lắng nghevà ghi nhớ. II. Thành phần nguyên tố và cấu tạo phân tử 1 Thành phần nguyên tố chủ yếu của protein là C H lớn vài triệu do đĩ cĩ cấu tạo rất phức tạp. Đun nĩng protein------ hỗn hợp các aminoaxít. Mỗi aminoaxít là 1 mắc xích. - Yêu cầu HS kết luận về thành phần nguyên tố và cấu tạo phân tử của protein. - Kết luận chung. O N và 1 lượng nhỏ P S kim loại. 2 Cấu tạo phân tử Protein được tạo ra từ các aminoaxit moi phân tử aminoaxit tạo thành 1 mắc xích trong phân tử protein. Hoạt động 4 Tính chất. Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nơi dung bài ghi - Thơng báo khi đun - Lắng nghe. III. Tính chất nĩng protein trong dd 1 Phản ứng thuỷ axít hoặc bazơ thì phân protein bị thuỷ phân Protein hỗn hợp các aminoaxit. - Viết PT chữ. .

Vân Thúy 56 6 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Giáo án Hóa học 9 bài 43: Thực hành Tính chất của hiđrocacbon

8 126 0

Giáo án Hóa học 9 bài 49: Thực hành - Tính chất của rượu và axit

4 143 1

Giáo án Hóa học 9 bài 55: Thực hành - Tính chất của gluxit

3 126 0

Giáo án Hóa học 9 năm học 2008 - 2009 - GV. Nguyễn Thị Việt Nga

190 145 0

Giáo án Hóa học lớp 9 (Học kì 2)

145 6 1

Giáo án Hóa học lớp 9 (Học kì 1)

172 8 1

Giáo án Hóa học 9 bài 37: Etilen

12 145 1

Giáo án Hóa học 9 bài 38: Axetilen

5 117 2

Giáo án Hóa học 9 bài 36: Metan

7 154 0

Giáo án Hóa học 9 bài 51: Saccarozơ

5 144 1

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462339 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 26004 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11343 542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10549 466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9839 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8889 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8503 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8100 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7731 1790

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7247 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 276 4 26-12-2024

Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9

10 179 3 26-12-2024

Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps

41 188 5 26-12-2024

Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1

5 162 1 26-12-2024

Quy Trình Canh Tác Cây Bông Vải

8 164 3 26-12-2024

Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính

57 233 7 26-12-2024

BÀI GIẢNG Biến Đổi Năng Lượng Điện Cơ - TS. Hồ Phạm Huy

137 158 1 26-12-2024

báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"

7 154 4 26-12-2024

CHƯƠNG 2: RỦI RO THÂM HỤT TÀI KHÓA

28 158 1 26-12-2024

Word Games with English 1

65 137 1 26-12-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8100 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7731 1790

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4406 1371

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6282 1266

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8889 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3838 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3919 609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4707 565

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11343 542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4507 490