TAILIEUCHUNG - Dưa chuột thanh nhiệt

Đông y cho rằng, dưa chuột có vị ngọt, mát, hơi có độc, đi vào tỳ vị. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy; dùng cho các trường hợp sốt nóng, miệng khô khát nước, đau sưng họng, phù nề. Mô tả Dưa chuột còn gọi là dưa leo, hoàng qua, hồ qua tên khoa học Cucumis sativus L., thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae). Là loại cây leo sống hằng năm, dây chia ra nhiều nhánh có phủ lông. Tua cuốn đơn. Lá chia thùy nhọn, rõ. Hoa đơn tính mọc đơn độc ở nách màu vàng. Số hoa. | Dưa chuột thanh nhiệt Đông y cho rằng dưa chuột có vị ngọt mát hơi có độc đi vào tỳ vị. Tác dụng thanh nhiệt giải độc lợi thủy dùng cho các trường hợp sốt nóng miệng khô khát nước đau sưng họng phù nề. Mô tả Dưa chuột còn gọi là dưa leo hoàng qua hồ qua. tên khoa học Cucumis sativus L. thuộc họ bầu bí Cucurbitaceae . Là loại cây leo sống hằng năm dây chia ra nhiều nhánh có phủ lông. Tua cuốn đơn. Lá chia thùy nhọn rõ. Hoa đơn tính mọc đơn độc ở nách màu vàng. Số hoa đực nhiều hơn cái. Quả mọng trên quả có nhiều u vằn có gai cứng mềm tù nhọn và màu sắc khác nhau phụ thuộc vào giống. Trong 100g dưa chuột gồm có 95g nước 0 8g protid 3g glucid 0 7g cenluloza cung cấp được 16 calo. Trong dưa chuột còn có nhiều loại vitamin và muối khoáng cần thiết cho cơ thể như caroten 0 30mg 100g vitamin B1 0 03mg vitamin B2 0 04mg vitamin PP 0 1mg vitamin C 5mg canxi 23mg phospho 27mg sắt 1mg. Những kết quả nghiên cứu gần đây cho biết nước ép dưa chuột có thể hòa tan acid uric và muối urat nên có tác dụng lợi tiểu bài sỏi phòng chống bệnh thấp khớp thống phong đồng thời còn là vị thuốc an thần giảm sốt chữa một số bệnh ngoài da như nứt nẻ da tàn nhang nếp nhăn. nên có giá trị như một loại mỹ phẩm. Những ứng dụng Thanh nhiệt giải khát dùng trị viêm họng đau rát miệng khô khát nước lấy dưa chuột mới hái ăn thêm với đường hoặc muối ngày 100 - 200g. Chữa phù nề dưa chuột 1 quả cả cuống bổ ra không bỏ hạt cho thêm một phần giấm một phần nước nấu chín ăn khi đói vào buổi sáng. Dùng cho các trường hợp phù thũng toàn thân bụng trướng chân tay phù . Hỗ trợ chữa sốt khi dùng thuốc chữa sốt nên lấy nước ép từ trái dưa chuột làm nước giải khát có tác dụng hỗ trợ trong việc làm hạ thân nhiệt. Chữa cổ họng sưng đau quả dưa già lão hoàng qua 1 quả mang tiêu 10 - 20g. Loại bỏ hết hạt trong quả dưa cho mang tiêu vào phết cho đều phơi trong râm cho đến khô. Khi dùng cắt từng miếng để ngậm. Chữa hội chứng lỵ ở trẻ bụng đau quặn mót nặn đại tiện nhiều lần. dùng 10 quả dưa chuột nhỏ non trộn mật cho chấm

• Y học thường thức
• Dưa chuột thanh nhiệt
• nghiên cứu y học
• mẹo vặt chữa bệnh
• cách chăm sóc sức khoẻ
• đông y chữa bệnh
• y học cổ truyền