TAILIEUCHUNG - Những Lý do không nên ăn trứng gà sống hoặc trứng chần

Nhiều người thường nghĩ rằng ăn trứng gà sống hoặc ăn trứng chần sẽ rất bổ và có lợi cho sức khỏe, nhưng điều này liệu có đúng?! Có một thời gian dài, nhiều người đã lầm tưởng rằng hút trứng sống hoặc ăn trứng được chần qua nước sôi sẽ rất bổ. Thậm chí nhiều vận động viên thể hình còn đập thêm những quả trứng gà sống vào tô mỳ ăn sáng của họ như một nguồn thực phẩm tối ưu để bổ sung protein, xây dựng hệ cơ bắp lớn hơn và phát triển mạnh mẽ. | Lý do không nên ăn trứng gà sống hoặc trứng chần Nhiều người thường nghĩ rằng ăn trứng gà sống hoặc ăn trứng chần sẽ rất bổ và có lợi cho sức khỏe nhưng điều này liệu có đúng Có một thời gian dài nhiều người đã lầm tưởng rằng hút trứng sống hoặc ăn trứng được chần qua nước sôi sẽ rất bổ. Thậm chí nhiều vận động viên thể hình còn đập thêm những quả trứng gà sống vào tô mỳ ăn sáng của họ như một nguồn thực phẩm tối ưu để bổ sung protein xây dựng hệ cơ bắp lớn hơn và phát triển mạnh mẽ những nghiên cứu hiện nay lại chỉ ra rằng ăn trứng chần qua hoặc hút trứng sống không phải là một hành động tốt cho sức khỏe vì 2 lý do chính dưới đây. Ăn trứng sống có thể khiến bạn bị bệnhNhững nghiên cứu đều chỉ ra rằng khi ăn trứng sống bạn có thể sẽ có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng. Tuy nhiên những trường hợp bị ngộ độc nghiêm trọng do ăn trứng sống là rất nhỏ nhưng nói như vậy không có nghĩa là bạn không có nguy cơ bị chúng ghé thăm. Thực tế có khoảng 1quả trứng trong số trứng khi ăn sống có thể gây ngộ độc thực phẩm do một loại vi khuẩn Salmonella enteriditis có trong trứng. Những vi khuẩn này thường được tìm thấy nhiều trong lòng đỏ trứng gà và có thể gây nên tình trạng chuột rút bụng tiêu chảy và số cao. Những triệu chứng này có thể kéo dài và hành hạ người ăn đến một tuần. Ở những người già phụ nữ mang thai hoặc những người có hệ miễn dịch bị suy yếu nếu ăn trứng sống và bị nhiễm khuẩn Salmonella enteriditis sẽ có thể phải trải nghiệm một chứng bệnh nghiêm trọng hơn của bệnh mạch máu và đe dọa trực tiếp đến tính mạng. Vì thế cách tốt nhất để tránh những mối đe dọa về sức khỏe này là hãy luôn luộc hay rán trứng kỹ càng từ khoảng 160 độ F hay cao hơn trước khi ăn trứng sống có thể gây thiếu hụt biotin Như bạn đã biết Biotin là một vitamin B rất quan trọng đối với quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể mỗi người đặc biệt là rất tốt cho sự phân hủy carbohydrates và axit amin trong cơ thể. Biotin trong cơ thể bị thiếu hụt là tình trạng khá

• Y học thường thức
• y học phổ thông
• kiến thức sức khoẻ
• y tế sức khoẻ
• cách chăm sóc sức khoẻ
• nghiên cứu y học
• Kiến thức về y học phổ thông
• Tài liệu về y học phổ thông
• Y học phổ thông cho trẻ em
• Tìm hiểu về y học phổ thông
• Lưu ý khi tiêm vắc xin
• Kiến thức y học phổ thông
• Y học phổ thông cho người cao tuổi
• Thoái hóa khớp
• Bệnh da ở người già
• Chóng mặt ở người cao tuổi
• Đau lưng ở người cao tuổi
• Chứng khó nuốt ở người cao tuổi
• Chứng tiểu đêm người cao tuổi
• Dinh dưỡng người cao tuổi
• Giảm trí nhớ người cao tuổi
• Bệnh loãng xương người cao tuổi
• Táo bón ở người cao tuổi
• Thực phẩm cho trẻ biếng ăn
• Bí quyết giúp trẻ hay ăn
• Chăm sóc rốn cho trẻ
• Dinh dưỡng cho trẻ bị bệnh
• Chăm sóc trẻ đúng cách
• Kiến thức cho trẻ bị ho
• Nấu cháo cho bé ăn dặm
• Kiến thức về sữa bột cho trẻ
• Phòng viêm hô hấp ở trẻ nhỏ
• Chăm sóc sức khỏe cho bà bầu
• Kiến thức y học cho bà bầu
• Lưu ý sau khi sinh con
• Dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh con
• Giảm mệt mỏi khi mang thai
• Làm đẹp da trong thời kỳ mang thai
• Làm gì để nhiều sữa cho con bú