TAILIEUCHUNG - Cá nục kho tỏi ớt

Cá nục kho tỏi ớt Cá nục kho hay sau khi kho xong rồi chiên vàng, ăn với cơm trắng rất ngon do vị béo, ngọt tự nhiên của cá. Kho với tỏi ớt làm giảm độ tanh của cá biển nên không ngán đâu. Nguyên liệu: ½ kg cá nục 1 trái dừa xiêm Tỏi, ớt Nước màu dừa Cách làm: Tỏi, ớt giã nát. Trộn đều 1 muỗng café đường, ½ muỗng café muối. Cá rửa sạch, cắt rời đầu, nhét đầu cá vào bụng cá làm như thế khi kho mềm bụng cá không bị xẹp nhìn đẹp và ngon | Cá nục kho tỏi ớt Cá nục kho hay sau khi kho xong rồi chiên vàng ăn với cơm trắng rất ngon do vị béo ngọt tự nhiên của cá. Kho với tỏi ớt làm giảm độ tanh của cá biên nên không ngán đâu. Nguyên liệu kg cá nục 1 trái dừa xiêm Tỏi ớt Nước m àu dừa Cách làm Tỏi ớt giã nát. Trộn đều 1 muỗng café đường muỗng café muối. Cá rửa sạch cắt rời đầu nhét đầu cá vào bụng cá làm như thế khi kho mềm bụng cá không bị xẹp nhìn đẹp và ngon. xếp 1 lớp cá vào nồi 1 con xuôi một con ngược rắc nửa lượng đường muối lên cá xếp lớp cá thứ hai rắc lượng đường muối còn lại để nửa giờ cho cá ngấm. Cho tỏi ớt giã 1 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước mắm một ít nước màu dừa vào nồi cá thêm nước dừa xiêm cho xâm xấp mặt cá kho lửa riu riu cho cá chín mềm và hơi cạn nước là được. Cá nục kho ăn với cơm trắng dưa leo hoặc rau luộc rau xào rau sống đều rất ngon. Mách nhỏ nếu không thích mùi tanh của cá biển kho bạn có thể cho ít dầu vào chảo phi thơm tỏi cho cá nục đã kho vào chiên vàng 2 mặt sẽ rất ngon. Cá vừa có mùi thơm lớp bên ngoài hơi cứng giòn mà bên trong vẫn mềm béo bùi. Tuy nhiên cá đã kho sẽ dễ khét và dính chảo bạn đừng lo lắng nhé hãy sử dụng chảo không dính và chiên lửa .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.