TAILIEUCHUNG - Lẩu gà chua cay Thịt gà có thể nấu được nhiều món ngon. PNO xin giới thiệu

Lẩu gà chua cay Thịt gà có thể nấu được nhiều món ngon. PNO xin giới thiệu với các bạn món lẩu gà chua cay. Nguyên liệu 1 kg gà ta làm sạch; 500g xương gà; 1 kg bún; 2 cây sả; 100g khoai môn; 100g nấm rơm; 100g cà chua trái. Các loại rau nhúng lẩu: 100g bông súng, 100g kèo nèo, 50g bắp chuối, 50g thì là, 100g cải xanh, 100g bông bí, 100g rau đắng, 100g rau muống. Gia vị: 1 muỗng cà phê riềng bằm nhuyễn, 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn, 4 muỗng cà phê dầu. | Lẩu gà chua cay Thịt gà có thể nấu được nhiều món ngon. PNO xin giới thiệu với các bạn món lẩu gà chua cay. Nguyên liệu 1 kg gà ta làm sạch 500g xương gà 1 kg bún 2 cây sả 100g khoai môn 100g nấm rơm 100g cà chua trái. Các loại rau nhúng lẩu 100g bông súng 100g kèo nèo 50g bắp chuối 50g thì là 100g cải xanh 100g bông bí 100g rau đắng 100g rau muống. Gia vị 1 muỗng cà phê riềng bằm nhuyễn 1 muỗng cà phê tỏi bằm nhuyễn 4 muỗng cà phê dầu ăn 4 hộp cà chua 4 muỗng cà phê tương ớt 1 muỗng cà phê rễ ngò xắt nhuyễn 3 muỗng cà phê nước cốt chanh 3 muỗng cà phê nước mắm 3 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê bột nêm gà. Thực hiện Sơ chế Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Sả đập dập cắt khúc. Bông súng tước vỏ rửa sạch cắt khúc 5 cm. Các loại rau sơ chế rửa sạch cắt ngắn vừa ăn Cà chua rửa sạch cắt miếng. Khoai sọ gọt vỏ cắt làm hai hấp chín. Nấm rơm rửa sạch ngâm qua nước. Xương gà chần qua nước sôi rồi cho vào nồi ninh lấy nước dùng. Trình bày đĩa rau xếp bông súng kèo nèo xung quanh dĩa tròn rồi lần lượt xếp rau cải xanh rau muống rau đắng bắp chuối bào trải đều cà chua và cắm bông bí lên chính giữa dĩa rau để bún và cắm ớt tỉa hoa đồng tiền rau thì là lên trên. Đun nước lẩu Đặt nồi lên bếp cho dầu ăn tỏi phi thơm sả đập dập cà chua hộp vào xào. Tiếp tục cho tương ớt riềng rễ ngò hành tây thái nhỏ vào đảo đều cho hỗn hợp khô lại rồi trút gà vào xào săn nấm rơm đảo đều. Sau cùng cho nước dùng gà vào nêm gia vị nước mắm đường nước cốt chanh bột nêm muối. Nấu sôi lẩu gà nhúng rau ăn nóng. Yêu cầu thành phẩm Lẩu có vị chua nhiều cay ít màu đỏ .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.