TAILIEUCHUNG - Mít trộn

Không chỉ là thức quả để ăn chơi, trái mít, đặc biệt là mít non còn được người dân Huế chế biến thành nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. Nào dùng xơ mít kho cá, mít non luộc ăn với rau húng chấm chanh ớt, mít non nấu canh tôm, thịt Trong đó, ưa chuộng hơn cả đó là món mít trộn. Nguyên liệu: 200g mít non 50g tôm tươi; 50g thịt heo 1/4 chén rau răm; 10g mè trắng rang; 1 cái bánh tráng nướng 1 thìa cà phê hành tím băm; 1 thìa cà phê tỏi. | Mít trộn Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 35 phút Không chỉ là thức quả để ăn chơi trái mít đặc biệt là mít non còn được người dân Huế chế biến thành nhiều món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. Nào dùng xơ mít kho cá mít non luộc ăn với rau húng chấm chanh ớt mít non nấu canh tôm thịt. Trong đó ưa chuộng hơn cả đó là món mít trộn. Nguyên liệu 200g mít non 50g tôm tươi 50g thịt heo 1 4 chén rau răm 10g mè trắng rang 1 cái bánh tráng nướng 1 thìa cà phê hành tím băm 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê nước mắm 1 thìa cà phê ruốc Huế 1 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê hạt nêm Lá sen hành ngò dầu ăn Các bước thực hiện 1 Mít non làm sạch luộc chín xé nhỏ vắt cho thật ráo nước. Tôm bóc nõn vỏ chẻ làm đôi. Thịt heo rửa sạch xắt sợi. 2 Cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành tỏi cho hỗn hợp tôm thịt vào xào săn cho mít và toàn bộ gia vị vào xào thấm đều rắc hành ngò rau răm xắt nhỏ vào. Lá sen rửa sạch cho mít trộn lên rắc mè rang lên trên. Ăn kèm bánh tráng nướng. Mách nhỏ Nên chọn loại mít non chưa có hạt nhiều xơ ăn sẽ ngon hơn. Nếu quá khô thì có thể thêm một ít nước dùng vào xào để mít không bị .

• Ẩm thực
• bí quyết làm món trộn
• kỹ thuật làm món trộn
• tự học làm món trộn
• món trộn ngon
• chế biến món trộn
• các loại món trộn
• Cách làm bánh tráng trộn
• Các bước làm bánh tráng trộn
• Hướng dẫn làm bánh tráng trộn
• Bí quyết làm bánh tráng trộn
• 6 bước làm món bánh tráng trộn
• 6 bước làm bánh tráng trộn đơn giản
• mẹo làm món trộn
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• bí quyết làm món gỏi
• món ngon dễ làm
• mẹo làm món gỏi
• kinh nghiệm nấu món gỏi
• công thức cho món gỏi
• tự làm món gỏi
• bí quyết làm gỏi ngon
• cách làm món gỏi
• gỏi cút trộn
• văn hóa ẩm thực
• tự học làm gỏi
• cách làm gỏi ngon
• cách làm món trộn
• mẹo chế biến món salad
• bí quyết nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo cho bà nội trợ
• kinh nghiệm náu ăn ngon
• công thức cho món salad
• mẹo nấu món salad
• bí quyết làm salad
• cách chế biến các món ăn ngon các món ăn truyền thống
• mẹo nấu món gỏi
• bí quyết nấu món gỏi
• món ngon việt nam
• phương pháp chế biến món gỏi
• kỹ thuật làm món gỏi
• món ăn kiểu Indonesian
• hướng dân nấu ăn
• món ngon cho gia đình
• bí quyết làm gà trộn
• bí quyết chế biến món salad
• nghệ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• công việc nhà bếp