TAILIEUCHUNG - Mực tái chanh

Mực phải thật tươi làm món này mới là ngon nhất vì khi ấy mới cảm nhận được rõ vị ngọt từ miếng mực. Mực được làm chín bằng chanh và ớt, vị chua và cay sẽ làm miếng mực không còn cảm giác "sống" nữa. Món này để nhắm rượu, ăn chơi chơi rất thích hợp. Nguyên liệu: Mực tươi Chanh xanh và chanh vàng Ớt sừng Hành lá Tương ớt, bột canh, đường Các bước thực hiện: 1 Mực làm thật sạch, cắt khoanh hoặc sợi dài . .Cho mực vào bát, vắt chanh cho ngập hết mực, để đó 30. | Mực tái chanh Mức độ Dễ Chuẩn bị 10 phút Chế biến 15 phút Mực phải thật tươi làm món này mới là ngon nhất vì khi ấy mới cảm nhận được rõ vị ngọt từ miếng mực. Mực được làm chín bằng chanh và ớt vị chua và cay sẽ làm miếng mực không còn cảm giác sống nữa. Món này để nhắm rượu ăn chơi chơi rất thích hợp. Nguyên liệu Mực tươi Chanh xanh và chanh vàng Ớt sừng Hành lá Tương ớt bột canh đường Các bước thực hiện 1 Mực làm thật sạch cắt khoanh hoặc sợi dài . Cho mực vào bát vắt chanh cho ngập hết mực để đó 30 phút để chanh làm chín mực sau đó chắt hết nước chanh này đi. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi mỏng. 2 Hành lá chẻ dọc. Trộn chung mực ớt sừng hành lá tương ớt đường bột canh. Để đạt độ ngon vừa khẩu vị thì nên nêm mỗi loại gia vị từng ít một sau đó có thể điều chỉnh dần. Thích ăn cay nhiều hơn thì thêm ớt và tương ớt thích ăn mặn hay ngọt thì thêm gia vị hoặc đường

• Ẩm thực
• bí quyết làm món trộn
• kỹ thuật làm món trộn
• tự học làm món trộn
• món trộn ngon
• chế biến món trộn
• các loại món trộn
• Cách làm bánh tráng trộn
• Các bước làm bánh tráng trộn
• Hướng dẫn làm bánh tráng trộn
• Bí quyết làm bánh tráng trộn
• 6 bước làm món bánh tráng trộn
• 6 bước làm bánh tráng trộn đơn giản
• mẹo làm món trộn
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• bí quyết làm món gỏi
• món ngon dễ làm
• mẹo làm món gỏi
• kinh nghiệm nấu món gỏi
• công thức cho món gỏi
• tự làm món gỏi
• bí quyết làm gỏi ngon
• cách làm món gỏi
• gỏi cút trộn
• văn hóa ẩm thực
• tự học làm gỏi
• cách làm gỏi ngon
• cách làm món trộn
• mẹo chế biến món salad
• bí quyết nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo cho bà nội trợ
• kinh nghiệm náu ăn ngon
• công thức cho món salad
• mẹo nấu món salad
• bí quyết làm salad
• cách chế biến các món ăn ngon các món ăn truyền thống
• mẹo nấu món gỏi
• bí quyết nấu món gỏi
• món ngon việt nam
• phương pháp chế biến món gỏi
• kỹ thuật làm món gỏi
• món ăn kiểu Indonesian
• hướng dân nấu ăn
• món ngon cho gia đình
• bí quyết làm gà trộn
• bí quyết chế biến món salad
• nghệ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• cách nấu ăn
• tài liệu ẩm thực
• công việc nhà bếp