TAILIEUCHUNG - Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học công nghiệp part 9

Máy sấy dạng băng tải Đặc điểm kỹ thuật của máy sấy bằng băng tải: Năng suất tính theo canh trường nấm mốc khô có độ ẩm 10%, tấn/ngày: 3,5 Số lượng băng tải lưới: 5 Diện tích băng tải, m2: Bề rộng lưới băng tải, mm: Tốc độ điều chỉnh chuyển động băng tải, m/phút: Đường kính các tang của băng tải, mm: Thời gian sấy và làm lạnh, phút: Nhiệt độ cao nhất để đun nóng canh trường trong qúa trinh sấy, 0C: Công suất động cơ, kW: Kích thước cơ bản, mm: của máy sấy: của tổ. | Hình . May sấy dạng bàng tai Dặc điểm ky thuật cua may sẩy bằng bàng tai Năng suát tính theo canh trướng nám mốc khô co độ ẩm 10 tán ngay 3 5 Số lượng băng tai lưới 5 Diện tích băng tai m2 30 Bề rộng lưới băng tai mm 1250 Tốc độ điều chỉnh chuyền động băng tai m phUt 0 04 - 5 7 Đướng kính cac tang cUa băng tai mm 244 Thới gian sẩy va lam lanh phUt 40 - 60 Nhiệt độ cao nhát đề đun nong canh trướng trong qua trinh sẩy 0C 57 Cống suát động cớ kW 29 Kích thước cớ ban mm cua may sáy 5560x2800x2790 cua tố hớp thiềt bị 24400x5000x3950 Khối lướng kg 11600 Tiều hao đớn vị cho 1 tán canh trướng khố đối với khống khí m3 17800 đối với hới ớ ap suát 392 kPa kg 6000 đối với năng lướng điền kW-h 200 284 . TÍNH TOAN THIET BỊ SAY Các thiết bị sẩy được ứng dung trong công nghiệp vi sinh gồm ba phần cơ ban máy sầy calorife vá thiết bị thông gio. Máy sầy được tính toán theo lượng sán phẩm khô vá theo các thông sô được chon lứá củá quá trình. Đế chon kết cầu vá các bô phần cUá cUá máy sầy ngươi tá cần phái biết năng suầt cUá no loại tác nhần sầy phương pháp đun nong vá phương pháp nạp tơi vầt liếu sầy phương pháp luần chuyến tác nhần sầy tư nhiến háy cuơng bưc phương pháp náp vá tái liếu. Đế tính toán các thông sô củá quá trình sầy cần phái biết đô ầm bán đầu vá nhiết đô cho phep cáo nhầt củá sán phầm nhiết dung chầt khô củá sán phầm kích thươc vá khôi lương sán phầm các thông sô cuá không khí xung quánh vá không khí thái nhiết đô cho phep cáo nhầt cuá tác nhần sầy tôc đô tác nhần sầy vá thơi gián sầy sán phầm. Tính toán thiết bị sầy đươc tiến hánh theo thư tư sáu 1. Chon loại thiết bị sầy. 2. Tính buông sầy Xác định kích thươc buông xuầt phát tư năng suầt cuá thiết bị đế nhần cầu truc cần băng vầt liếu cần băng nhiết tính tiếu háo không khí vá tiếu háo nhiết đế đun nong tiếu háo đơn vị cuá nhiết cho bôc ầm 1 kg. 3. Tính thiết bị đun nong ví du cálorife Chon kết cầu cuá cálorife vá tác nhần nhiết tính sái khác trung bình cuá nhiết đô hế sô truyến nhiết bế măt tráo đô i nhiết .

• Sinh học
• thiết bị công nghệ sinh học
• công nghệ sinh học
• vi sinh vật
• tài liệu sinh học
• bài giảng môn sinh học
• Thiết bị công nghệ thực phẩm
• Thiết bị thanh trùng
• Đo lường thiết bị
• Điều khiển thiết bị sinh học
• Thí nghiệm sinh học
• tài liệu công nghệ sinh học
• bài giảng công nghệ sinh học
• giáo trình công nghệ sinh học