TAILIEUCHUNG - Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống part 10

Tham khảo tài liệu 'ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống part 10', khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | trong hệ thống điều hoà trao đổi chất. Gần đây người ta đã sử dụng các phương pháp di truyền hiện đại để tạo các chủng giôhg có những tính chất mong muôh một cách chủ động do đó các chủng dùng trong sản xuất ngày càng hoàn hảo đáp ứng ngày một tốt hơn yêu cầu của con người. - Các công việc chả yếu của công tác giôhg trong sản xuất Trong sản xuất việc hoạt hoá giôhg và thường xuyên kiểm tra chất lượng của giông là điểu hết sức cần thiết và không thể thiếu. Muốn làm tốt khâu này cần phải tiến hành cấc việc sau Kiểm tra độ thuần khiết của giông trong lên men Kiểm tra khả năng hồi biến của giôhg. Hầu hết các chủng vi sinh vật dùng trong sản xuất là đột biến do đó phải kiêm tra xem chúng có hồi trỏ lại giôhg gốc hay không bởi hiện tượng này rất hay xảy ra Hoạt hoá giống sau một thời gian sử dụng. Để hoạt hoá giông người ta sử dụng môi trường nuôi cấy giàu các chất kích thích sinh trưởng như cao nâ m men nưóc chiết cà chua hỗn hợp vitamin axit béo Giữ giống bằng phương pháp thích hợp để có 121 mang các tế bào vi sinh vật chủ yếu là nhóm vi sinh vật có bào tử. Cách làm như sau Cát và đất được xử lý sạch sàng lọc qua rây xử lý pH đạt trung tính sây khô và khử trùng. Sau đó bằng thao tác vô trùng trộn bào tử và cơ chất cát hoặc đất trong các ông nghiệm. Dùng paraffin nóng chảy phết lên nút bông của ốhg nghiệm để giúp cho ông giông không bị ẩm trở lại. Ngoài cát và đất ngưòi ta còn giữ giống trong hạt ngũ cốc hay trên sĩlicagen. Phương pháp bảo quản giống trên chủ yếu cho nấm mốc và xạ khuẩn. Giữ giống bằng phương pháp lạnh đông Bằng phương pháp này dựa trên nguyên tắc ức chế sự phát triển của vi sinh vật đưa chúng vào điều kiện lạnh sâu ở -25 c đến -70 C. Người ta trộn vi sinh vật với dung dịch bảo vệ hay còn gọi là dung dịch nhũ hoá như glycerin 15 huyết thanh ngựa loại không cho chất bảo quản dung dịch glycose hoặc lactose 10 . Việc làm lạnh được tiến hành một cách từ từ. Khi độ lạnh đạt -20 C nếu tiếp tục làm lạnh thì tốc độ làm lạnh phải đạt l-2 c phút. Phương pháp bảo

• Sinh học
• công nghệ sinh học
• ứng dụng công nghệ sinh học
• tìm hiểu công nghệ sinh học
• nghiên cứu công nghệ sinh học
• tài liệu công nghệ sinh học
• Bài giảng Công nghệ sinh học
• Ứng dụng của công nghệ sinh học
• Phương pháp công nghệ sinh học
• Công nghệ sinh học động vật
• Công nghệ sinh học người
• Công nghệ sinh học y sinh
• Sinh học phân tử
• Sinh học tế bào
• Vai trò của công nghệ sinh học
• Sự phát triển của sinh học phân tử
• Cơ sở của công nghệ sinh học
• Giáo trình Công nghệ sinh học
• Nhập môn công nghệ Sinh học
• Công nghệ sinh học phân tử
• Công nghệ sinh học vi sinh vật
• Công nghệ sinh học thực vật
• Công nghệ sinh học môi trường
• Bài giảng Công nghệ sinh học môi trường
• Công nghệ sinh học môi trường chương 7
• Công nghệ sinh học trong nông nghiệp
• Khoa học tự nhiên
• Đề cương môn học
• Định nghĩa công nghệ sinh học
• Lịch sử công nghệ sinh học
• Kinh tế công nghệ sinh học
• Pháp lý công nghệ sinh học
• Công nghệ sinh học y tế
• Công nghệ sinh học nông nghiệp
• Đề cương Công nghệ sinh học
• Ôn tập Công nghệ sinh học
• Ôn thi Công nghệ sinh học
• Bài tập Công nghệ sinh học
• Kiến thức Công nghệ sinh học
• Chẩn đoán phân tử
• công nghệ thực phẩm
• phản ứng khuếch đại gen
• thiết bị công nghệ sinh học
• sinh học
• Công nghệ sinh học môi trường chương 5
• Chất đốt sinh học
• Năng lượng và chất đốt sinh học
• Sinh học môi trường
• Công nghệ sinh học môi trường chương 3
• Công nghệ sạch
• Chất thải sinh hoạt
• Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm
• Công nghệ sinh học thực phẩm
• Tài liệu Công nghệ sinh học thực phẩm
• Tìm hiểu công nghệ sinh học thực phẩm