TAILIEUCHUNG - Đến Chợ Lớn, nhớ ghé ăn cơm Tàu

Muốn tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực của người Hoa, thì ghé vào Chợ Lớn. Những món ngon lạ miệng, đủ màu sắc hấp dẫn thực khách từ con mắt nhìn. Sài Gòn không hiếm những quán ăn sang trọng chỉ để phục vụ khách ăn đêm. Nhưng lang thang tới những con phố bán hàng đêm mới thấy thú vị. Sẩm tối, dọc theo các con đường huyết mạch dẫn từ Sài Gòn vào Chợ Lớn có rất nhiều hàng quán. Nhiều vô kể các món, màu sắc, mùi vị dậy lên thơm nức mũi. Nhưng đáng. | Đến Chợ Lớn nhớ ghé ăn cơm Tàu Muốn tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực của người Hoa thì ghé vào Chợ Lớn. Những món ngon lạ miệng đủ màu sắc hấp dẫn thực khách từ con mắt nhìn. Sài Gòn không hiếm những quán ăn sang trọng chỉ để phục vụ khách ăn đêm. Nhưng lang thang tới những con phố bán hàng đêm mới thấy thú vị. Sẩm tối dọc theo các con đường huyết mạch dẫn từ Sài Gòn vào Chợ Lớn có rất nhiều hàng quán. Nhiều vô kể các món màu sắc mùi vị dậy lên thơm nức mũi. Nhưng đáng chú ý nhất là khu ẩm thực của người Tàu vừa ngon vừa rẻ. Quán ăn của người Hoa ở chợ Lớn Nâng trên tay bát mì hoành thánh Nguyễn Xuân Kiên sinh viên đại học Luật tấm tắc khen Món ăn ở đây ngon mà lại rẻ hơn ở những khu chợ đêm khác của thành phố. Một tô hoành thánh này chỉ đồng trong khi ở các chợ khác giá bán là đồng . Nhiều khi không đơn giản là chuyện rẻ chuyện ngon mà đến khu phố này ăn đêm cũng học thêm được nhiều điều về văn hóa ẩm thực của các nước. Đặc biệt là văn hóa ẩm thực của người Hoa . Kiên chia sẻ Phố ẩm thực ở Chợ Lớn mở cửa từ 15 giờ tới 23 giờ đêm. Nhưng cao điểm nhất là vào tầm tối. Nhiều người đến đây không chỉ vì đói bụng mà còn để tìm hiểu mua cho mình một góc văn hóa ẩm thực trên con phố nhộn nhịp người qua lại. Đến phố ấm thực không thể bỏ qua món ăn đặc sắc của người Tàu. Ăn đồ tiềm Món gà ác tiềm Đường Phan Xích Long tập trung nhiều hàng quán và có bán đồ tiềm ngon hơn cả. Món tiềm với người Hoa rất đỗi quen thuộc là món ăn bổ dưỡng với gia vị tiềm là các loại thảo mộc có tính dược bồi bổ lục phủ ngũ tạng sau những ngày lao động vất vả. Trước kia món tiềm chỉ lan truyền trong phạm vi gia đình cộng đồng nhỏ lẻ nhưng nay đã phổ biến rộng rãi ra các hàng quán bày bán khắp nơi vùng Chợ Lớn. Món đứng đầu trong thực đơn của phố tiềm là gà ác tiềm thuốc bắc - một món ăn đặc trưng của người Hoa được thực khách rất ưa chuộng. Những con gà vừa cỡ nắm tay ngập trong đủ các vị thuốc bắc quen thuộc như đảng sâm đương quy hoài sơn nhục túc xuyên khung kỷ tử thục địa. thơm

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.