TAILIEUCHUNG - Canh mắm

Canh mắm Chuẩn bị nguyên liệu: 100g thịt nạc dăm, 100g tôm nõn, 100g mắm cá sặt, 50g khoai lang, 50g mướp hương,50g rau dền, 50g rau mồng tơi, 50g rau ngót, 2 cây sả tươi, 1 thìa súp thính gạo, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê muối,1 thìa cà phê dầu ăn. Cách thức chế biến: Thịt luộc chín lấy nước dùng để riêng, xắt miếng vừa ăn. Khoai lang gọt vỏ cắt quân cờ. Mướp hương bào vỏ xắt miếng xéo. Rau dền, mồng tơi, rau ngót nhặt rửa sạch. Sả. | Canh mắm Chuẩn bị nguyên liệu 100g thịt nạc dăm 100g tôm nõn 100g mắm cá sặt 50g khoai lang 50g mướp hương 50g rau dền 50g rau mồng tơi 50g rau ngót 2 cây sả tươi 1 thìa súp thính gạo 1 thìa cà phê hạt nêm 1 2 thìa cà phê đường 1 3 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê dầu ăn. Cách thức chế biến Thịt luộc chín lấy nước dùng để riêng xắt miếng vừa ăn. Khoai lang gọt vỏ cắt quân cờ. Mướp hương bào vỏ xắt miếng xéo. Rau dền mồng tơi rau ngót nhặt rửa sạch. Sả bỏ bớt lớp ngoài đập giập. Cho mắm sặt vào nước luộc thịt giằm nát lược lấy nước trong. Sả cột lại cho gọn cho vào nước lược mắm bắc lên bếp đun sôi vớt sả ra bỏ. Nước sôi cho tôm thịt và khoai vào nấu chín. Khi khoai đã chín vặn lửa lớn cho canh sôi bùng thả mướp rau và thính gạo vào đảo qua tắt bếp. Mách nhỏ Khoai lang gọt xong cho ngay vào nước muối để khoai không bị thâm. Nếu không có sẵn thinh có thể rang gạo vừa vàng rồi xay nhuyễn là thành .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát