Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Preservation of fruit and vegetables - Part 1
TAILIEUCHUNG - Preservation of fruit and vegetables - Part 1
Agrodok 3 Preservation of fruit and vegetables This publication is sponsored by: KERKINACTIE. KERKINACTIE attaches high priority to rural development in its work, and supports organisations active in this field. | Agrodok 3 Preservation of fruit and vegetables Ife Fitz James Bas Kuipers This publication is sponsored by KERKINACTIE. KERKINACTIE attaches high priority to rural development in its work and supports organisations active in this field. Agriculture and food production are activities of vital importance in rural areas. Kerkinactie supports this kind of work directly and also indirectly providing support for the collection compilation and spread of information and knowledge. Agromisa Foundation Wageningen 2003. All rights reserved. No part of this book may be reproduced in any form by print photocopy microfilm or any other means without written permission from the publisher. First edition 1984 Second revised edition 1990 Third revised edition 1997 Fourth completely revised edition 2003 Authors Ife Fitz James Bas Kuipers Editor Bas Kuipers Illustrator Mamadi Jabbi Translation Catharina de Kat-Reynen ISBN 90 77073 302 NUGI 835 Foreword This Agrodok is meant to be a practical manual giving a review of the simple techniques used to preserve fruits and vegetables. In addition to information provided in the previous edition of this Agrodok this fourth edition covers more theoretical information on food decay in general its causes and dangerous effects as well as preventive measures that can be taken. In our opinion this knowledge is necessary if you want to start a small-scale preserving business to which a whole chapter is devoted in this edition. The general introduction deals with the principles of spoilage prevention. The various methods of preserving are then explained and the main points of spoilage specific to the method are covered. The next chapters deal with jam and juice making and attention is paid to drying vegetables and fruit as well as salting of vegetables. Freezing is not discussed since this technique needs facilities usually not available in many developing countries. We have tried to describe every method as practically as possible including .
Xuân Hiếu
38
14
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Encyclopedia Of Animal Science - A
58
52
0
Encyclopedia Of Animal Science - B
129
66
0
Encyclopedia Of Animal Science - C
74
60
0
Encyclopedia Of Animal Science - D
42
50
0
Encyclopedia Of Animal Science - E
53
57
0
Encyclopedia Of Animal Science - F
89
49
0
Encyclopedia Of Animal Science - G
72
56
1
Encyclopedia Of Animal Science - H
24
51
0
Encyclopedia Of Animal Science - I
21
52
0
Encyclopedia Of Animal Science - L
26
49
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461912
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22855
64
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10950
531
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10136
449
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9555
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8329
1127
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8268
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7881
2224
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6755
253
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5935
1430
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
từ điển vật nuôi
từ điển động vật
chăm sóc động vật
kĩ thuật chăn nuôi
động vật học
kỹ thuật nuôi cá
chế biến các loại thuỷ sản
các loại sinh vật biển
nuôi trồng thủy sản
thuật ngữ nuôi trông thủy sản
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
171
0
10-05-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
142
0
10-05-2024
báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"
7
113
0
10-05-2024
báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"
4
100
0
10-05-2024
báo cáo hóa học:" Journal of the International AIDS Society: an important step forward"
2
87
0
10-05-2024
Norton ghost : Chương trình sao chép ổ cứng part 9
8
103
0
10-05-2024
Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính
57
184
4
10-05-2024
báo cáo hóa học:" A decade of modelling research yields considerable evidence for the importance of concurrency: a response to Sawers and Stillwaggon"
7
86
0
10-05-2024
Concluding interview 6
6
91
0
10-05-2024
báo cáo hóa học:" Quality of data collection in a large HIV observational clinic database in sub-Saharan Africa: implications for clinical research and audit of care"
7
93
0
10-05-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7881
2224
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5935
1430
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3779
1247
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5372
1137
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8329
1127
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3531
650
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10950
531
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3719
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4130
522
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4156
481
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.