TAILIEUCHUNG - Món ngon nhờ tỏi

Tỏi không chỉ là một gia vị, mà còn là “vị thuốc”. Rất nhiều món ăn hàng ngày được chế thêm tỏi mà thêm dậy hương, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, các bà nội trợ cũng cần lưu ý trong chế biến để tỏi không bị mất đi công dụng phòng bệnh hữu hiệu. | Món ngon nhờ tỏi Tỏi không chỉ là một gia vị mà còn là vị thuốc . Rất nhiều món ăn hàng ngày được chế thêm tỏi mà thêm dậy hương hấp dẫn hơn. Tuy nhiên các bà nội trợ cũng cần lưu ý trong chế biến để tỏi không bị mất đi công dụng phòng bệnh hữu hiệu. Gia vị hằng ngày Có thể khẳng định không bà nội trợ nào lại không tích trữ một chút tỏi trong các gia vị chế biến món ăn hàng ngày. Vì đã như một thói quen họ đều sử dụng thực phẩm có ích này một cách thường xuyên từ món xào chiên ướp. hay đơn giản chỉ là một bát mắm cùng với nhánh tỏi băm nhỏ để chấm với rau muống luộc. Không kể đến bát nước mắm gia vị mà các món xào quen thuộc như rau muống ngọn su su rau mướp rau lang rau mùng tơi xào đều không thể thiếu loại gia vị này. Không tin cứ thử một lần xào các món này mà không cho tỏi bạn sẽ thấy sự cần thiết của nhánh tỏi nhỏ nhoi này để có được hương vị rất đặc trưng cho món ăn. Tỏi cũng là gia vị không thể thiếu với món thịt bò thịt trâu xào. Tuy nhiên bạn cũng có thể cải thiện bữa ăn thường ngày cho cả nhà bằng món thịt bò sốt tiêu đen hấp dẫn. Gia vị chính của món này ngoài nước dùng hạt tiêu xì dầu đặc dầu hào mỳ chính bột nêm bột đao hành khô thì cũng không thể thiếu tỏi. Trước tiên bạn hãy băm tỏi hành khô rồi dập đôi hạt tiêu sau đó cho dầu vào chảo phi thơm hành tỏi hạt tiêu. Cho nước dùng vào cùng dầu hào nêm vị vừa ăn đun cạn khoảng 1 3 sau đó cho bột đao đã khuấy đều vào. Sau đó cho thịt bò thái lát được ướp đủ gia vị tỏi đã rán vàng vào sốt một lát xúc ra đĩa ăn với cơm rất thơm ngon. Trong những ngày hè oi bức này có thêm món salat dưa leo trong mâm cơm sẽ giúp mọi người dễ ăn và ngon miệng hơn. Gia vị trộn salat dưa leo gồm dầu ăn dấm bột canh tiêu đường hoặc mật ong và cả một chút hành tỏi băm nhỏ sẽ dậy mùi đặc trưng của món ăn này. Ngoài ra còn rất nhiều món ăn mà không thể thiếu gia vị tỏi Không chỉ chế biến nếu ăn sống hoặc đã nướng chín những nhánh tỏi còn tươi mỗi ngày còn rất có lợi cho gan giúp tăng cường chức năng giải độc cho gan sẽ giúp cơ thể .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.